長白菜和圓白菜的區(qū)別？1.形狀不同：圓白菜是長方形的，圓白菜是圓錐形的。2.產(chǎn)地不同：大白菜主要產(chǎn)于東北和華北，大白菜主要產(chǎn)于華南和華東。3.成熟季節(jié)不同：每年秋季和夏季都可以收獲白菜。大白菜主要在冬

長白菜和圓白菜的區(qū)別？

1.形狀不同：圓白菜是長方形的，圓白菜是圓錐形的。

2.產(chǎn)地不同：大白菜主要產(chǎn)于東北和華北，大白菜主要產(chǎn)于華南和華東。

3.成熟季節(jié)不同：每年秋季和夏季都可以收獲白菜。大白菜主要在冬天和春天成熟。

4.顏色不同：大白菜的葉子是黃色的，而大白菜的葉子是白色的，而大白菜的葉子是白色和綠色的。

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回答：長白菜和卷心菜在外觀、成熟季節(jié)、做法、味道上都不一樣。一般每年10月份大白菜收獲，家家都買十個二十個儲存起來，方便冬天吃，因為大白菜好儲存。吃法很多，煮、炒、燉、餡等。然而，卷心菜不容易儲存。現(xiàn)在吃，現(xiàn)在買。一般每年4月份成熟上市?？梢哉ǎ梢匀?。

吉野家圓白菜做法？

食品

白菜一顆，蒜，干辣椒10-15個，辣椒10個左右，陳醋，醬油，糖，鹽，雞精。

工作方法

1.白菜用手撕成小塊，干辣椒切成小塊，蒜片。

2.鍋內(nèi)油熱后，關(guān)小火，放入蒜片炒香，再放入花椒和干辣椒。

3.炒出香味后，加入白菜，翻炒至微微變色，加入陳醋和醬油，翻炒均勻。

4、放少許糖提鮮，加入少許鹽和雞精調(diào)味。

吉野家圓白菜做法？

食品

白菜650克、辣椒100克、花椒4克、八角10克、鹽。

工作方法

1.將白菜切成小塊；紅辣椒斜切。

2.白菜清洗干凈，控水；混合鹽，腌一會兒。

3.放入紅椒和青椒，攪拌均勻，腌制。

4.稍后倒掉鹽水，再放花椒大料鹽。

5.攪拌均勻后放入瓷罐或玻璃器皿中，在室溫或冰箱中冷藏腌制半個月左右。

圓白菜怎么腌制好吃？

白菜的腌制方法是直接將白菜清洗干凈，然后每片葉子都要涂上醬汁，然后可以直接放在壇子里，也可以放在壇子里腌制。但是，如果用鹽腌，這種卷心菜的每一片葉子都必須摘下來，以確保它的味道。需要一周時間。

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腌制卷心菜是制作泡菜的最好方法。白菜洗干凈后，一定要晾干，然后在鍋里放水，把辣椒煮開，放涼，倒入已經(jīng)清洗干凈沒有油的咸菜缸里，放白菜，或者放洗凈的胡蘿卜和辣椒，然后倒幾滴白酒蓋住，再澆上涼水隔絕空氣。泡菜大約在二十天后成熟。