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食品廠實(shí)習(xí)日記(食品專業(yè)實(shí)習(xí)?)

實(shí)習(xí)日記怎么寫?一、實(shí)事求是,如實(shí)記錄。和普通日記一樣,你的實(shí)習(xí)日記也是為你寫的。你必須忠于自己,你應(yīng)該寫下你在一天中做了什么,你有什么突出的感受,等等。在日記里,不需要矯情,更不需要美化包裝,留下一

食品廠實(shí)習(xí)日記(食品專業(yè)實(shí)習(xí)?)

實(shí)習(xí)日記怎么寫?

一、實(shí)事求是,如實(shí)記錄。

和普通日記一樣,你的實(shí)習(xí)日記也是為你寫的。你必須忠于自己,你應(yīng)該寫下你在一天中做了什么,你有什么突出的感受,等等。在日記里,不需要矯情,更不需要美化包裝,留下一個(gè)簡單而鮮活的你,你的所見所感所想所為。

二是抓緊時(shí)間,及時(shí)記憶。

實(shí)習(xí)的時(shí)候很緊張,有時(shí)候半夜還有很多沒做完的工作。要知道,寫實(shí)習(xí)日記也是你今天應(yīng)該完成的事情。睡前寫幾筆不會(huì)花太多時(shí)間。否則,就會(huì)被遺忘。如果太忙,或者不小心忘記了,事后再下定決心也沒關(guān)系,但不要相隔太久;不然就變成周記了。

三是突出中心,記住盆地。

實(shí)習(xí)生活,多姿多彩;實(shí)習(xí),各種;寫下各種有價(jià)值的經(jīng)歷、感受、個(gè)人經(jīng)歷,是一件非常復(fù)雜的事情。我們要抓住中心,有所側(cè)重,選擇自己深有感觸,對(duì)自己有用的東西去記憶??梢允强陀^情況的記錄,也可以是我們自己的感受和想法。如改革教學(xué)方法的嘗試,班主任工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),基本功存在的問題和今后努力的方向等。重點(diǎn)可以細(xì)化,可以深入挖掘,要注意其連貫性和系統(tǒng)性。應(yīng)該寫流水賬,以免被直截了當(dāng)?shù)拿枋觥?/p>

四是棄粗取精,記憶深刻。

實(shí)習(xí)生活雖然有大風(fēng)大浪,但更多的是細(xì)節(jié)。要抓住這些細(xì)節(jié),通過表象從中提取本質(zhì)的東西。比如,一個(gè)實(shí)習(xí)生在家訪中發(fā)現(xiàn),父母雙方,一窮二白,都希望自己的孩子能考上好學(xué)校,都希望自己的孩子人生成功,希望自己的女兒能鳳凰涅槃。于是她從中懂得了“天下父母心”,懂得了知識(shí)不是沒有價(jià)值的。這樣才能從現(xiàn)象到本質(zhì)深入思考事物,重新認(rèn)識(shí)日常生活中的各種事物。讓日記高,有分量,更有價(jià)值。

第五,篇幅不限,靈活記憶。

日記的形式是最靈活的。你想寫多少就寫多少。這完全取決于你。只有一兩句話甚至一兩個(gè)字很短。如果一個(gè)實(shí)習(xí)生這樣寫:“又是一個(gè)月的一天,周日的X,晴。疾病。躺在床上,我想念我的同學(xué)!”這很感性。有時(shí)間可以長篇大論——敘述、描寫、抒情、議論,讓筆鋒馳騁。一般來說,限于時(shí)間和精力,實(shí)習(xí)日記要精煉簡潔。不一定要太長太文藝。當(dāng)然,如果你同時(shí)把日記作為你的文學(xué)實(shí)踐。因此.最好是滿滿的愛,相得益彰;內(nèi)容好,文筆美,大家都會(huì)贊的。

擴(kuò)展知識(shí):

實(shí)習(xí)日記。是實(shí)習(xí)期間自己努力的結(jié)晶,當(dāng)然值得用好書。精心保存。

食品專業(yè)實(shí)習(xí)?

實(shí)踐是大學(xué)教育中最后一個(gè)極其重要的實(shí)踐教育環(huán)節(jié)。通過實(shí)踐,在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,理論聯(lián)系實(shí)際,提高實(shí)踐能力,為畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。

一、實(shí)習(xí)的目的

畢業(yè)實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生的一門主要實(shí)踐課程。它是我們將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的有效途徑,是我們強(qiáng)化群眾觀點(diǎn)、勞動(dòng)觀點(diǎn)、工程觀點(diǎn),樹立特色社會(huì)主義責(zé)任感和使命感的過程。通過幾天的參觀和實(shí)踐,我對(duì)所參觀的工廠企業(yè)的生產(chǎn)過程有了一定的了解,為以后學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)打下了深厚的理性基礎(chǔ):學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)分析實(shí)踐中遇到的問題,初步提高處理和分析問題的能力;在對(duì)生產(chǎn)流程有所了解的基礎(chǔ)上,對(duì)未來的就業(yè)意向有了初步的考慮。并學(xué)習(xí)了解食品生產(chǎn)從原料到成品的加工工藝和生產(chǎn)組織管理知識(shí),在生產(chǎn)現(xiàn)場驗(yàn)證、深化、鞏固和豐富科學(xué)理論知識(shí)。同時(shí)拓寬相關(guān)專業(yè)的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),將所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化,為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間:

三。工作場所:

四。實(shí)習(xí)總結(jié):首先,通過在* * *單位的實(shí)習(xí),對(duì)食品加工生產(chǎn)中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制與管理,廠區(qū)的合理布局有了全面的感性認(rèn)識(shí)。我進(jìn)一步理解和接受課堂上的知識(shí),將所學(xué)與所見結(jié)合起來,使理論應(yīng)用于實(shí)踐。印象最深的是員工進(jìn)入生產(chǎn)車間前的準(zhǔn)備工作,比如穿衣戴帽口罩,消毒控時(shí),身上粘毛,專人清理地板上的產(chǎn)品。這些細(xì)微的東西看似不起眼,但一旦做不好,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的威脅將是致命的。

在* * *單位工作的過程,給我最深的感受是提高員工的綜合素質(zhì)和衛(wèi)生意識(shí)更有效,因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)簡單的抓頭,在沒有監(jiān)督的情況下,可能會(huì)被沒有衛(wèi)生意識(shí)的員工忽視,以至于產(chǎn)品質(zhì)量受到威脅。所以我建議單位可以加強(qiáng)員工衛(wèi)生意識(shí)的培訓(xùn)。

實(shí)習(xí)期間,雖然我的工作與加工無關(guān),但卻讓我對(duì)員工的分工、管理、效率有了深刻的感受。我真正體會(huì)到了一個(gè)真正有實(shí)力有競爭力的大公司是如何管理和安排員工和工作的,是如何培訓(xùn)新員工的,這讓我意識(shí)到了這樣一個(gè)集體進(jìn)步的必然性。我進(jìn)入工作環(huán)境后,就進(jìn)了工廠。如果不是知道這是加工飲料的快消品,廠里的人也不會(huì)說是加工廠。說實(shí)話,我在工廠和樓道里走了一圈也看不出來這是個(gè)食品單位,簡直就是辦公樓。也許,像這樣的大公司比的這些小企業(yè)領(lǐng)先一步,就是從上級(jí)到下級(jí)的意識(shí)。他們永遠(yuǎn)比同行業(yè)領(lǐng)先一步,無論是管理還是別的。隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)食品安全意識(shí)的提高,人們比同行業(yè)的人更早意識(shí)到這一點(diǎn),所以各個(gè)環(huán)節(jié)都非常規(guī)范。這對(duì)我們食品專業(yè)的學(xué)生來說,既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。作為即將離校的學(xué)生,在有限的時(shí)間內(nèi)掌握更多的專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐和設(shè)計(jì)檢驗(yàn)的能力,會(huì)更有利于以后的發(fā)展,在這個(gè)領(lǐng)域做出自己的成績。

在實(shí)習(xí)過程中,主要有四個(gè)收獲:

(1)通過在* * * * *車間的生產(chǎn)實(shí)踐,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)食品安全和生產(chǎn)管理關(guān)鍵控制點(diǎn)的認(rèn)識(shí),是理論和實(shí)踐知識(shí)相結(jié)合的重要階段,對(duì)以后的工作有很大的幫助。

(2)在ampampampamp實(shí)習(xí)期間,我對(duì)員工管理、培訓(xùn)和工作績效有了非常新的認(rèn)識(shí)和感悟,這對(duì)我以后的工作和就業(yè)應(yīng)該是一筆寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。

(3)了解食品行業(yè)現(xiàn)狀,為畢業(yè)后正式工作做準(zhǔn)備。首先感謝老師聯(lián)系單位來我校招聘。很幸運(yùn)很早就進(jìn)入實(shí)習(xí)期,也很感謝實(shí)習(xí)中各單位的支持!生產(chǎn)車間的工作雖然很辛苦,但也給了我一個(gè)很好的平臺(tái)去熟悉各種生產(chǎn)操作流程,這是入職的必要基礎(chǔ)。在廠外的辦公室實(shí)習(xí),讓我對(duì)如何提高自己單位時(shí)間的工作績效有了深刻的認(rèn)識(shí),也讓我想起了即將步入社會(huì)工作的新人,為以后更好的工作打下了基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)中,我會(huì)嚴(yán)格要求自己,虛心向別人學(xué)習(xí),提高自己的實(shí)踐能力?,F(xiàn)在,我只能把它們寫下來,重新審視思考,不斷進(jìn)步!