麻菇蛋湯的做法？配料清單蘑菇、雞蛋、蔥花、鹽、水、食用油、香油烹飪步驟1/2鍋里倒油，炒蔥花，炒香菇，倒鹽，香菇縮軟，倒入開水。最后一檔出鍋時，打入雞蛋，稍加攪拌，倒入香油，裝盤。蘑菇雞蛋清湯的做法？

麻菇蛋湯的做法？

配料清單

蘑菇、雞蛋、蔥花、鹽、水、食用油、香油

烹飪步驟

1/2

鍋里倒油，炒蔥花，炒香菇，倒鹽，香菇縮軟，倒入開水。

最后一檔

出鍋時，打入雞蛋，稍加攪拌，倒入香油，裝盤。

蘑菇雞蛋清湯的做法？

第一步

將蘑菇洗凈，浸泡，將雞蛋打入碗中。

第二步

香菇瀝干水分，撒上雞蛋。

第三步

倒油

第四步

將蛋液倒入其中，用筷子攪拌。

第五步

倒入蘑菇

第六步

爆炒

第七步

放雞蛋。

第八步

澆水

第九步

蓋上鍋蓋煮。

蘑菇蛋湯的蘇北做法？

材料

200克蘑菇

兩個雞蛋。

一把韭菜

少量大蔥

蘑菇湯的步驟

將練習(xí)保存到您的手機(jī)中。

第一步

香菇撕成小塊，蔥和韭菜切段備用。

第二步

香菇用熱水浸泡，瀝干備用。

第三步

炒鍋加油，爆香蔥花，放入香菇翻炒。

第四步

加入醬油和適量開水。

第五步

打入雞蛋，撒上韭菜，放點(diǎn)鹽。

第六步

出鍋，享受美食~享受生活~

菌菇雞蛋清湯正宗做法？

材料：蘑菇(金針菇、蟹味菇)、雞蛋。調(diào)料：鹽、料酒、雞精、香油、蔥花。

練習(xí)：

1.香菇洗凈，撕成條狀；將雞蛋打入碗中，加入鹽和料酒拌勻。

2.鍋中加水，煮沸，用蘑菇焯一下，撈出，擠出水分。

3.取另一個鍋，倒入適量清水，放入香菇燒開，轉(zhuǎn)小火煮2、3分鐘，倒入蛋液，攪拌均勻，最后加鹽調(diào)味，撒上蔥花出鍋。

平菇蛋湯做法？

材料：平菇200g，雞蛋2個，油1勺，鹽1勺，香油2滴，雞精1勺，蔥1根。

具體步驟：

第一步：平菇洗凈，撕成小花，雞蛋倒入碗中。

第二步：鍋中放水，水燒開，將平菇放入水中，撈出。

第三步：鍋中放油，爆香蔥花，放入平菇翻炒。

第四步：加水，雞蛋加鹽，打散。鍋里的水燒開后，慢慢將蛋液倒入鍋中，小火煮沸蛋液，凝固。用筷子滑動凝固的蛋花。

第五步：加鹽調(diào)味，淋少許香油。

平菇蛋湯做法？

配料。雞蛋兩個，平菇250克，植物油50克，大蔥20克，鹽10克，香油5克，蔥10克。

步驟：打破雞蛋。將平菇撕成小塊。放入開水中煮兩分鐘，鍋中加入植物油，放入蔥花，翻炒平菇40秒。加入適量的水，燒開后倒入蛋液，加鹽，關(guān)火，加入香油和蔥花！