西紅柿雞蛋醬鹵子的做法？01先把雞蛋打到碗里，放一點鹽進(jìn)去，往一個方向攪拌，打泡沫。放在一邊備用。02西紅柿用開水焯一下，去皮切塊備用。03切蔥、姜、蒜備用。在鍋里放適量的油。油熱了，開小火，把雞蛋倒

西紅柿雞蛋醬鹵子的做法？

01先把雞蛋打到碗里，放一點鹽進(jìn)去，往一個方向攪拌，打泡沫。放在一邊備用。

02西紅柿用開水焯一下，去皮切塊備用。

03切蔥、姜、蒜備用。

在鍋里放適量的油。油熱了，開小火，把雞蛋倒進(jìn)去，擺好炸一下，再裝盤上一會兒。

再把油放進(jìn)鍋里。油熱后，用大火翻炒蔥、姜、蒜(留點蔥最后用)。炒出香味后，加入西紅柿，翻炒一分鐘左右，加入雞蛋，炒勻。

06然后加入適量的水，根據(jù)個人口味加鹽和醬油，將淀粉放入碗中，加入少量的水，攪拌，在鍋中煮沸，勾芡，攪拌均勻，然后關(guān)火。

00，撒上剩下的蔥花，美味的番茄雞蛋鹵汁就做好了。

西紅柿雞蛋鹵最經(jīng)典的做法？

練習(xí)：

1.西紅柿洗凈，用滾刀切小塊，放在碗里備用。

2.將小蔥切碎，蒜瓣切成片備用。

3.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽打碎備用。

4.鍋中油燒開，下半顆蔥花翻炒入味，然后倒入蛋液翻炒，盛出待用。

5.再將油燒開，放入蔥花和蒜片翻炒入味，然后倒入切好的西紅柿，加入適量的鹽翻炒出紅湯。

6.然后加入煎蛋，翻炒3到5分鐘。

7.將鍋里的水燒開，將水加入面條中攪拌均勻，防止面條粘在一起。蓋上鍋蓋，再開鍋，面條3分鐘就熟了。

8.裝盤，淋上番茄雞蛋鹵汁，一盤番茄雞蛋面就做好了。

老北京雞蛋西紅柿打鹵正宗做法？

將雞蛋打勻，炒勻，鍋里放油，放入蔥、姜、蒜，將雞蛋炒熟，放入西紅柿，翻炒出湯，放入醬油、鹽，燒開，鍋中加水。

雞蛋西紅柿鹵的做法是什么？

[西紅柿雞蛋肉汁面]

[所需成分]

1.西紅柿3個，雞蛋4個，蔥蒜少許，鹽和糖。

2.面條-高筋面粉，雞蛋，鹽，水

[方法步驟]

(1)面條

1.按照2.5杯高筋面粉、1杯水、1個全蛋、1茶匙鹽的比例，將面條揉勻，蓋上濕毛巾，小火燜20-30分鐘。(這個比例是經(jīng)過多次嘗試后最厲害的手工面比例！)

2.稍微搟薄后，用面條機(jī)壓成面片，再切成細(xì)面條。

3.燒開水，燒開后放入面條，燒開后倒入一杯涼水，再次燒開后盛于碗中。

(2)西紅柿炒雞蛋和鹵蛋

1.熱鍋里熱油，雞蛋加一點鹽，打散，在鍋里攪拌，然后盛出。

2.鍋里再倒一點油，把切好的小蔥和蒜炒香，然后放入切成大塊的西紅柿，中火翻炒，加鹽。

3.番茄汁充分?jǐn)嚢璩鰜砗?，倒入之前炒好的雞蛋，加入少許白糖，翻炒幾下，澆在煮好的面條上。

雞蛋西紅柿鹵的做法是什么？

準(zhǔn)備好西紅柿，雞蛋，洋蔥，姜，蒜。把鍋里的油加熱，先炒雞蛋。把雞蛋炒一下，放在一邊。在另一個熱鍋里，冷卻油，先爆香蔥、姜和蒜，然后倒入西紅柿。西紅柿炒成汁后，倒入炒好的雞蛋。加入十三香1勺，胡椒粉少許，糖少許，鹽適量，翻炒均勻，出鍋。注意煎蛋前蛋液要加一點水。煎蛋吃起來嫩滑，雞蛋煎的時間不要太長。西紅柿煮3-5秒，去皮，白糖保鮮，不要煮過頭。鍋里撒點蔥花，味道更好。

雞蛋西紅柿鹵的做法是什么？

番茄沙司

準(zhǔn)備：雞蛋，西紅柿，洋蔥，大蒜，胡椒，鹽和醬油

練習(xí)：

1.將西紅柿切成小顆粒，撒上雞蛋，加一勺水使雞蛋變軟，待用。

2.鍋里放油加熱，把打散的雞蛋倒入，煎成小顆粒備用。

3.鍋里再熱油，把辣椒炒香，放蔥蒜，中火放西紅柿，炒出汁液，加點水。

4.加入雞蛋、鹽和一點醬油，使顏色看起來更好。就等著它滾出來吧！

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你的好朋友，瘋狂大蛤，和你一起煮好吃的！下面介紹如何腌制西紅柿和雞蛋。

先把雞蛋攪拌均勻，煎熟準(zhǔn)備。切西紅柿

把雞蛋打好，在鍋里用油把雞蛋炒熟，然后倒入番茄汁，把煎好的雞蛋放在鍋里。

雞蛋西紅柿鹵的做法是什么？

材料

面條500克，西紅柿400克，雞蛋2個，鹽少許，味精適量，姜片10g。

工作方法

1.兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液加鹽，一片切碎；

2、鍋中放油，油熱時將蛋液倒入炒好的蛋花中，盛出；

3.再加一次油，油熱下姜香，倒入西紅柿翻炒，西紅柿出水時，倒入蛋花翻炒片刻(可以加一點白糖，如果覺得西紅柿太酸，也可以只加一點)；

4.然后加水調(diào)味(水可以比做湯的時候稍微多一點)?？梢灾笪宸昼娮笥遥缓蟮乖诿嫱肜?，加鹽(鹽多)，味精，香油。

5.在另一個鍋里煮面條。面條好了，放在有番茄湯的面碗里，撒上香菜，味道鮮美。

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西紅柿的做法更簡單。

1.鍋里燒熱油和蔥花，炒雞蛋，雞蛋快炒熟時，放入切好的番茄塊。

2.加鹽，蠔油，少許生抽，備用。

3.鍋里放清水，煮面條。如果你喜歡夏天涼快，你可以把煮好的面條放在涼爽的白鍋里涼一涼。

4.將煮好的面條瀝干放入碗中，將炒好的西紅柿和雞蛋倒在上面，拌勻即可食用。

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西紅柿切丁，雞蛋打勻備用。鍋中放少許油，放入雞蛋，翻炒后鏟成小塊，再放入西紅柿、少許醬油、雞精、鹽、糖，加入半勺水，用濕淀粉打汁。