橡木木耳種植技術(shù)？1.混合材料培養(yǎng)配方為：木屑78%,麩皮20%,石膏1%,糖1%,含水量控制在55%左右。攪拌均勻。檢查攪拌程度時(shí)，用手握一把培養(yǎng)基，手指間有水但不能直接滴下為宜。采用機(jī)械裝袋，可使

橡木木耳種植技術(shù)？

1.混合材料

培養(yǎng)配方為：木屑78%,麩皮20%,石膏1%,糖1%,含水量控制在55%左右。攪拌均勻。檢查攪拌程度時(shí)，用手握一把培養(yǎng)基，手指間有水但不能直接滴下為宜。采用機(jī)械裝袋，可使用17cm33cm或16cm52cm的低壓聚乙烯袋。

2.消毒

采用常壓滅菌，滅菌鍋溫度應(yīng)盡快達(dá)到108。滅菌鍋內(nèi)溫度達(dá)到108度后，保溫12小時(shí)。期間不要降溫或?；?。滅菌后趁熱出鍋，將菌袋送入接種室冷卻。

3.接木

當(dāng)袋內(nèi)物料溫度降至30以下時(shí)，即可進(jìn)行接種。如果溫度高，停止接種。接種前3小時(shí)打開風(fēng)扇進(jìn)行空間消毒，凈化環(huán)境。應(yīng)變處理人員用75%的酒精擦拭他們的手和工具。袋子表面用酒精擦拭消毒。用鑷子除去老菌塊和菌膜，然后挖出表面1cm的培養(yǎng)基，倒掉，棄去表面的腫瘤。

經(jīng)消毒劑消毒、穿孔、菌種破碎、菌種壓制、菌種口壓平、扎口機(jī)封口后，接種完成。

4.細(xì)菌生產(chǎn)管理

培養(yǎng)袋排列成“#”形，垛與垛之間有適當(dāng)?shù)木嚯x。接種后15天內(nèi)，溫度應(yīng)保持在20 ~ 22，使新接種的菌絲慢慢恢復(fù)生長。接種15天后，黑木耳菌絲生長已占優(yōu)勢，應(yīng)提高溫度至25左右，以加快木耳生長。當(dāng)菌絲飽滿后，再降溫至18 ~ 22，菌絲在較低的溫度下也能茁壯生長，營養(yǎng)物質(zhì)也能充分分解吸收。培養(yǎng)出的菌袋具有成穗早、分化快、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)。包內(nèi)溫度必須始終控制在32以下。濕度一般保持在55 %到65 %之間。黑木耳菌絲培養(yǎng)不需要光照。每天通風(fēng)20 ~ 30分鐘，保證有足夠的氧氣維持黑木耳菌絲體的正常代謝。

黑木耳種植基地

5.管理

給木耳澆水是最關(guān)鍵的部分，要用清澈無污染的河水或井水。使用專用噴水設(shè)施進(jìn)行噴水，并合理安排噴水時(shí)間。一旦設(shè)置，就不能更改。黑木耳具有很強(qiáng)的耐旱性，其穗芽和果穗在干燥收縮后，在適宜的濕度條件下能恢復(fù)生長發(fā)育。當(dāng)它干燥時(shí)，菌絲生長并積累養(yǎng)分。當(dāng)天氣潮濕時(shí)，耳片會生長并消耗營養(yǎng)。在整個(gè)管理期間，要掌握“前干后濕”，在穗芽形成后，要保持“干濕交替、干濕交替”。

6.采摘

耳片背面出現(xiàn)白色孢子，應(yīng)在八成熟時(shí)及時(shí)采收。如果摘穗前將耳片拉伸或卷起，會影響品質(zhì)和產(chǎn)量。收割時(shí)，用刀片切掉耳基，不要穿鋸沫，保持耳片清潔。

7.把…弄干

采摘后要及時(shí)晾曬。烘干的時(shí)候，耳件要在上面，耳座要在下面。晾曬大花時(shí)，耳片要撕成單片。用網(wǎng)布擦干，上下通風(fēng)。不要在烘干中途翻，要一次烘干。