可樂(lè)雞翅步驟？1.雞翅洗凈，用刀在兩邊刮幾道口子。2.倒入適量料酒、醬油、不到鹽腌制20分鐘。3.鍋里放油，把紅椒和花椒加熱至香，然后把泡椒雞翅放進(jìn)去。4.兩面煎色時(shí)，加入少量冰糖，小火融化。5.冰糖

可樂(lè)雞翅步驟？

1.雞翅洗凈，用刀在兩邊刮幾道口子。

2.倒入適量料酒、醬油、不到鹽腌制20分鐘。

3.鍋里放油，把紅椒和花椒加熱至香，然后把泡椒雞翅放進(jìn)去。

4.兩面煎色時(shí)，加入少量冰糖，小火融化。

5.冰糖融化后，倒入半瓶可樂(lè)，少量醬油，鹽調(diào)味！燉20分鐘。

6.20分鐘后，湯汁濃稠，小火慢燉，再加點(diǎn)蔥花。

可樂(lè)雞翅步驟？

1.首先要準(zhǔn)備好需要的食材。雞翅10個(gè)，可樂(lè)300ml，大蔥，姜，蒜，八角，香葉，桂皮，胡椒粉，醬油，料酒10ml，鹽，冰糖少許。

2、雞翅泡水，雞翅表面切刀，方便品嘗。將雞翅放入冷水中焯一下，鍋內(nèi)放入花椒和八角，將水燒開(kāi)，敲掉浮在上面的一層泡沫，然后取出雞翅瀝干水分備用。

3.炸雞翅，鍋燒熱，倒入少量食用油。燒熱鍋放涼油，放入事先準(zhǔn)備好的雞翅，煎至兩面金黃。小貼士：熱鍋涼油就是把鍋加熱，倒入食用油。油不加熱的時(shí)候炸雞翅會(huì)讓雞翅很難粘鍋。

4.加入大蔥、姜、蒜瓣、八角、香葉、桂皮、料酒、醬油翻炒均勻至香。

5.燉，放入準(zhǔn)備好的焦火中加熱。燒開(kāi)后，蓋上蓋子燉大約15分鐘，取出蔥、姜、蒜瓣、八角、香脂葉、肉桂等。放入第二步，然后加入適量的鹽，小火燉15分鐘左右。雞翅煮熟后，小火煨汁。提示：如何判斷雞翅是否煮熟？筷子可以用來(lái)扎雞翅。熟的雞翅很容易扎穿，但未熟的雞翅不宜扎穿。在這里，你可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整烹飪時(shí)間。

6、裝盤(pán)，大火收汁，裝盤(pán)放桌上。

可樂(lè)雞翅步驟？

配料：雞翅、可樂(lè)、香菜、麻油、姜、鹽、蒜、醬油、辣椒、蔥、料酒。

練習(xí)：

1.準(zhǔn)備好材料，雞翅用醬油、鹽、麻油、料酒腌制30分鐘左右。

2.鍋中倒入橄欖油，倒入雞翅，將雞翅煎至變色。

3.雞翅炸至變色后，倒入準(zhǔn)備好的蒜、姜、胡椒粉，翻炒兩面金黃的香味，流入肉汁中。

4.倒入輔料后，翻炒幾下，然后倒入可樂(lè)。注意不要倒太多可樂(lè)，剛好過(guò)雞翅。

5、大火后燜10分鐘，然后出鍋取汁，放上準(zhǔn)備好的香菜。

做可樂(lè)雞翅的全部步驟？

材料

雞翅9個(gè)，可樂(lè)半瓶，鹽5g，姜一塊，生抽一勺，生抽幾滴。

練習(xí)步驟

1.將雞翅解凍，沖洗干凈，在表面畫(huà)一條斜線(xiàn)刀，方便雞翅烹飪時(shí)入味。

2.準(zhǔn)備一瓶可樂(lè)，生姜去皮切片。

3.鍋里加冷水，放入雞翅，水開(kāi)后煮一兩分鐘，煮出大血沫。

4.取出來(lái)，用冷水沖洗，擦干表面的水或者用廚房紙巾擦干，這樣雞翅的皮就不會(huì)粘在手上了。

5、油鍋熱，雞翅炸，火不要太大，中火太大。

6.將雞翅煎至兩面金黃。炸好后的雞翅會(huì)特別香。不要小看這個(gè)簡(jiǎn)單的細(xì)節(jié)。

7.倒入半瓶可樂(lè)，姜片，少許鹽，生抽，煮開(kāi)。

8.蓋上蓋子煮十分鐘。最后打開(kāi)蓋子，大火收汁。這一步也是必不可少的，這樣做出來(lái)的雞翅才有濃濃的湯汁。

9.成品色澤紅亮，味道香甜，咸味少，湯汁豐富，味道鮮美。

做可樂(lè)雞翅的全部步驟？

雞翅洗凈換刀，姜切片，蒜剁碎，蔥切段。

用鹽、料酒、蔥、姜、蒜腌制雞翅10分鐘，將雞翅煎至兩面金黃。加入大料，可樂(lè)，小火煨，等湯汁變干。