沙特爆發(fā)h5n8禽流感雞蛋還能吃嗎？萬一流感爆發(fā)，最好不要吃疫區(qū)的雞蛋。如果感染了禽流感，雞蛋可以作為禽流感病毒的載體，家禽產下的蛋也會含有禽流感病毒，在未煮熟的情況下具有一定的傳染性和致病性。另外，

沙特爆發(fā)h5n8禽流感雞蛋還能吃嗎？

萬一流感爆發(fā)，最好不要吃疫區(qū)的雞蛋。

如果感染了禽流感，雞蛋可以作為禽流感病毒的載體，家禽產下的蛋也會含有禽流感病毒，在未煮熟的情況下具有一定的傳染性和致病性。

另外，雞蛋表面可能有病毒，會通過接觸傳播。因此，在雞蛋的流通過程中，禽流感病毒的傳播也會加快。掩埋在疫區(qū)的鳥類應盡快捕殺，其蛋也應集中銷毀。

禽流感過后雞蛋價格是否會上漲？

我覺得不會有太大影響，因為一方面消費者不敢買，另一方面產量明顯減少，這樣互相扯平，會有一定影響，但基本持平，不會有太大影響。雖然價格沒有影響，但是蛋商的銷量可以大大減少，其他替代品，比如鴨、豬的需求會增加，價格也會上漲。