面包粉能烙油餅嗎？是的，下面是怎么做的：材料：面包粉250克，鹽1克，食用油適量。制造步驟：1.準(zhǔn)備好材料，在面包粉中加入鹽。2.將一半開水倒入面包粉，再倒入一半冷水，揉成面團(tuán)。3.醒發(fā)半小時(shí)后，在面

面包粉能烙油餅嗎？

是的，下面是怎么做的：

材料：面包粉250克，鹽1克，食用油適量。

制造步驟：

1.準(zhǔn)備好材料，在面包粉中加入鹽。

2.將一半開水倒入面包粉，再倒入一半冷水，揉成面團(tuán)。

3.醒發(fā)半小時(shí)后，在面團(tuán)上倒一點(diǎn)油，將面團(tuán)揉勻。

4.然后醒1個(gè)小時(shí)。面團(tuán)充分松弛后，分成4份面粉劑。將面粉撒在墊子上，將面粉混合物揉成圓形。

5.用搟面杖把面糊搟成長(zhǎng)方形，涂上一點(diǎn)植物油。

6.從右向左滾動(dòng)面團(tuán)。

7.搟面搟成面團(tuán)，尾部壓在底部。

8.用保鮮膜把面團(tuán)蓋上，然后醒發(fā)20分鐘，再撒一點(diǎn)面粉，搟成煎餅。

9.在電烤盤或平底鍋上涂一層薄薄的油。

10.將面餅放入餅盤中，用高火蓋上，酥脆。

11.面餅微微鼓起時(shí)，把煎餅翻過來。

12.烙好后拿出來，切成小塊吃。

面包粉能包餃子嗎？

可以，但是如果想要最好的口感，就要選擇合適的面粉。面筋含量高時(shí)，稱為高筋面粉。這種面粉在揉面過程中會(huì)形成很多小麥蛋白的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，使面團(tuán)非常堅(jiān)韌。面筋含量低時(shí)，為低筋面粉。用它揉成的面團(tuán)會(huì)很酥脆，由于網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)小，常被用來做餅干和蛋糕。通常是饅頭、煎餅、餃子等。需要一點(diǎn)韌性，但不要太韌，所以最好用中筋粉。

面包粉能包餃子嗎？

最好不要用面包粉包餃子。面包粉屬于高筋粉，餃子是最好的麥芯粉，麥芯粉屬于中筋粉，低筋。

如果你覺得自己有高筋面粉，可能很難搟面。不過低筋面粉可以包餃子。

面包粉能包餃子嗎？

面包粉可以用來做餃子皮包和餃子。面包粉餃子皮的做法如下：準(zhǔn)備材料：面包粉、橄欖油、鹽、開水。

1.將2克鹽放入300克面包粉中，攪拌均勻。邊攪拌邊倒入200克開水，攪拌成絮狀。

第二，加入20克橄欖油，攪拌均勻，形成光滑的面團(tuán)。

第三，蓋上保鮮膜，醒20分鐘左右。

4.將細(xì)面條撒在案板上，揉搓醒的面團(tuán)至光滑。

第五，擰長(zhǎng)條。

6.切成12小份。

七、由外向內(nèi)的代理。

八、皮膚是光滑的小面團(tuán)。

9.用搟面杖搟成薄薄的圓皮。