白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別及功效？白酒和紅酒雖然都是酒，但顏色、產(chǎn)量、口感、味道、功效都不一樣。1.色差：紅酒是紅色液體。白葡萄酒是一種清澈透明的液體，有點(diǎn)接近白色，略帶淡綠色。2.不同的原料和釀造方法

白葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別及功效？

白酒和紅酒雖然都是酒，但顏色、產(chǎn)量、口感、味道、功效都不一樣。

1.色差：紅酒是紅色液體。白葡萄酒是一種清澈透明的液體，有點(diǎn)接近白色，略帶淡綠色。

2.不同的原料和釀造方法。紅酒的原料只有帶葡萄皮和果核的紅葡萄。白葡萄酒是通過(guò)將白葡萄或紅葡萄去皮、去核、壓榨和發(fā)酵制成的。

3.口味不同。帶皮發(fā)酵的紅酒味道比較澀。白葡萄酒用葡萄汁發(fā)酵時(shí)是酸的。

4，效果不同。紅酒有預(yù)防心腦血管硬化、降低膽固醇的作用，是因?yàn)槿コ椭容^好。白酒中的果酸有去腥的作用，是晚餐的好伴侶。

5年以上的干白葡萄酒？

干白葡萄酒沒(méi)有固定的保質(zhì)期，一般最好在3到5年內(nèi)飲用。只有少數(shù)高品質(zhì)的干白葡萄酒可以?xún)?chǔ)存10年以上。干葡萄酒不會(huì)過(guò)期，但存放時(shí)間長(zhǎng)了，葡萄酒的風(fēng)味會(huì)變差。酒還是可以喝的，只是口感不好。

白葡萄酒不是長(zhǎng)期窖藏的常見(jiàn)選擇。大多數(shù)白葡萄酒不會(huì)受益于長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，盡管一些霞多麗和其他酒體飽滿或單寧含量更高的白葡萄酒在地窖中儲(chǔ)存5年或更長(zhǎng)時(shí)間后也能很好地發(fā)揮作用。

5年以上的干白葡萄酒？

干了很久，可以喝，但是如果超過(guò)5年，味道會(huì)變差。干白葡萄酒是指干白葡萄酒。一般不開(kāi)瓶的時(shí)候可以放3到5年。時(shí)間長(zhǎng)了，酒就會(huì)被過(guò)度氧化，白酒開(kāi)始變酸，口感不好。