番茄蛋花面做法？答：原材料。面條(150克)雞蛋(2)西紅柿(2)適量的植物油蔥花適量適量鮮湯鹽、味精、糖、胡椒粉和香油方法/步驟1/3步讀數(shù)西紅柿洗凈，切塊；將雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液備用。2/

番茄蛋花面做法？

答：原材料。

面條(150克)

雞蛋(2)

西紅柿(2)

適量的植物油

蔥花適量

適量鮮湯

鹽、味精、糖、胡椒粉和香油

方法/步驟

1/3步讀數(shù)

西紅柿洗凈，切塊；將雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液備用。

2/3

鍋內(nèi)放植物油燒熱，放入蔥花，炒鍋放入番茄塊和白糖，翻炒至汁紅色，倒入鮮湯，煮開。

3/3

將以下條煮熟，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，一點(diǎn)點(diǎn)倒入蛋液，倒入香油。

番茄雞蛋面怎么煮好吃又簡單？

首先把兩個(gè)雞蛋打成蛋液，倒一點(diǎn)油，油溫不要太熱。雞蛋倒進(jìn)去了，不要急著炒，慢慢炒一會(huì)兒。這樣做是為了能吃到更大的雞蛋。雞蛋煎至兩面金黃時(shí)，分成小塊再煎。

接下來就是倒開水了，一定要燒開，這樣沖出來的湯才能濃。同時(shí)開大火讓湯汁滾起來。這個(gè)時(shí)候開始調(diào)味，加點(diǎn)鹽和雞精就可以了。有朋友說蛋不用放雞精。我試過，但是不放的話還是有點(diǎn)難吃。調(diào)好味后，我的習(xí)慣是放一勺豬油進(jìn)去提味，然后蓋上鍋蓋燜5分鐘。打開鍋蓋，你會(huì)發(fā)現(xiàn)湯又濃又香。此時(shí)加入切好的西紅柿，繼續(xù)燉5分鐘，讓西紅柿的味道與湯汁充分融合。我喜歡把西紅柿切成小塊，這樣會(huì)讓西紅柿的味道更好地融入面湯里。

最后把面條放進(jìn)去。我建議面條用堿水，味道更好。想關(guān)注的朋友可以再煮一鍋開水，把開水鍋里的面條焯一下。只是焯水，不是煮面條！這樣做是為了去除面條中的面粉味。然后把面條放在雞蛋湯里一起煮。出鍋時(shí)撒一點(diǎn)胡椒粉，拌一些蔬菜。

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材料：瘦肉(少許)、面條(適量)、西紅柿(2個(gè))、雞蛋(2個(gè))

輔料：大蒜(2瓣)、白糖(少許)、鹽(1茶匙)

練習(xí)：

1.準(zhǔn)備好所需材料，雞蛋用少許鹽煎熟備用。

2.鍋里放一點(diǎn)食用油炒蒜末，然后把剁碎的瘦肉倒入鍋里，炒蒜末。

3.翻炒一會(huì)兒，然后倒入切好的西紅柿，翻炒后加入少許白糖，再加入少許開水煮沸。

4.提前在沸水中煮面條

5.將煮好的面條浸泡在冷水中，使其堅(jiān)韌可口。

6.把太涼的面拿出來，放在番茄湯里煮。提前把煎蛋倒進(jìn)去煮熟。然后加入少許鹽即可食用。

7.美味的西紅柿湯面做好了。

番茄雞蛋面怎么煮好吃又簡單？

雞蛋面，很多人喜歡吃。當(dāng)你不想吃東西的時(shí)候，做一份意大利面來改變你的食欲也是很好的。我們一起來看西紅柿雞蛋面。

01準(zhǔn)備好所有食材，5個(gè)雞蛋，3個(gè)西紅柿面，2個(gè)青菜。

02西紅柿切塊，蔬菜洗凈，對半切開備用。

03雞蛋里放一點(diǎn)醬油，用筷子打勻。

04熱鍋加熱油，放入雞蛋，將雞蛋煎至八成熟，備用。

05熱鍋熱油，放入西紅柿，炒至七分熟，放入雞蛋，加入開水，加鹽，調(diào)料，面條，放入蔬菜，煮幾分鐘。

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雞蛋面怎么煮才好吃？

然后首先，你應(yīng)該在碗里打雞蛋，攪拌它們。雞蛋里放一點(diǎn)鹽準(zhǔn)備兩個(gè)。如果人多，可以多準(zhǔn)備幾個(gè)。攪拌好之后，就可以把它們翻過來基層金鉆了。

你也可以把西紅柿切成小塊，然后在鍋里煎雞蛋。

可以放豬油或者親友。如果你不想要豬，請放心使用。少放一點(diǎn)油，但是第一次煎的時(shí)候不要做。如果你想把它們煎得太硬太嫩，那就把雞紅倒進(jìn)去?；緣蛘ǔ扇朔?。

然后煎一下，放在碗里。面條水煮后直接稱重，拌在炒好的西紅柿和雞蛋里，味道更好。

番茄雞蛋面怎么煮好吃又簡單？

雞蛋面，如果想煮的好吃又方便，可以先把雞蛋煎一下，然后放在盤子里，再煎番茄汁，煎番茄和番茄首都，然后煮面條，最后放雞蛋。這種情況下，雞蛋會(huì)很嫩，吃起來也不會(huì)更過癮。等它們熟了，撒上蔥花，放上香油出鍋。