吳中東山枇杷故事吳中枇杷是十大枇杷品牌之一。相傳康熙皇帝南巡東洞庭山時(shí)，枇杷季節(jié)剛過(guò)，康熙想吃枇杷，樹(shù)上沒(méi)有枇杷了。他能在哪里找到它？走投無(wú)路的時(shí)候，靈源寺的老和尚在煙囪灰里找到了一些丟失的枇杷。它們

吳中東山枇杷故事

吳中枇杷是十大枇杷品牌之一。

相傳康熙皇帝南巡東洞庭山時(shí)，枇杷季節(jié)剛過(guò)，康熙想吃枇杷，樹(shù)上沒(méi)有枇杷了。他能在哪里找到它？走投無(wú)路的時(shí)候，靈源寺的老和尚在煙囪灰里找到了一些丟失的枇杷。它們的膚色很難看，還帶著灰點(diǎn)，所以他別無(wú)選擇，只能拿出來(lái)。好在肉質(zhì)不錯(cuò)，味道很甜，讓他很開(kāi)心。因此得了東山枇杷之名，在東洞庭山小有名氣。

白沙枇杷種植，浙江杭州余杭區(qū)塘棲軟條紋白沙，福建莆田寶坑解放中是三大枇杷產(chǎn)區(qū)。東山洞庭山枇杷節(jié)每年五六月舉行。

吳中東山枇杷故事

憶江南吳中琵琶(中原)

吳忠梅，春過(guò)太湖。江邊魚(yú)蝦鮮白，山腰玉果枇杷醇。世界上最好的寶藏。

原故事打枇杷。

說(shuō)起枇杷，相信很多人都吃過(guò)。經(jīng)常說(shuō)又酸又滑，也有說(shuō)是甜的有點(diǎn)拉肚子的。為什么？因?yàn)樗麄儧](méi)吃過(guò)正宗的枇杷，當(dāng)然不會(huì)對(duì)枇杷略知一二。清初學(xué)者《憶江南》在寫(xiě)道：“蘇州好，枇杷在沙中黃。覆蓋在蜂蠟的綠絲堆上，皮內(nèi)含有紫仁和丁香。干生瓊江。”在歷史上，關(guān)于枇杷的詩(shī)句數(shù)不勝數(shù)，不僅有沈朝初，還有白居易的美言：’.火樹(shù)之風(fēng)變絳，瓊枝日出曬紅紗?！赝依?，無(wú)色，蓮花非花……’可見(jiàn)詩(shī)人對(duì)枇杷的贊美絕非一般。白居易也有一首膾炙人口的《琵笆行》。注意枇杷不是琵琶。當(dāng)然，《琵笆行》沒(méi)有介紹枇杷的顏色和味道，而是講述了一個(gè)關(guān)于白居易和彈琵琶的女人的辛酸故事。宋代詩(shī)人戴敏曾寫(xiě)過(guò)一首詩(shī)說(shuō)，‘琵琶不是這枇杷，只因識(shí)字不多；如果琵琶能開(kāi)花結(jié)果，城市里所有的管子都會(huì)開(kāi)花。

繼續(xù)說(shuō)枇杷吧。蘇州吳中是我國(guó)枇杷種植的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，洞庭東山的白玉白沙枇杷自古聞名。明代學(xué)者王世茂(諧音毛)曾記載“洞庭枇杷天下第一”。綜上所述，枇杷真正的產(chǎn)地是中原現(xiàn)在居住的蘇州吳中——洞庭山。

每年5月中旬，吳中枇杷上市的時(shí)候，為了嘗一口‘天下罕見(jiàn)美味’，鐘源夫婦也是下了大功夫，做足了功課。只等果實(shí)成熟期到來(lái)。4月，中原從吳中區(qū)宋家灣出發(fā)，逆時(shí)針繞環(huán)線行駛至白沙村附近停車(chē)。這里依山傍水，漫山遍野的枇杷果樹(shù)散發(fā)出陣陣果香，十分醉人。中原夫婦帶著村里的一個(gè)農(nóng)婦走進(jìn)山林。我看到她像猴子一樣爬上枇杷樹(shù)，身手一點(diǎn)也不像74歲的老人。她秒爬上樹(shù)，摘了兩個(gè)果子，扔下來(lái)讓鐘源品嘗。水果比路邊攤販展示的要小，但味道略甜微酸，味道絕不一般。這位農(nóng)民告訴中原，她的品種是白宇，是東山地區(qū)的純種枇杷品種。低于xx元一斤也不會(huì)賣(mài)。真的是物有所值。比路邊攤和超市貴好幾倍。中原買(mǎi)了兩斤微信支付，和農(nóng)婦一起下山。下山的路上，農(nóng)婦告訴中原，吃枇杷在蘇州不行，要來(lái)吳中，吳中也不行，到了她家還要跟她一起上山。只有吃新摘的枇杷才是真的好吃。果然，半個(gè)小時(shí)后，中原開(kāi)車(chē)來(lái)到了東山鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。很多果農(nóng)在賣(mài)白玉枇杷，還信誓旦旦地說(shuō)是正宗的白玉。中原也買(mǎi)了2斤，賠償(遼陽(yáng)話)差很多。綜上所述，吃枇杷一定要在合適的季節(jié)，去合適的地方