食品內包裝袋需檢測哪些指標？STR-A智能電子拉力機用于食品包裝袋的拉伸、剝離、撕裂、熱封等基礎測試。如果嚴格要求測試食品包裝膜的透水性和透氧性，則使用STW-801H水蒸氣透過率測試儀。食品包裝袋的

食品內包裝袋需檢測哪些指標？

STR-A智能電子拉力機用于食品包裝袋的拉伸、剝離、撕裂、熱封等基礎測試。如果嚴格要求測試食品包裝膜的透水性和透氧性，則使用STW-801H水蒸氣透過率測試儀。

食品包裝袋的檢驗標準是什么？

軟包裝行業(yè)中食品包裝袋的質量，尤其是衛(wèi)生質量，直接關系到被包裝食品的安全性。因此，必須確保所用的原料和添加劑符合管理體系的質量要求。要完善包裝薄膜袋行業(yè)和國家標準并嚴格執(zhí)行，加強食品包裝的檢驗監(jiān)管，防止不合格食品包裝流入市場，加強管理，確保軟包裝行業(yè)健康發(fā)展。食品包裝單薄膜袋的檢驗項目主要分為以下幾類：外觀不得有氣泡、穿孔、水線、突筋、塑化不良、魚眼塊等缺陷。這妨礙了使用。規(guī)格、寬度、長度和厚度的偏差應在規(guī)定的范圍內。物理性能包括拉伸強度和斷裂伸長率，它們反映了產品在使用過程中的拉伸能力。如果這一項不合格，食品包裝袋在使用過程中很容易破裂損壞。包括拉伸強度和斷裂伸長率，它們反映了產品在使用過程中承受拉伸的能力。如果這一項不合格，食品包裝袋在使用過程中容易破裂損壞。此外，還包括氣體傳輸?shù)葰怏w阻隔指標；耐油指數(shù)、耐熱性、耐寒性、耐介質性；袋子的密封剝離力、袋子的耐壓性和抗摔性等。反映食品包裝袋內包裝保護的可靠性。衛(wèi)生性能需要指出的是，除了上述相應的衛(wèi)生標準外，還有兩個關于食品包裝材料的法規(guī)：一個是《食品衛(wèi)生法》，另一個是《食品用塑料制品及原材料管理辦法》?！妒称沸l(wèi)生法》是一部綜合性法律，內容比《管理辦法》多，而后者專業(yè)性強，僅指塑料制品和原料。其管理范圍僅限于各類塑料餐具、容器、生產管道、傳送帶和塑料包裝材料，以及所使用的合成樹脂和添加劑。所謂塑料餐具，是指勺子、湯勺、筷子等塑料制品。與食物短時間接觸但需要重復使用。所謂容器，是指桶、瓶、罐、杯等盛放食物的塑料制品。所謂生產管道，是指食品加工過程中物料，尤其是液體食品或飲料流動的管道，也應包括儲存和灌溉。傳送帶是指將食品原料輸送到加工設備的載體，包裝材料是指單件和復合的瓶、桶、盤、卷膜、袋，其中卷膜包裝保鮮膜、覆蓋膜、制袋膜。所有食品軟包裝和復合包裝材料生產企業(yè)應嚴格執(zhí)行本管理辦法。塑料薄膜袋的加工必須經過加熱的過程。然而，當塑料被加熱時，存在破裂、氧化、降解和變質的問題。因此，用樹脂加工塑料薄膜或袋子時，應在樹脂中加入抗氧化劑、熱穩(wěn)定劑等添加劑。有些包裝薄膜袋由于包裝工藝和機械或內容物的需要，要求抗靜電、防結露、高爽滑，所以要添加抗靜電劑、防霧劑、潤滑劑、開口劑等添加劑。這些添加劑都必須經過GB 15139 《食品安全性毒理學評價程序》的檢測，證明無毒后才能使用，但對添加劑的用量也有限制。所以在產品中，這些可以提取的低分子量物質，也就是蒸發(fā)殘渣，或者可以被氧化變質的東西，也就是高錳酸鉀的用量，不能超過規(guī)定的量，如果超過，就不能使用。因此，模塑制品應該有相應的衛(wèi)生標準，其目的是防止添加劑的誤用和濫用，即更好地保證直接包裝和與食品接觸的材料具有較高的衛(wèi)生安全性能。