草莓蛋糕的制作方法，誰知道？1.讓烤好的蛋糕倒過來冷卻。一定要徹底涼透，最好是隔夜的，不然分的時候會讓人很難過！2.將鮮奶油與糖和奶粉一起打至8，以便分配(也可以慢慢流動)3.將蛋糕片打成奶油狀，放上

草莓蛋糕的制作方法，誰知道？

1.讓烤好的蛋糕倒過來冷卻。一定要徹底涼透，最好是隔夜的，不然分的時候會讓人很難過！

2.將鮮奶油與糖和奶粉一起打至8，以便分配(也可以慢慢流動)

3.將蛋糕片打成奶油狀，放上草莓片。

4.在另一塊蛋糕上抹上奶油，蓋上，繼續(xù)抹奶油。

5寸和8寸的只用2層，怕蛋糕盒裝不下太高。

6.放一塊6英寸的蛋糕片。

7.涂上奶油，放上草莓片，重復(fù)兩次，然后抹平表面。

8.繼續(xù)打鮮奶油，直到可以裝飾。

9.做最后的裝修。

0-@qq.com

配料：雞蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、砂糖、草莓、奶油。草莓蛋糕食譜：

1.牛奶和玉米油，攪拌成濃稠的液體，俗稱乳化，可以減少水粉分離的現(xiàn)象，使面粉更好的融合，使蛋黃糊細膩。

2.篩入低筋面粉，分多次少量加入，與雞蛋拌勻。

3.最后加入蛋黃，攪拌均勻。

4.將蛋白攪拌至起泡。

5.將蛋清和蛋黃糊混合三次，切拌減少消泡反應(yīng)。

6.將蛋糕糊攪拌均勻，放入模具中，8分鐘即可填滿。

7.在165度的溫度下烘烤50-55分鐘。

8.從烤箱中取出，倒過來，放涼，脫模，切片備用。

9.在鮮奶油中加入10%的砂糖，攪拌至9分鐘。

10.均勻涂抹，加入水果，使之完整。

怎樣做草莓蛋糕？

材料(4人)

1.草莓