志高空氣炸鍋食譜？1.大蒜排骨配料：排骨、椒鹽粉、孜然粉、醬油、蠔油、生粉、鹽、蒜、姜。1.排骨500g，洗凈瀝干備用。2.加入蒜末1湯匙、姜適量、鹽和胡椒粉1湯匙、孜然半湯匙、蠔油1湯匙、醬油1湯匙

志高空氣炸鍋食譜？

1.大蒜排骨

配料：排骨、椒鹽粉、孜然粉、醬油、蠔油、生粉、鹽、蒜、姜。

1.排骨500g，洗凈瀝干備用。

2.加入蒜末1湯匙、姜適量、鹽和胡椒粉1湯匙、孜然半湯匙、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、淀粉1湯匙、鹽少許。

3.拌勻，腌制15分鐘以上。腌制的時(shí)間越長(zhǎng)，越入味。

4、空氣炸鍋200度10分鐘，翻面200度烤10分鐘。

2.烤鯽魚

配料：鯽魚、辣椒粉、孜然粉、鹽和胡椒粉、蠔油、料酒、醬油、姜絲和蔥段。

1.將鮮鯽魚換成花刀備用。

2.加入3勺料酒去腥鹽、1勺蠔油、2勺醬油、1勺椒鹽粉、適量孜然粉、1勺辣椒粉均勻涂抹魚身。最后把姜絲和蔥絲放入魚肚。

3.用稀油刷錫紙，放入魚，在魚身上刷點(diǎn)油(剛開始忘了刷油，翻過(guò)來(lái)也可以刷油)

4、200度20分鐘，中間翻一次面(喜歡專注的集美人也可以拉長(zhǎng)時(shí)間，根據(jù)自己的口味控制時(shí)間)

3.蒜香雞翅

配料：雞翅、蒜、料酒、醬油、蠔油、鹽、椒鹽、孜然、淀粉。

1.雞翅500g，洗凈瀝干備用。

2.加入蒜末1湯匙、料酒1湯匙(忘記拍料酒照片了)、鹽和胡椒粉1湯匙、孜然適量、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、淀粉1湯匙、鹽少許。

3.拌勻，腌制40分鐘以上。腌制的時(shí)間越長(zhǎng)，越入味。

4.用200度油炸空氣炸鍋20分鐘(中間每隔10分鐘翻一次面，不然烤的不均勻)

4、錫箔花甲

配料：花釘、金針菇、蒜末、姜末、蠔油、醬油、鹽、小米椒、洋蔥和錫紙。

1、錫紙窩進(jìn)一個(gè)大湯碗里(就壓在加大的碗里，最好用兩層錫紙，以免碎了)

2.將金針菇和花釘依次放入錫紙中。

3蒜末2個(gè)，姜末少許，蠔油2勺，醬油1勺，鹽少許，辣小米2個(gè)。毛毛雨均勻。

4.用錫紙蓋住封口，留一個(gè)小縫隙(一定要封好，不然很容易燙)

5.將它放入200度的空氣油炸鍋中20分鐘。吃前撒上蔥花和湯拌勻，即可享用。

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大蒜五花肉

食品

五花肉、醬油、料酒、糖、蠔油、淀粉、燒烤配料。

步驟

1.五花肉洗凈，切成0.5cm厚的片；

2加入醬油1勺，料酒1勺，蠔油1勺，糖1勺，淀粉1勺，燒烤配料1勺。

3.將一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，這樣調(diào)料攪拌均勻，腌制10分鐘；

4用空氣炸鍋180度烤10分鐘，然后翻面再烤10分鐘~

油炸豆腐

配料：老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、醬油、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉。

練習(xí)：

1老豆腐提前用水浸泡5分鐘，在空氣炸鍋底部刷一點(diǎn)油防止粘鍋，在空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻過(guò)來(lái)180度烤8分鐘，撒一點(diǎn)燒烤粉200度烤4分鐘。

混合2個(gè)冷醬：蒜末，蔥花，小米辣，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，熱炒，然后加入兩勺醬油，一勺蠔油，一勺陳醋，半勺白糖，少許香菜。攪拌均勻。

大蒜排骨

材料：排骨，蒜末

練習(xí)：

1在碗里？排骨？蒜粉？1勺切碎的黑胡椒？料酒1勺？1勺生抽？1勺醬油？1勺蠔油，攪拌均勻，腌制20分鐘。

2將排骨放入空氣炸鍋，180烤19分鐘。

無(wú)油烤雞腿

食材：雞腿3個(gè)，調(diào)料等。

練習(xí)：

1在雞腿上切幾刀，讓它變得好吃。

加點(diǎn)鹽和胡椒粉？2勺生抽？1勺醬油？1勺蠔油？料酒1勺？姜，抓勻，腌制2小時(shí)以上

最喜歡的蔬菜，6只大蝦，魷魚圈。

調(diào)料：醬油/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/鹽和胡椒/檸檬汁/

練習(xí)步驟

1鹵蝦魷魚：橄欖油一勺/生抽一勺/黑胡椒適量/孜然適量/檸檬汁適量/鹽和胡椒粉適量/

攪拌均勻。腌制15分鐘以上(凍魷魚圈需要煮一分鐘)

2準(zhǔn)備好洗你喜歡的蔬菜/用廚房紙擦干/加入黑胡椒/橄欖油/鹽和胡椒/孜然/攪拌均勻/

3將拌好的蔬菜放入空氣炸鍋/炸20分鐘/加入泡椒蝦和魷魚圈/炸10分鐘/完成(如果喜歡辣的可以最后撒點(diǎn)辣椒粉)

脆皮黃魚

練習(xí)：

1小黃魚洗凈，去內(nèi)臟，加入適量的鹽和料酒，腌制10分鐘，再腌制出水。

2撈出水，洗干凈，晾干，鹽要適量？料酒？黑胡椒？辣椒粉？抓鹽腌制半小時(shí)。

最簡(jiǎn)單的方法就是像我一樣直接包面粉。也可以用面粉嗎？用液體攪拌雞蛋，用這個(gè)蘸一下，煎一下會(huì)更脆。

4空氣油炸鍋200度，15分鐘，蓋10分鐘。

烤雞

成分：

雞腿配3片姜片，料酒，生抽，老抽，蠔油，碎黑胡椒，孜然，辣椒粉，甜面醬。

練習(xí)：

1雞腿后面不切，前面用刀切，加姜片？三勺料酒？一勺生抽？一勺醬油？一勺蠔油？一勺甜面醬？?jī)缮缀诤?？?jī)缮}(我口味比較重，不用加鹽)？拌一勺辣椒面，腌制過(guò)夜。

2.在空氣炸鍋的烤盤上鋪無(wú)油紙，放入雞腿，180度烤30分鐘，記得中途翻面。

3最后5分鐘后撒孜然和辣椒粉繼續(xù)烤？

煤烤魷魚

一定要給這個(gè)腌泡汁編碼。

醬油兩勺、料酒一勺、蠔油一勺、蒜蓉醬一勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、孜然粒一勺、雞精一勺、零糖一勺、黑胡椒少許(也可以放一點(diǎn)油味道更好！)

沒(méi)有蒜蓉醬可以放點(diǎn)烤肉醬！

再次記住這個(gè)時(shí)間和溫度！

首先，180度8-10分鐘

記得翻過(guò)來(lái)然后180度6-8分鐘。

酸奶蛋糕

工作方法

1盒濃酸奶200ml 30g淀粉和2個(gè)全蛋糖(喜歡吃酸的就不要加了)，攪拌混勻。

2將烤盤鋪上油紙(方便以后取出)，倒入液體，晃動(dòng)兩次氣泡，放入180度的空氣煎鍋中30-40分鐘(中間看不到的部分一定要時(shí)不時(shí)拿出來(lái)看看。我花了將近40分鐘給它上色。)

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180烤奧爾良雞翅20分鐘，烤10分鐘，再翻面10分鐘。

紅薯200烤20分鐘。

蛋撻180烤15分鐘。

將比薩餅在180下烘烤15分鐘

將切片面包在180下烘烤10分鐘。

將油炸花生在180烘烤10分鐘。

將小面包在180下烤10分鐘。

將薯?xiàng)l在180烤15分鐘

茄子170烤20分鐘。

200烤羊排20分鐘。注意翻面之前要烤10分鐘。出鍋時(shí)撒孜然面。

將蘑菇在180下烤10分鐘。

將面筋在180烘烤15分鐘

牛排180烤10分鐘。

用180烤大蝦17分鐘，鍋里放蒜。

將玉米在180下烘烤10分鐘。

把蛋糕在180下烤10分鐘。

將蘋果派在180下烤15分鐘，在鍋里撒上糖。

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1.鹽水雞

桌面鹽焗雞咸香，不用番茄醬，味道也夠。雞腿去皮切小塊，放入姜、蒜、蔥、五香粉、椒鹽、糖、醬油腌制。半小時(shí)后，把每一塊都滾在蛋液和面包屑里。分別放在空氣炸鍋里炸五分鐘。如果你煎的時(shí)間太長(zhǎng)，它們會(huì)很干。

二、炒五花肉

五花肉富含油脂，油炸后味道更好。切成塊，用香料和醬油腌制兩個(gè)小時(shí)。放入鍋中前將陳醋和紅糖混合，在鍋中涂一層植物油，將肉塊放入其中加熱10分鐘，翻面后再加熱10分鐘。五花肉香味四溢

雞翅表面切刀痕，用姜和油腌制，放冰箱過(guò)夜。味道會(huì)更濃。將雞翅放入抹油的炸鍋中，加熱8分鐘，翻面加熱5分鐘，即可做出美味的棕色雞翅。

空氣炸鍋操作簡(jiǎn)單，不用擔(dān)心濺油燙傷自己。用它做出來(lái)的美食，口感酥脆，讓你吃到健康的油炸食品。這四個(gè)食譜還不快學(xué)。

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烤五花肉：將五花肉切塊，抹上調(diào)料，放入空氣炸鍋中用大火炸10分鐘。

烤臭豆腐3360豆腐切塊，抹上調(diào)料，再加入蔥、香菜等配菜，放入空氣煎鍋5分鐘。

烤牛排3360牛排切成塊，涂上粗鹽、孜然、辣椒等。然后在錫紙上放上大蒜和黃油，再鋪上牛排，大火烤15分鐘。