8大抗癌食物有哪些？蘆筍被譽為“蔬菜之王”。蘆筍含有天冬酰胺和微量元素，能調節(jié)新陳代謝，提高免疫力。營養(yǎng)學家和素食主義者認為它是一種健康的抗癌食品。以及菜花、大白菜、卷心菜、香菜、西蘭花、茄子、胡蘿卜

8大抗癌食物有哪些？

蘆筍被譽為“蔬菜之王”。蘆筍含有天冬酰胺和微量元素，能調節(jié)新陳代謝，提高免疫力。營養(yǎng)學家和素食主義者認為它是一種健康的抗癌食品。以及菜花、大白菜、卷心菜、香菜、西蘭花、茄子、胡蘿卜等食物，都有很好的防癌作用。但是，抗癌不僅僅是由食物決定的。建議加強鍛煉提高身體免疫力，合理搭配膳食，不抽煙不喝酒，這樣患癌概率會大大降低。

哪些食物是癌癥的克星？

1.肝癌的克星是蘑菇。蘑菇是強大的免疫系統(tǒng)刺激物和免疫系統(tǒng)調節(jié)劑。蘑菇的有效成分能增強T淋巴細胞的功能，從而提高機體對各種疾病的免疫力。其中所含的微量元素硒能選擇性殺滅和抑制肝癌細胞，而對正常肝細胞無明顯作用。硒被科學家稱為人體微量元素中的“防癌之王”，但人體儲存硒的能力很弱，需要經常食用含硒量高的食物。蘑菇是補硒的最佳食物，其中所含的硒不僅數量多，而且容易被人體吸收。

2.肺癌的克星是胡蘿卜胡蘿卜含有豐富的維生素A，能有效維持體內細胞的完整性，使細胞內的組織代謝恢復正常，同時對細胞核增大和DNA修復有很好的作用。日常多吃含維生素A的食物，可以有效防止體內細胞癌變，有效降低肺癌的可能性。

3.乳腺癌的克星是大白菜。女性最常見的病因是乳腺癌。女性可以多吃便宜的大白菜預防乳腺癌。大白菜中含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物，可以增加體內一種重要酶的數量，幫助分解過多的雌激素，預防乳腺癌。

4.腸癌的克星是大蒜。大蒜散發(fā)辛辣的蒜素，能促進腸道蠕動，抑制癌細胞增殖，增加抵抗力，有抗癌作用。大蒜含有豐富的硒元素，可以預防大腸癌，每餐吃一個大蒜對身體有好處。

5.腎癌的克星是獼猴桃。獼猴桃是稀有水果，維生素C含量是橙子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍?？商岣呙庖吡?，治療肝病、消化不良、貧血、泌尿系統(tǒng)問題、呼吸系統(tǒng)疾病、腦部疾病等。