大嘴巴魷魚腌制方法？1.首先將魷魚洗凈，去掉中間透明的軟骨，加入80ml左右的烤肉醬，腌制魷魚。其實用的烤肉醬多一點會更均勻，但是我不想浪費太多的烤肉醬，就一直用勺子把烤肉醬倒在魷魚上。2.放入烤箱，

大嘴巴魷魚腌制方法？

1.首先將魷魚洗凈，去掉中間透明的軟骨，加入80ml左右的烤肉醬，腌制魷魚。其實用的烤肉醬多一點會更均勻，但是我不想浪費太多的烤肉醬，就一直用勺子把烤肉醬倒在魷魚上。

2.放入烤箱，預熱到250，190烤30分鐘左右。在烘焙過程中，你會不斷聞到陣陣魷魚的味道。

3.當烤魷魚烤到有香味的時候(約20min)，就可以開始準備煮汁了。用大蒜和小紅椒煮。

4.當它爆炸到你聞到蒜味的時候，你就可以把它倒進調味汁里了。醬料由1茶匙豬肉醬、1茶匙面醬、1茶匙甜面醬、1茶匙蠔油和1茶匙白糖制成?？梢约右稽c1/4茶匙的鹽，用50毫升左右的水稀釋。

5.煮至醬汁微微變稠，然后加入約10g胡蘿卜粉，攪拌均勻，再倒入少許香油和芝麻即可食用。

6.這時候魷魚也烤好了，用8mm厚的刀切均勻。

7.放入盤中后，立即倒入煮好的醬料，撒上香蔥。