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杭州小吃攻略 杭州夜市小吃推薦排行榜前十名?

杭州夜市小吃推薦排行榜前十名?1.紹興臭豆腐紹興臭豆腐,又稱油炸臭豆腐,是浙江紹興的代表性小吃。它是紹興的主要風味食品,歷史悠久。它的制作可以追溯到唐朝,距今已有1000年的歷史。千百年來有“聞香吃香

杭州小吃攻略 杭州夜市小吃推薦排行榜前十名?

杭州夜市小吃推薦排行榜前十名?

1.紹興臭豆腐

紹興臭豆腐,又稱油炸臭豆腐,是浙江紹興的代表性小吃。它是紹興的主要風味食品,歷史悠久。它的制作可以追溯到唐朝,距今已有1000年的歷史。千百年來有“聞香吃香”的美譽。

2.寧波湯圓

是浙江寧波最具代表性的傳統(tǒng)小吃,也是著名的代表小吃之一。它有800多年的悠久歷史。

寧波湯圓由寧波盛產(chǎn)的上等糯米制成,餡料由細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成。它香、甜、鮮、滑、糯。以咬皮,油溢,糯而不粘,鮮香可口而享譽海內(nèi)外。

3、杭州偏川

作為十大面條之一,是浙江杭州著名的傳統(tǒng)風味小吃。它已經(jīng)有一百多年的歷史了,最早是由杭州老店元奎館開創(chuàng)的。其特色在于倒鴨和竹筍的美味,令食客回味無窮。

4.嘉興粽子

嘉興粽子是浙江嘉興的傳統(tǒng)名點。以糯而不粘、肥而不膩、味美咸著稱,尤以鮮肉粽子著稱,素有“粽子之王”之稱。

5.縉云燒餅

縉云燒餅是浙江麗水縉云的傳統(tǒng)小吃,已有650多年的歷史。它是以面粉、鮮豬肉、梅干菜為主要原料,在燒餅桶中用炭火烤制而成。

剛出爐的燒餅,表面油光發(fā)亮,外皮酥脆,內(nèi)軟糯,油而不膩,味道鮮美。

6.杭州貓耳朵

杭州貓耳朵是杭州的特色傳統(tǒng)小吃,也是浙江著名的面食小吃之一。因其面部花瓣形似貓耳朵而得名。

貓耳朵是用白面粉做的,用雞丁、火腿丁、蘑菇、干貝、竹筍等調(diào)料烹制而成。這種面條精致獨特,火腿丁像馬瑙,雞丁像琥珀。湯汁鮮美可口。

7.溫州魚丸

溫州魚丸是溫州著名的地方小吃,以鮮魚為主要原料。正宗的溫州魚丸有三個特點:用料足、韌、味鮮。水鄉(xiāng)常見的小吃和世界各地做的魚丸都不一樣。湯色清亮微酸微辣,魚丸富有彈性,多呈不規(guī)則長形,半透明玉白色。

8.湖州大榭

湖州餛飩是浙江湖州最具代表性的傳統(tǒng)小吃。它起源于湖州,歷史悠久。它是由豬腿、竹筍、芝麻、蔥花、白糖、味精、香油、紹興酒、精鹽制成。餛飩煮熟后放入肉骨湯中,撒上蔥花和雞蛋皮絲。成品皮薄餡多,湯汁鮮美。

9、臺州紅糖麻

臺州紅糖芝麻是臺州著名的糕點小吃。芝麻像棉花一樣柔軟,光滑細膩,不粘碗不粘牙。

在臺州,作為一種節(jié)日食品,它在新年、長夏和重陽節(jié)期間被食用。平時用于結(jié)婚、上梁、入住等送禮。

10.舟山海鮮面

舟山海鮮面是浙江舟山最具代表性的小吃之一,也是浙江著名的面條小吃。制作面條的原料主要有面條、蝦、蟶子、熏魚、黑胡椒、紅椒、黃椒、蒜粉、精鹽、油、檸檬汁、高湯等。高湯一般由豬骨、雞架等制成。海鮮可以根據(jù)個人喜好搭配。好的海鮮面,爽滑的面,鮮美的湯,其豐富營養(yǎng)的湯底,海鮮特有的美味,讓人回味無窮。