狗肉湯的簡(jiǎn)單做法？材料：狗肉250克，肉片15克，菟絲子10克，鹽、味精、姜、蔥、料酒各適量。1.取250g狗肉，洗凈，放入開水鍋中，用冷水浸泡洗去血沫，然后切成一寸見方的塊。將蔥和姜洗凈，切碎。2.

狗肉湯的簡(jiǎn)單做法？

材料：狗肉250克，肉片15克，菟絲子10克，鹽、味精、姜、蔥、料酒各適量。

1.取250g狗肉，洗凈，放入開水鍋中，用冷水浸泡洗去血沫，然后切成一寸見方的塊。將蔥和姜洗凈，切碎。

2.取兔絲5克，附切片3克，放入紗布袋中。

3.熱一個(gè)熱鍋，鍋里炒狗肉、蔥、姜，煮米酒。然后將狗肉倒入砂鍋，放紗布袋、鹽、清湯等。用武火煮沸，再用文火煨至狗肉熟爛。

狗肉湯的簡(jiǎn)單做法？

正所謂“狗肉滾，神仙站不穩(wěn)?！惫啡獾奈兜啦谎远?。狗肉湯在不同的地區(qū)有不同的做法，比如廣東的狗肉湯，四川的狗肉湯。吃狗肉的人說很香，不吃狗肉的人覺得不好吃，所以雖然狗很香，但也不能去大雅畫廊。材料：3360狗肉，2斤。材料：3360顆紅豆2兩，當(dāng)歸3兩，紅棗1兩，肉桂0.5克，杜仲1兩。3360狗肉洗凈，切塊，焯水。砂鍋里倒入水，放鹽和少量油，大火燒開。加入狗肉燉20分鐘，再加入食材，小火燉30~40分鐘。男女老少：人。功效：3360滋養(yǎng)元?dú)?，壯腰，滋陰，緩解關(guān)節(jié)疼痛。

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狗肉湯的步驟：

1.將狗肉清洗干凈，沖洗干凈。放入高壓鍋中，加入蔥姜醬，煮半小時(shí)。

2.然后做醬。在火鍋中放一些食用油，加入粗細(xì)辣椒粉，翻炒出香味，減小火力。然后加入蔥花、蔥花翻炒至香，再加入適量水煮狗肉清湯、牛肉粉、味精、姜末、味噌、紫蘇碎。

3.將煮好的狗肉切片，韭菜、大蔥、蕨菜切小塊，將狗肉清湯和調(diào)好的醬一起煮，煮熟調(diào)味。

狗肉湯的簡(jiǎn)單做法？

狗肉湯在哪里？說實(shí)話，比原來的好吃多了。制作前準(zhǔn)備好輔料，生姜、八角、桂皮、陳皮、香葉。接下來把狗肉剁成小塊，把鍋里的水燒開，放入姜香料，煮十分鐘，然后打好，用清水洗凈。然后鍋里燒油，放入姜狗肉，稍微抄一下，等水干了再放料酒。稍微翻炒一下，加水。狗肉吃飽后，火轉(zhuǎn)小火。煮2小時(shí)調(diào)味，加鹽味精，煮半小時(shí)至湯汁濃郁。

狗肉湯的簡(jiǎn)單做法？

首先準(zhǔn)備食材：新鮮狗肉500克，雞蛋500克。將狗肉洗凈切成大塊，用冷水浸泡，然后將浸泡過的肉塊和骨頭放入沸水鍋中，用文火煨，撇去浮油備用。其次，準(zhǔn)備食材：新鮮狗肉500克，雞蛋500克。將狗肉洗凈切成大塊，用冷水浸泡，然后將浸泡過的肉塊和骨頭放入沸水中。3首先準(zhǔn)備食材：新鮮狗肉500克，雞蛋500克。將狗肉洗凈，切成大塊，用冷水浸泡，然后將浸泡過的帶肉帶血的肉塊放入開水鍋中煨一下，撇去浮油，備用。

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狗肉湯法

材料：帶骨頭的狗肉20斤。

材料：香菜2斤，辣椒面5斤，雞蛋汁5斤。

調(diào)料：大豆油，熟芝麻一斤，小蔥兩根，辣椒面兩斤，三塊錢，醬油兩斤。

做法：1。將狗肉換成六塊，用涼水泡出血水，洗凈，放入開水鍋中煮熟。開鍋時(shí)撇去浮沫，打浮油。

2將大豆油放入勺子中，油熱時(shí)放入辣椒粉，炒熟，然后倒入打好的浮油中拌勻，即成醬。

3煮到很熟的時(shí)候撈出肉(原湯還在鍋里)，趁熱撈出骨頭，把骨頭放入鍋里，把肉撕成細(xì)絲，香菜切成一寸段，把蔥絲、醬油、胡椒面放入肉絲里，攪拌均勻，濕潤(rùn)一會(huì)兒，放在發(fā)熱的地方保溫。

4將肉絲放入碗中，放入一分錢香菜，倒入一勺醬料，加入煮好的原湯，再倒入一勺蛋汁。

桌上放著精鹽、醬油、芥末醬、韭菜

第三步將煮狗肉剩下的浮油和胡椒粉混合，炒熟后倒入碗中，做成調(diào)味醬。

第四步肉熟了，把湯撈出來，留在鍋里。趁熱把骨頭撈出，把骨頭放進(jìn)鍋里，把熟肉切絲。

第五步將蔥、醬油、胡椒粉放入肉絲中，攪拌均勻，入味后在發(fā)熱處保溫。

第六步將肉絲放入碗中，加入少許香菜，倒入適量醬料，加入煮好的原湯，再倒入適量肉汁。

注意：烹飪時(shí)注意安全合理的飲食和健康。)