柿子炒雞蛋正確做法？材料：雞蛋2個，柿子1個，蔥花少許，鹽適量，糖3克，美味一勺。練習(xí)：1.柿子切塊，雞蛋打散。2.將蔥切成蔥花。3.熱鍋里把油加熱，把油燒到冒煙。4.加入雞蛋。5.一面成型，然后翻面

柿子炒雞蛋正確做法？

材料：雞蛋2個，柿子1個，蔥花少許，鹽適量，糖3克，美味一勺。

練習(xí)：

1.柿子切塊，雞蛋打散。

2.將蔥切成蔥花。

3.熱鍋里把油加熱，把油燒到冒煙。

4.加入雞蛋。

5.一面成型，然后翻面。

6.煎至兩面金黃即可食用。

7.鍋里還剩下一些油，把柿子放進(jìn)去。

8.加入適量的鹽和糖，味道很鮮，炒到湯汁出來。

9.關(guān)小火候，蓋上鍋蓋燜一分鐘，湯汁會多出來一些。

10.開蓋放少量蔥花出香味。

11.最后，加入雞蛋。

12.翻炒均勻。

13.加入剩下的蔥花裝飾。

柿子炒雞蛋正確做法？

材料：雞蛋2個，西紅柿1 ~ 2個，蔥花少許，糖，鹽，油。

做法：1。先在碗里打兩個雞蛋，加少許鹽和少許十三香，朝一個方向攪拌均勻。雞蛋喜歡嫩的，可以加點(diǎn)水。

2.柿子西紅柿切小塊，再切一點(diǎn)蔥花備用。

3.取鍋，鍋中加少許油，將雞蛋倒入鍋中煎熟備用。

4.重新起鍋，鍋里加一點(diǎn)油，把鍋里的西紅柿翻炒一下，加一點(diǎn)鹽，小火翻炒西紅柿，倒入雞蛋，加一點(diǎn)白糖(剛有點(diǎn)鮮)一起翻炒。

5.出鍋前撒一點(diǎn)蔥花，就大功告成了。西紅柿炒雞蛋做好了，再配米飯。

柿子炒雞蛋正確做法？

佐料

四個雞蛋

2個柿子

佐料

2根蔥

2勺醬油

第一步

柿子切丁，雞蛋糊，蔥切碎。

第二步

鍋里放油，倒入雞蛋翻炒。炒好后，放一邊。

第三步

鍋里放油，炒蔥花后倒入柿子翻炒。

第四步

將雞蛋倒入鍋中，用鹽和醬油翻炒，然后加入雞精即可食用。

柿子炒雞蛋正確做法？

先炒雞蛋，再炒蔥花，再炒切成滾刀塊的西紅柿，炒紅油。關(guān)火，放鹽攪拌均勻后再將雞蛋回鍋，因?yàn)殡u蛋最容易吸收鹽，會太咸。但是關(guān)火，炒菜放鹽才是重點(diǎn)，可以防止鹽滲入食物內(nèi)部，這樣菜就會出水，蛋白質(zhì)凝固，木頭就不容易熟了。更重要的是，可以減少鹽的用量，有益健康。

柿子炒雞蛋的正確做法？

材料

西紅柿2個，雞蛋2個，鹽2個，小蔥2克，糖少許，蒜1勺，姜2瓣，切片2片。

練習(xí)步驟

1.將西紅柿洗凈，切十字花科的刀，打破雞蛋，蔥花，蒜末姜末，放少許鹽在雞粥攪拌均勻。

2.在打散的雞蛋中加入少許鹽，增加底味。把雞蛋攪拌均勻。在鍋里加熱油，加入雞蛋。翻炒至熟，放入碗中備用。

3.鍋中水燒開，將西紅柿放入水中煮1分鐘，撈出用冷水去皮，切成小塊放在盤中備用。

4.鍋里燒油，放入蔥花和蒜末到姜末，炒到湯汁出來，加入少許鹽，1勺白糖翻炒均勻，撒上蔥花出鍋！

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方法/步驟

一個

西紅柿洗凈，切成小塊。

2

將雞蛋打成蛋液，加入兩勺水(蛋液中加水可以使煎出的雞蛋更嫩)。

三

鍋中倒入適量食用油，文火加熱，倒入蛋液，翻炒后盛出待用。

四

鍋洗凈，倒入少許食用油，中火加熱，油熱后放入蔥花，再放入番茄塊翻炒。等汁熟了(6-7成)，加入煎蛋，繼續(xù)翻炒30秒左右(直到汁稍收)。

五

關(guān)火，加鹽和糖，借鍋余溫，翻炒幾下，攪拌均勻，出鍋，裝盤。

結(jié)束

柿子炒雞蛋的正確做法？

第一步

干凈的柿子

第二步

將柿子切成小塊

第三步

兩個新鮮雞蛋，打入碗中。

第四步

把雞蛋攪在一起。

第五步

切洋蔥和姜。

第六步

鍋里熱油，下雞蛋，煎。

第七步

加入蔥和姜翻炒。倒入柿子，翻炒幾下，放1湯匙白糖。(如果喜歡甜的或者酸的柿子，可以多加白糖。)

第八步

加一點(diǎn)水