雞翅有哪幾種做法？一種檸檬蜜汁雞翅。材料：6只中號(hào)雞翅、5瓣大蒜、10克醬油、15克蠔油、20克料酒、1克鹽、3克黑胡椒、15克蜂蜜和半個(gè)檸檬。1.將六只雞翅清洗干凈，保持雞翅外觀完整，另一邊拉兩刀，

雞翅有哪幾種做法？

一種檸檬蜜汁雞翅。材料：6只中號(hào)雞翅、5瓣大蒜、10克醬油、15克蠔油、20克料酒、1克鹽、3克黑胡椒、15克蜂蜜和半個(gè)檸檬。

1.將六只雞翅清洗干凈，保持雞翅外觀完整，另一邊拉兩刀，方便入味；

2.將少許生抽、蠔油、料酒、黑胡椒、鹽倒入雞翅中，將每瓣蒜切成2刀，放入雞翅盤(pán)中，用筷子攪拌均勻，使雞翅完全浸入醬汁中，在陰涼處腌制1小時(shí)。著急的話可以用手按摩10分鐘，這樣20分鐘左右就可以放進(jìn)烤箱了；

3.烤盤(pán)上鋪一張錫紙，可以盛烤雞翅滲入的汁液。清洗后扔掉錫紙，烤盤(pán)就干凈了；把雞翅和蒜瓣鋪在錫紙上。泡椒雞翅的汁不要倒掉，以后再用；

4.小烤箱不需要預(yù)熱，只需將裝有雞翅的烤盤(pán)送入烤箱，使用烤箱自帶的“雞翅”程序即可。整個(gè)過(guò)程只需要15分鐘；如果烤箱沒(méi)有“雞翅”程序，可以設(shè)置為上下200度，15-20分鐘，可根據(jù)烤箱實(shí)際情況和雞翅大小進(jìn)行調(diào)整；

5.烤雞翅時(shí)，將15g蜂蜜與腌制好的雞翅醬混合均勻備用；離烤箱還有5分鐘時(shí)，將雞翅從烤箱中取出，用刷子將蜂蜜腌制的翅汁涂抹在雞翅表面。如果有多余的果汁，可以刷兩遍，讓味道更濃更深，再送回烤箱；6.從烤箱出來(lái)后，在每只雞翅上擠幾滴預(yù)先切好的檸檬，甜脆的表皮有檸檬的香味；雞翅加檸檬汁更爽口。

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炸雞翅，紅燒雞翅，水煮雞翅湯，烤雞翅，可樂(lè)雞翅，紅燒雞翅，泡椒雞翅.這些是我平時(shí)給孩子做的東西。燒烤、紅燒雞翅、可樂(lè)是小朋友的最愛(ài)。我喜歡做清淡的湯。不管做哪一種，都要先把血水燒開(kāi)，加點(diǎn)姜片和料酒去腥，再用清水洗凈，這樣吃起來(lái)鮮嫩。大家說(shuō)說(shuō)這些經(jīng)驗(yàn)，有更好的做法，希望一起分享！

雞翅有哪幾種做法？

雞翅的6種最佳吃法，讓你一周都吃不膩雞翅！

炸雞翅

食材：雞翅7只；蔥適量；大蒜2瓣；鹽適量；10ml生的；花椒

步驟：將雞的中翅洗凈，斜切一刀，加鹽、醬油、姜、蒜、胡椒粉，腌制3小時(shí)。鍋里放少量油，小火煎雞翅至兩面金黃。把鍋里多余的油倒出來(lái)，把泡椒雞翅的湯倒入鍋里翻炒。大火收汁，出鍋，裝盤(pán)。

蜂蜜雞翅

1.雞翅洗凈后，劃幾刀，用牙簽扎幾下后背，方便腌制時(shí)入味；2.加入料酒和醬油，加入姜蒜片腌制3小時(shí)；3.開(kāi)小火，鍋里放少量油，放入腌制好的雞翅煎至兩面金黃，然后倒入之前腌制好的湯汁，加水沒(méi)過(guò)雞翅；4.轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，加入少量蜂蜜水，轉(zhuǎn)大火收汁，裝盤(pán)。

紅燒雞翅

材料：全翅雞3只；干香菇5個(gè)；老豆腐1小塊；青椒少許；紅辣椒少許；1瓣大蒜；洋蔥2個(gè)；生姜少許；鹽適量；適量的油；醬油適量；糖適量；料酒適量

做法：1。泡蘑菇；2.雞翅洗凈切碎，加入少許鹽和料酒腌制片刻；3.將泡好的香菇切片或切成小塊，撈出瀝干水分；青紅椒切小塊，大蒜切片，蔥切末，姜切絲；4.將豆腐切成小塊，放入油鍋中炸至金黃色，盛出備用；5.將雞翅炸至金黃色，盛出備用；6.鍋中留油，先放入蔥、姜、蒜炒香，再放入香菇炒香

步驟：1。雞翅根部洗凈，背面開(kāi)幾刀，方便入味；將大蒜切碎，加入雞翅和所有其他調(diào)料，揉搓10分鐘。2.準(zhǔn)備玉米片。3.雞蛋打散，將腌制好的雞翅裹上蛋液，再蓋上碎玉米片。4.放在烤盤(pán)上，送入預(yù)熱到175的烤箱，直到雞翅開(kāi)始自己抹油，再烤10分鐘。

糖醋雞翅

雞翅洗凈晾干，換刀，放入姜片、醬油、鹽，拌勻，然后腌制10分鐘，鍋中倒入少量油，將雞翅兩面煎至金黃色，鍋中加入半碗水，加入糖、醋、鹽調(diào)味，大火收汁出鍋。

新奧爾良烤翅

配料：雞翅、番茄醬、蜂蜜和水。

練習(xí)：1。把買回來(lái)的雞翅洗干凈，放在水里煮一下(過(guò)一會(huì)醬就好味道了)。2.然后在雞翅上刷上番茄醬和蜂蜜，放在鋪有錫箔的燒烤架上，放入烤箱，190預(yù)熱5分鐘。3.烤20分鐘，取出翻面。再把剩下的醬料刷在雞翅上。4.繼續(xù)烘烤10分鐘。

雞翅有哪幾種做法？

1:焦糖雞翅

配料如下：雞翅500克，冰糖30克，食用油適量，生抽1湯匙，老抽1茶匙，熟白芝麻適量，姜1片，料酒2湯匙，鹽少許。

具體做法如下：把買來(lái)的雞翅用刀花放在表面，然后用清水浸泡雞翅半個(gè)小時(shí)，用放血水浸泡，然后從鍋里加入大量清水，將雞翅放入冷水中，加入姜片、料酒和焯水！焯水后撈出，放油燒熱，將冰糖放入鍋中，將雞翅翻炒成糖色，翻炒均勻，然后加入沒(méi)雞翅的開(kāi)水，加入2大勺生抽，加入少許老抽，蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火40分鐘，40分鐘后加入少許鹽，轉(zhuǎn)大火收汁，待湯汁粘稠。

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第一種

1.雞翅洗干凈后，切幾刀，方便品嘗。

2.鍋中加入清水，放入蔥、姜片、鹽、紹興酒，然后放入雞翅，煮10分鐘左右，瀝干后取出。

3.雞翅抹上蜂蜜、紹興酒、淀粉，腌制40分鐘左右取出。

4.鍋里再加一點(diǎn)油，燒熱，放入雞翅。雞翅炸好后，放在盤(pán)子里。

5.鍋中加入少量油，放入泡好的姜片炒香，然后加入半碗水。煮沸后加入雞精、醬油、蜂蜜、紹興酒、水淀粉。煎好后直接倒在雞翅上。

第二種類型

1.將雞翅洗凈，從中間切成兩半。青椒清洗干凈，切塊。

2.將雞翅放入容器中，加入醬油、料酒、鹽，腌制20分鐘左右。

3.鍋里放油，燒熱，放豆瓣醬。炒紅油加入雞翅、大料、香葉、桂皮、姜片、蒜。

4.炸雞翅變色后加入醬油和白糖。

5.鍋里加水，蓋上鍋蓋，把雞翅煮一會(huì)兒。雞翅快熟的時(shí)候，加入青椒。煎好后，大火收汁。如果覺(jué)得咸度不夠，可以加一點(diǎn)鹽調(diào)味，然后就可以出鍋了。

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雞翅交叉，加入胡椒粉和鹽，擠入檸檬汁，腌制兩小時(shí)左右。檸檬汁不要擠太多，不然味道會(huì)很酸。

西蘭花焯一下，洋蔥切絲，番茄洗凈，切成兩半。

鍋里燒熱油，小火煎雞翅至兩面金黃，取出待用。

把油留在鍋里，炒洋蔥絲。

將炸好的雞翅翻炒，加入醬油和少許水。

雞翅有哪幾種做法？

雞翅的烹飪方法多種多樣。

1.可樂(lè)雞翅：雞翅洗凈后，在雞翅的正面和背面各切兩道，使雞翅入味。然后加鹽、料酒、姜腌制。腌制半小時(shí)后，用廚房紙吸干表面水分。往鍋里倒一點(diǎn)油。將雞翅依次放入鍋中，煎至兩面微黃。加入生抽、老抽、料酒和姜，倒入Co

2.鹵雞翅：將雞翅洗凈后用清水腌制，然后再加水，加入鹵汁包，煮熟后放入雞翅中，大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火至雞翅熟，再關(guān)火悶一會(huì)兒，更入味。

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答：烹飪方法有20種，炸雞翅，烤雞翅，燉雞翅，辣雞翅，紅燒雞翅，糖醋雞翅，甜雞翅，炸雞翅，