巴西蜜汁烤肉的做法？材料：帶皮五花肉700克、蠔油50克、醬油50克、糖10克、鹽3克、黑胡椒2克。輔料：白酒20g，蜂蜜適量。步驟：1。帶皮五花肉洗凈后，切成寬約3厘米、長約8厘米的長塊。2.將肉塊

巴西蜜汁烤肉的做法？

材料：帶皮五花肉700克、蠔油50克、醬油50克、糖10克、鹽3克、黑胡椒2克。

輔料：白酒20g，蜂蜜適量。

步驟：1。帶皮五花肉洗凈后，切成寬約3厘米、長約8厘米的長塊。

2.將肉塊放入盆中，根據(jù)口味倒入適量的蠔油。

3.倒入適量的醬油

4.再撒一勺白糖，鹽，黑胡椒。

5.倒適量白酒，比料酒黃酒烤出來的肉味道更好。

6.拌勻后用小叉子叉肉，讓鹵汁深入肉里；將腌制好的肉用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏幾個小時即可入味。如果能腌制一晚上就更好了。如果急著吃，可以時不時翻翻，打個小洞。

7.取適量的肉放入烤盤，提前鋪上一張錫紙，這樣清潔烤盤就方便多了。

8.放入預(yù)熱好的烤箱中層200度烤15分鐘。

9.將烤肉從烤箱中取出，用刷子將腌制好的肉汁涂在肉片表面，然后將蜂蜜擠在肉片表面。

10.再放入烤箱烤8-10分鐘左右，然后出烤箱。

巴西肉的做法？

五花肉(去皮)250克，秘制腌料(15毫升)，芝麻、孜然和其他粉末50克。

進(jìn)行步驟編輯

第一步，選擇一塊肥瘦相間的五花肉。先把五花肉洗干凈，換刀備用，切成兩厘米厚的條，然后去皮。

第二步：將肉浸泡在大料水中一段時間，使肉的味道更好。

第三步，均勻撒上腌料，腌制4小時。

第四步：打開烤箱，等到溫度升到250度，再把腌制好的五花肉掛在烤箱里烤1個小時。

第六步：將烤好的五花肉冷卻，均勻切塊，即可食用。

巴西肉的做法？

難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘。主料牛肉300g大蔥1/3根蔥1/4根黃瓜1/2根胡蘿卜1/2個紅黃椒1/2個輔料姜、一小塊蒜2瓣鹽、一勺黑胡椒、一勺辣椒粉。

巴西烤肉的練習(xí)步驟

巴西肉的做法？

1.把排骨切成小塊。

巴西烤肉串做法第二步

2.排骨用料酒一瓶，加姜片，冷水泡30分鐘。

巴西烤肉串練習(xí)的第三步

3.瀝干浸泡過的排骨，用鹽、糖和胡椒粉調(diào)味。

巴西烤肉串做法的第4步

4.倒入料酒。

巴西烤肉串做法的第5步

5.加醬油。

巴西烤肉串做法的第6步

6.加入蠔油和老萃取色。

巴西烤肉串做法的第7步

7.加入切碎的洋蔥去除魚腥味。

巴西烤肉串做法第八步

8.用手抓勻，放入冰箱腌制2小時以上。

巴西烤肉串做法的第9步

9.將胡蘿卜切成菱形，洋蔥切成小塊。

巴西烤肉串做法的第10步

10.將土豆切片。

巴西烤肉串練習(xí)步驟11

11.一片洋蔥，一塊肉，一片胡蘿卜.圓形烤串。

巴西烤肉串練習(xí)步驟12

12.將土豆浸泡在水中。

巴西烤肉串練習(xí)步驟13

13.加入黑胡椒。

巴西烤肉串做法第14步

14.倒出一點(diǎn)腌汁。

巴西烤肉串練習(xí)步驟15

15.加入土豆中，腌制一會兒。

巴西烤肉串練習(xí)步驟16

16.一勺蜂蜜與水混合備用。

巴西烤肉串練習(xí)步驟17

17.烤箱預(yù)熱到200度，開始烘烤?？敬谥虚g的架子上，土豆鋪在下面的烤盤里。

巴西烤肉串做法第18步

18.中途刷上腌料和蜂蜜。

巴西烤肉串的做法第19步

9.200度18分鐘。關(guān)火煨5分鐘。

巴西燒烤小貼士

因?yàn)椴混趟?，所以要提前泡一下，去掉血水。喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒粉。土豆作為配菜，也可以選擇其他自己喜歡的。