狗肉的價(jià)值？狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值狗肉營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克食物含蛋白質(zhì)16.8克，高于豬肉和鴨肉。含脂肪4.6g，低于豬肉、鴨肉、牛肉、羊肉、雞肉、鵝肉?？梢?jiàn)相對(duì)于畜禽食品，它是高蛋白低脂肪的。這正是當(dāng)代人所需要

狗肉的價(jià)值？

狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

狗肉營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克食物含蛋白質(zhì)16.8克，高于豬肉和鴨肉。含脂肪4.6g，低于豬肉、鴨肉、牛肉、羊肉、雞肉、鵝肉?？梢?jiàn)相對(duì)于畜禽食品，它是高蛋白低脂肪的。這正是當(dāng)代人所需要的。另一個(gè)突出的特點(diǎn)是維生素。每100克狗肉含A157微克維生素A和1.4毫克維生素E；這兩項(xiàng)含量超過(guò)了豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、鵪鶉等畜禽的肉。同時(shí)狗肉肉質(zhì)細(xì)膩，鮮嫩，別有風(fēng)味。

狗肉的價(jià)值？

答：狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，因?yàn)楣啡夂胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鈣、磷、鈉、維生素和氨基酸，是冬季進(jìn)補(bǔ)的理想產(chǎn)品。

狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，還含有蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以改善消化，促進(jìn)血液循環(huán)。推薦用量：每餐50~100克為宜。中醫(yī)認(rèn)為，狗肉味咸、酸、溫，滋養(yǎng)血?dú)?，暖胃散寒?/p>

孕婦吃狗肉有什么好處？

狗肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C和維生素B等。還含有多種氨基酸，以及鐵、鋅、鈣等微量元素。相對(duì)來(lái)說(shuō)，狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，狗肉中蛋白質(zhì)的含量也比較高，對(duì)增強(qiáng)人體的抗病能力、細(xì)胞活力和器官功能都有明顯的作用。但由于狗肉性熱，容易促進(jìn)血液循環(huán)，所以孕婦要謹(jǐn)慎食用。

誰(shuí)知道吃狗肉有啥意思么？

狗肉，很多人大概只知道它好吃，卻不知道吃狗肉的好處，比如它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。其實(shí)就像前面提到的紅景天的功效和吃法一樣，狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)品質(zhì)優(yōu)良，尤其是球蛋白比例高，對(duì)增強(qiáng)人體的抗病能力、細(xì)胞活力和器官功能有顯著作用。吃狗肉可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，改善消化，促進(jìn)血液循環(huán)，提高性功能。狗肉還可以用于老年人的虛弱，如小便不盡，四肢冰涼，精神萎靡等。冬天常吃可以增強(qiáng)老年人的抗寒能力。狗，又名黃耳，古稱(chēng)土羊，為六畜之一。狗肉味道醇厚，香味十足，有些地方也叫香肉。是冬季搭配羊肉的最佳滋補(bǔ)品。狗肉的形態(tài)特征因年齡和飼養(yǎng)方式而異。通常狗肉的肌肉比較結(jié)實(shí)，肌纖維比較嫩，中間還夾雜一點(diǎn)脂肪。但狗肉的肌束較粗，切面呈顆粒狀，有腥味；果肉暗紅色，脂肪白色或類(lèi)白色，柔軟光滑，熔點(diǎn)一般為23 ~ 27。狗肉味甘、溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng)；狗肉有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)身養(yǎng)血的功效。狗肉溫腎壯陽(yáng)，用于腎陽(yáng)虛引起的腰膝冷痛、小便長(zhǎng)、尿頻、水腫、耳聾、等癥；溫養(yǎng)脾胃用于脾胃陽(yáng)虛引起的腹脹、腹冷痛等癥。這正是《牛蒡的功效與作用》中提到的一點(diǎn)。除利尿、消食、化痰、止瀉的藥理作用外，還用于便秘、高血壓、高膽固醇血癥的食療。中醫(yī)認(rèn)為其具有祛風(fēng)散熱、宣肺生疹、解毒利咽的功效。

就其營(yíng)養(yǎng)成分而言，劉李肉可與中等脂肪的羊肉相媲美，脂肪的熔點(diǎn)遠(yuǎn)低于羊脂肪，基本接近豬脂肪。因此，狗有很高的食用價(jià)值。

狗肉的營(yíng)養(yǎng)分析：

1.狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量?jī)?yōu)良，特別是球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病能力、細(xì)胞活力和器官功能作用明顯；2.吃狗肉可以增強(qiáng)人的體質(zhì)，改善消化，促進(jìn)b

普通人都能吃；年紀(jì)大的人更好。1.適用于腰膝冷痛、小便清亮、尿頻、浮腫耳聾、腹脹腹痛者。2.患有咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉、陰虛火旺等非虛寒疾病的人不宜食用；腦血管病、心臟病、高血壓、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

用狗肉烹制的菜肴瘦而不膩，香味濃郁，易于人體消化吸收。冬季吃狗肉可以改善體虛、腎虛、脾胃虛弱、氣血不足的狀況。對(duì)老年人體虛畏寒、胸腹脹滿(mǎn)、雙膝酸軟、手腳溫?zé)?、腰膝冷痛、腎虛、早泄遺精、性冷淡、遺尿等尤為有效。