為什么說葡萄酒最早發(fā)源？酒最早出現(xiàn)在《史記》記載的西漢時期(距今2000多年)。張騫出使西域，將歐洲和亞洲的葡萄引進(jìn)種植釀酒，先傳到新疆，再經(jīng)甘肅河西走廊傳到陜西，再傳到華北和東北。近代史上，1892

為什么說葡萄酒最早發(fā)源？

酒最早出現(xiàn)在《史記》記載的西漢時期(距今2000多年)。張騫出使西域，將歐洲和亞洲的葡萄引進(jìn)種植釀酒，先傳到新疆，再經(jīng)甘肅河西走廊傳到陜西，再傳到華北和東北。

近代史上，1892年，愛國華僑張弼士在山東煙臺創(chuàng)辦張裕葡萄酒公司，再次從國外引進(jìn)歐洲和亞洲葡萄，在煙臺栽培釀造葡萄酒，并發(fā)展到太原、青島、北京等地。目前，張裕仍是最大的百年葡萄酒企業(yè)。

為什么說葡萄酒最早發(fā)源？

葡萄酒起源于大約8000年前，1915年傳入。

據(jù)國外媒體報道，科學(xué)家在對一組古代陶罐進(jìn)行研究和分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就已經(jīng)開始釀酒，這比已知的最早釀酒時間早了數(shù)百年。

報道稱，科學(xué)家表示，他們在格魯吉亞首都第比利斯以南的兩個地點(diǎn)發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐。這些有8000年歷史的陶罐成為人類釀酒的“最早”證據(jù)。

為什么說葡萄酒最早發(fā)源？

因為葡萄最早是在種植的，所以古代人用葡萄釀酒。

葡萄酒最早起源于哪個國家？

據(jù)考證，人類在7000多年前就開始喝葡萄酒了。世界上最早種植葡萄的地區(qū)是在地中海和黑海之間的小亞細(xì)亞及其南岸，也就是今天的安納托利亞(安納托利亞，亞洲西南部的一個半島，位于黑海和地中海之間，全部屬于土耳其)。后來，葡萄在南高加索、中亞、、等地區(qū)被種植。

大多數(shù)歷史學(xué)家認(rèn)為，第一個釀酒的國家是波斯，也就是現(xiàn)在的。大約在公元前3000年，埃及人已經(jīng)開始釀酒。古埃及墓葬中發(fā)現(xiàn)的大量珍貴文物(尤其是浮雕)，清晰地描繪了當(dāng)時古埃及人耕種、收獲葡萄、釀造葡萄酒的情況。最著名的Phtah-Hotep墓地已有6000年的歷史。西方學(xué)者普遍認(rèn)為，這是世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)的開端。

希臘是歐洲第一個種植葡萄和釀酒的國家。一些旅行者和航海家把葡萄種植和釀酒技術(shù)從小亞細(xì)亞和埃及的尼羅河三角洲帶到了希臘的克里特島，然后逐漸在希臘及其島嶼傳播開來。大約3000年前，希臘的葡萄種植業(yè)極其繁榮。

到了公元6世紀(jì)，希臘人通過馬賽港(也就是現(xiàn)在的法國)將小亞細(xì)亞的葡萄酒傳入高盧，并將葡萄種植和釀酒技術(shù)傳授給了高盧人。但葡萄種植和釀酒技術(shù)在當(dāng)時的法國并不被重視。后來羅馬人向希臘人學(xué)習(xí)了葡萄栽培和釀酒的技術(shù)后，很快就傳遍了意大利半島。羅馬人非常喜愛葡萄酒，他們在“十二木守望法”中規(guī)定，如果有人從葡萄園中偷竊，將受到最嚴(yán)厲的懲罰。后來，隨著羅馬帝國的不斷擴(kuò)張，葡萄種植和釀酒技術(shù)迅速傳播到法國、西班牙、北非、德國和萊茵河流域，并形成了較大規(guī)模。