韓國(guó)料理有什么菜？韓國(guó)食物的特點(diǎn)非常有特色。韓餐清淡，少油膩，不含味精，營(yíng)養(yǎng)豐富，品種豐富。韓餐素有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅色、白色、黑色、綠色和黃色。品嘗過韓國(guó)泡菜、味噌湯、拌飯、人

韓國(guó)料理有什么菜？

韓國(guó)食物的特點(diǎn)非常有特色。韓餐清淡，少油膩，不含味精，營(yíng)養(yǎng)豐富，品種豐富。韓餐素有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅色、白色、黑色、綠色和黃色。品嘗過韓國(guó)泡菜、味噌湯、拌飯、人參雞湯、韓式烤牛肉等的客人。永遠(yuǎn)不會(huì)忘記韓國(guó)飲食文化的“精髓”。韓式料理精選天然素肉，合理追求少而精，保證營(yíng)養(yǎng)充足，不會(huì)讓人暴飲暴食。經(jīng)典菜品1拌飯、人參雞湯、紫菜包飯經(jīng)典菜品2麻辣炒年糕、韓式冷面、味噌湯經(jīng)典菜品3 9折盤、韓式烤肉、神仙灶經(jīng)典菜品4韓式泡菜、烤鰻、辣白菜經(jīng)典菜品5醬蟹、韓、經(jīng)典菜品6人參雞湯

韓國(guó)美食小吃？

1.炒年糕：在韓劇中，最受歡迎的街頭小吃就是炒年糕。炒年糕是用辣椒醬、糖、大蔥和水炒出來的。它們不油膩，又辣又甜，非常好吃。尤其是炒年糕里的魚糕味道更鮮美。

2.炒米腸：說起米腸，是將豬血、蔬菜、粉條等配料倒入豬腸或牛肉腸中蒸成的韓國(guó)傳統(tǒng)食品。澆出來的料自然有不同的味道，料的種類多達(dá)二三十種。

3.旋風(fēng)土豆：形狀奇特的食物被稱為“旋風(fēng)土豆”。它使用一種“特殊的刀片”將切好的土豆放入煎鍋中煎炸，然后在上面撒上一些調(diào)料。價(jià)格每串7元左右。

4.紫菜包飯：紫菜包飯是一種非常常見的韓國(guó)料理。韓國(guó)人非常喜歡海鮮，比如海帶和紫菜。很多食客會(huì)覺得紫菜包飯很像日本料理中的壽司。

5.關(guān)東煮/魚糕串：是韓國(guó)最便宜的街頭小吃。在紙杯里放一杯魚糕串燒湯。很新鮮。尤其是冬天，吃個(gè)魚糕串，喝個(gè)湯，立馬全身暖和。

韓國(guó)美食小吃？

拌飯，在韓國(guó)是韓國(guó)人的代表作品，在看起來有點(diǎn)寒酸，就是各種蔬菜上蓋生菜，豆芽，黃瓜，雞蛋之類的，還放一些炒肉，一些辣椒醬，需要配著吃。不得不說韓國(guó)餐廳的環(huán)境提升了拌飯的價(jià)值。

蕎麥冷面。朝鮮冷面，朝鮮傳統(tǒng)食品，起源于19世紀(jì)中期，分為平壤冷面和咸興冷面。前者是帶湯的水涼面，后者是辣椒醬拌涼面。面條爽滑呈Q型，湯汁酸甜微辣。在熱天喝一杯冷湯非常提神。一碗冷面中的點(diǎn)睛之筆是半個(gè)雞蛋。在朝鮮為什么要把雞蛋放在冷面里？你想先吃雞蛋還是面條？因?yàn)榈包S有保護(hù)胃黏膜的作用，可以防止冷湯傷胃。

韓國(guó)烤肉。聽了這個(gè)名字，是不是覺得味道還可以，不比我們中餐差？如果你單純的這么想，那你就錯(cuò)了。韓國(guó)烤肉進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，在口味和調(diào)料上做了一些調(diào)整。我們?cè)诔缘捻n式烤肉，簡(jiǎn)單來說就是酒店廚師腌制的肉片，然后用韓式烤肉制作而成。

真正的韓式燒烤調(diào)料是由韓國(guó)特有的辣醬、蜂蜜、胡椒等制成。調(diào)味配菜一般由辣白菜、芝麻醬、蒜泥等組成。而且韓國(guó)燒烤一般會(huì)配生菜或者紫蘇葉，和的有很大不同。實(shí)在想不出用蜂蜜和辣椒腌制的肉是甜的還是咸的。

韓國(guó)拉面。韓國(guó)拉面在韓國(guó)的地位不言而喻。韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)這種食物。作為最受韓國(guó)人歡迎的食物，他們以拉面為榮，就像我們以火鍋為榮一樣。從人的角度來看，拉面只是一種方便面，太簡(jiǎn)單了。都說陜西吃面是面食王國(guó)。

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1.泡菜是韓國(guó)代表性的泡菜之一，是韓國(guó)人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品。

2.韓式拌飯是將炒好的肉和各種蔬菜拌在白米飯上，蘸著辣椒醬或調(diào)料吃。不僅美味健康，而且制作簡(jiǎn)單，食用方便，是飛機(jī)上的最佳飲食。

3.排骨，韓國(guó)人喜愛的肉類飲食中，排骨是最高級(jí)的料理。就是把牛肉或豬肉切成約1cm長(zhǎng)，兩邊相距1cm，放上蔥、蒜、香油、醬油，用中大火烤。又脆又好吃。

4.燒烤。燒烤是將牛肉或豬肉浸泡在由味噌、蜂蜜(或糖)、大蔥、大蒜、芝麻、鹽、胡椒等制成的調(diào)料中制成的菜肴。

5、人參雞湯，人參雞湯是將雞洗凈，剖開肚子，放入人參、大棗、糯米等的健康夏季飲食。加適量鹽調(diào)味，水煮。

6.冷面。冷面是在小麥面粉中加入少量綠粉，放入薄皮、黃瓜、梨等蔬菜和雞蛋作為陪襯，冷卻后澆上用牛肉煮很久的湯制成的面條。

7.年糕，年糕是韓國(guó)人常吃的類似西式糕點(diǎn)的小吃。它是以大米為主要原料，其中還可加入各種雜糧、栗子、大棗或水果、艾蒿、南瓜等材料，制成各種糕點(diǎn)。