綠色食品的定義是什么呢？綠色食品是指在優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境中生產(chǎn)，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行全過程質(zhì)量控制，并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品標(biāo)志由上面的太陽、下面的葉子和

綠色食品的定義是什么呢？

綠色食品是指在優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境中生產(chǎn)，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行全過程質(zhì)量控制，并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

綠色食品標(biāo)志由上面的太陽、下面的葉子和中間的花蕾三部分組成，象征自然生態(tài)。標(biāo)志是圓形的，代表保護(hù)和安全。顏色為綠色，象征生命、農(nóng)業(yè)和環(huán)保。告訴人們綠色食品是來自純凈良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染的食品，能給人們帶來旺盛的生命力。

綠色食品標(biāo)志還提醒人們保護(hù)環(huán)境和防止污染，并通過改善人與環(huán)境的關(guān)系來創(chuàng)造一種新的自然和諧。延伸資料：綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境出發(fā)，通過對原料產(chǎn)地及其周邊的生態(tài)環(huán)境因子的嚴(yán)格監(jiān)測，確定其是否具備綠色食品生產(chǎn)的基本條件。

對產(chǎn)品實(shí)施全過程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實(shí)行從土地到餐桌的全過程質(zhì)量控制。

通過產(chǎn)前的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測，生產(chǎn)中期具體生產(chǎn)加工操作規(guī)程的執(zhí)行，以及產(chǎn)后階段的產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)。