黃山三大名茶？1.太平猴魁猴魁屬于綠茶，是品質(zhì)最好的茶葉。產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)，魁為第一。猴魁作為安徽省的名茶，其茶色、香、味、形都獨(dú)具特色。具有#34刀槍和#34龍鳳舞的特點(diǎn)。一芽二葉的形狀平直，

黃山三大名茶？

1.太平猴魁

猴魁屬于綠茶，是品質(zhì)最好的茶葉。產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)，魁為第一。

猴魁作為安徽省的名茶，其茶色、香、味、形都獨(dú)具特色。具有#34刀槍和#34龍鳳舞的特點(diǎn)。

一芽二葉的形狀平直，不散、不翹、不彎。俗稱#34，兩刀一槍#34。被稱為#34猴魁，兩頭尖，不散，不翹，不卷#34。用杯子沖泡，芽葉競(jìng)相開放，或垂或沉。如果在明澈的綠茶汁中品嘗，清香醇厚，沁人心脾，回味無(wú)窮，獨(dú)具#34猴韻#34。

2.黃山毛峰

毛峰在清明節(jié)前后采摘，第一次采摘1芽1葉。攤光后，經(jīng)高溫殺青、梳理、油炸、烘烤而成。

黃山優(yōu)質(zhì)毛峰，形似雀舌，白毛外露。

沖泡后湯色清澈，滋味鮮醇甘甜，葉底嫩黃肥美。

其中#34魚葉是金黃色的#34和#34是象牙色的#34，這是黃山特產(chǎn)毛峰區(qū)別于其他毛峰的兩個(gè)明顯特征。

3.祁門紅茶

祁門紅茶，全稱祁門工夫茶，是十大名茶之一。

它是以采摘一芽、二葉、三葉的芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成，然后精制，再經(jīng)粗篩、搖篩、篩選、關(guān)門、篩選、切斷、風(fēng)選、采摘、補(bǔ)火、提神、勾兌、包裝制成產(chǎn)品。

祁宏的主要特點(diǎn)是：茶葉形狀緊細(xì)，苗色鮮艷，色澤黑潤(rùn)；茶葉有一種持久的香味，像水果和蘭花的香味。這種香在國(guó)際茶葉市場(chǎng)上被專門稱為#34祁門香# 34。湯紅色透明，葉底鮮紅?？诟写己?，回味雋永。

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安徽是聞名中外的“茶葉之鄉(xiāng)”。祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰是黃山三大名茶。祁門紅茶，簡(jiǎn)稱“祁宏”，是最好的紅茶，也是世界四大紅茶之一。祁門紅茶產(chǎn)于祁門(位于黃山西麓，毗鄰江西省)、江西省東至、貴池、石臺(tái)、黟縣、浮梁。它以“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名于世，享有盛譽(yù)。英國(guó)女王和皇室都是祁門紅茶的粉絲。太平魁是歷史文化名茶，屬于綠茶范疇。產(chǎn)于安徽省黃山市北麓黃山區(qū)(原太平縣)的辛鳴、龍門、三口一帶。太平奎平直兩蕾，自然舒展，白發(fā)隱。素有“猴魁頭兩尖，不散不卷”之稱。

葉色嫩綠光滑，葉脈翠綠穩(wěn)紅，蘭香味高爽，滋味醇厚甘甜，有獨(dú)特的猴韻，湯色翠綠明澈，葉底翠綠明亮，芽葉豐滿。黃山毛峰是歷史名茶之一，屬于綠茶，產(chǎn)于安徽黃山。因新制茶葉披白毛，芽尖，鮮葉采自黃山之巔，故名黃山毛峰。毛峰形似麻雀嘴，芽壯，魚葉金黃，清香悠長(zhǎng)，湯色清亮，滋味鮮醇，葉黃嫩?？胺Q名茶中的極品。

黃山三大名茶？

黃山三大名茶：黃山毛峰；祁門紅茶；和休寧松蘿