椰子肉和豬肉怎么做好吃？椰子和豬肉一起燉，椰子燉排骨很好吃。具體如下。材料：排骨300克、椰肉100克、玉米1根。調(diào)料：鹽1勺，雞精1勺，姜1片。工作方法1.排骨洗凈，用開水焯一下，去血沫，然后用溫水

椰子肉和豬肉怎么做好吃？

椰子和豬肉一起燉，椰子燉排骨很好吃。具體如下。

材料：排骨300克、椰肉100克、玉米1根。

調(diào)料：鹽1勺，雞精1勺，姜1片。

工作方法

1.排骨洗凈，用開水焯一下，去血沫，然后用溫水沖洗干凈。

2.椰子肉切成小塊，生姜洗凈切片，玉米洗凈切成小塊備用。

3.砂鍋里放足夠的熱水，把排骨、姜片、椰肉一起放在砂鍋里，大火煮半個(gè)小時(shí)。

4.小火再燉2個(gè)小時(shí)，剩下半個(gè)小時(shí)左右。加入玉米段和鹽調(diào)味。

5.燉至排骨軟爛，加入少量雞精。

老椰肉怎么吃？

老椰子肉硬，生的不好吃，可以做成蜜餞。潔白如玉，香脆可口，有椰子肉特有的香味。閑暇時(shí)當(dāng)零食吃很好吃。大人小孩都喜歡。椰子肉含有大量的蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、甘蔗維生素等。具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、益氣祛風(fēng)、消除營養(yǎng)不良、殺蟲的功效。既營養(yǎng)又美味！

椰子做法？

做法：椰奶果凍

配料如下：椰子500克，瓊脂10克，牛奶100毫升，元稹糖60克。

具體做法如下：倒出椰汁沉淀，打碎椰殼，用勺子挖出椰肉，將椰汁、椰肉、牛奶、糖放入料理機(jī)中打成細(xì)漿。將瓊脂浸泡在水中，用小火將瓊脂煮沸，將椰奶一點(diǎn)一點(diǎn)加入煮沸的瓊脂中，攪拌均勻，不要煮沸，倒回椰子殼中放涼，放入冰箱冷藏，兩小時(shí)后取出食用。

做法：椰子燉乳鴿

食材如下：椰子1個(gè)，紅棗3個(gè)，鴿肉1個(gè)，1個(gè)，枸杞7個(gè)，鹽適量。

具體做法如下：將椰子劈開，倒出椰子水，將鴿肉、紅棗、枸杞放入椰子中，泡一個(gè)干，倒入椰子水，8分鐘即可注滿。椰子用箔紙蓋上，防止水蒸氣進(jìn)入，放入水中燉2小時(shí)。打開蓋子，加點(diǎn)鹽調(diào)味就行了。

做法：椰子燉雞。

食材如下：雞半只，椰子一個(gè)，鹽適量，水適量，姜2片，紅棗5個(gè)，枸杞10個(gè)。

具體做法如下：將椰子洗凈，劈開，將椰子汁倒扣在碗中，將椰子肉切成粗條，將雞洗凈去除油脂和外皮，將雞和生姜放入電壓力鍋中，加入椰子條，加入紅棗和枸杞，加入適量的水，然后放在爐子上煮40分鐘。煮好后，加入適量的鹽調(diào)味。

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椰子雞

材料

椰子雞

椰子水500克

椰子的量是半個(gè)椰子。

文昌雞還是三黃雞

蘸醬

5-8個(gè)金橘

沙江七塊

大蒜板頭

幾個(gè)小米椒

海鮮醬適量

練習(xí)步驟

1.第一排是雞椰子的原料。

2.蘸原料

3.將文昌雞或三黃雞剁碎，放入水中焯一下，洗去血沫。

4.1: 1清水的椰子水，加上半個(gè)椰子的椰子肉，放入鍋中燒開。

5.椰子水燒開后，加入雞塊。

6.如果用文昌雞，大火燒開后，打開鍋蓋繼續(xù)煮6-10分鐘。關(guān)火。如果用三黃雞，需要比文昌雞多煮10-15分鐘。此時(shí)，雞椰可以當(dāng)菜，也可以當(dāng)火鍋，鍋底可以端上桌，也可以涮。

7.在等待沸騰的過程中，可以將沙姜蒜切碎，小米椒切片，青金桔對(duì)半切開。

8.根據(jù)自己的口味在調(diào)料中加入海鮮醬油或者醬油，擠上酸酸的青金桔，開始享受美味吧。