丘比沙拉醬的成分是啥？配料是植物油、白砂糖、水、雞蛋、醋、鹽、食品添加劑和香料。丘比特沙拉醬的顏色是蛋黃色的，主要是因?yàn)榕淞现惺褂昧舜罅康牡包S。每瓶200克丘比特沙拉醬含有大約兩個(gè)新鮮雞蛋的蛋黃。因?yàn)?/p>

丘比沙拉醬的成分是啥？

配料是植物油、白砂糖、水、雞蛋、醋、鹽、食品添加劑和香料。

丘比特沙拉醬的顏色是蛋黃色的，主要是因?yàn)榕淞现惺褂昧舜罅康牡包S。每瓶200克丘比特沙拉醬含有大約兩個(gè)新鮮雞蛋的蛋黃。因?yàn)楹写罅康牡包S，所以醬汁細(xì)膩，粘稠，處于非常好的乳化狀態(tài)，不需要添加加絲劑。

自制沙拉醬的做法：

材料：色拉油225克、白醋25克、糖粉25克、蛋黃1個(gè)。

1、蛋黃和糖粉一起。

2.蛋黃發(fā)至體積膨脹，顏色變淡變濃。加入少許色拉油，用打蛋器打至油和蛋黃完全融合。

3.然后繼續(xù)加入少量油，邊加邊攪拌，蛋黃糊會(huì)越來(lái)越稠，再重復(fù)這一點(diǎn)點(diǎn)加入色拉油，充分?jǐn)嚢琛?/p>

4.加80克左右的油，蛋黃糊會(huì)很稠。此時(shí)加入1勺白醋，攪拌均勻。

5.加入白醋攪拌后，沙拉醬會(huì)變稀，再加入少量油反復(fù)攪拌。稠的時(shí)候加入白醋攪拌，直到加入油和醋，攪拌。

6.最后自制力成功了。

丘比沙拉醬和別的沙拉醬對(duì)比？

丘比特沙拉醬和其他沙拉醬的區(qū)別在于丘比特沙拉醬有點(diǎn)香。當(dāng)然亨氏沙拉醬和好樂(lè)門(mén)沙拉醬也不錯(cuò)。兩者都屬于中外合資企業(yè)，但是丘比特沙拉醬的市場(chǎng)占有率是第一。無(wú)論是拌蔬菜水果還是方火腿，都很好吃，可以涂在面包上。

丘比沙拉醬和別的沙拉醬對(duì)比？

丘比特沙拉醬和其他沙拉醬相比，味道是一樣的，但是丘比特沙拉醬在超市的銷(xiāo)售份額更大，所以我們通常會(huì)選擇丘比特沙拉醬，而不知道其他品牌。