冰水為什么是負(fù)卡路里？冰水被認(rèn)為是負(fù)熱量的食物。當(dāng)我們需要燃燒卡路里的時(shí)候，我們可以依靠喝冰水。但是喝冰水消耗的熱量太少了。喝一整杯冰水只消耗2千卡熱量。如果靠這個(gè)減肥，每天至少要喝100杯冰水。冰水

冰水為什么是負(fù)卡路里？

冰水被認(rèn)為是負(fù)熱量的食物。當(dāng)我們需要燃燒卡路里的時(shí)候，我們可以依靠喝冰水。

但是喝冰水消耗的熱量太少了。喝一整杯冰水只消耗2千卡熱量。如果靠這個(gè)減肥，每天至少要喝100杯冰水。

冰水為什么是負(fù)卡路里？

我們都知道，只要我們的“食物”中含有一定的熱量，因?yàn)檫@是“食物”最基本的意義：它們滿足我們?nèi)粘５哪芰啃枨蟆?/p>

但在今天，人們往往關(guān)注的是“能量攝入過(guò)多”。所以食品公司開(kāi)發(fā)了一系列“0熱量食品”，沒(méi)有熱量，吃了也不會(huì)長(zhǎng)胖。

但如果一種食物的熱量是“負(fù)”的，聽(tīng)起來(lái)就不可思議了。因?yàn)檫@種食物吃了不僅會(huì)“產(chǎn)熱”，還會(huì)“耗熱”。換句話說(shuō)，越吃越瘦！而且，越吃越瘦！

別說(shuō)這不是魔法。這種神奇的食物在理論上確實(shí)可行。這是怎么回事？

事實(shí)證明，當(dāng)我們計(jì)算卡路里時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)忽略一個(gè)關(guān)鍵因素：

身體在消化吸收食物的時(shí)候會(huì)消耗能量！

人體消化吸收食物時(shí)所消耗的能量，稱(chēng)為食物的特定動(dòng)力作用。如果你吃完后感到熱，部分原因是由于食物的熱效應(yīng)。是你的身體為消化食物付出的能量，最終變成熱能。

食物的熱效應(yīng)與很多因素有關(guān)。例如，不同種類(lèi)的食物有不同的熱效應(yīng)。蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)最高。消化蛋白質(zhì)時(shí)，25%-35%的能量轉(zhuǎn)化為熱量。而脂肪和糖更低，大概5%-15%。

當(dāng)然，這只是人群的平均情況。如果具體到某個(gè)人，數(shù)據(jù)可能是千變?nèi)f化的。有些人無(wú)論吃什么都有很高的熱效應(yīng)，而有些人則保持低熱效應(yīng)。

如果有一種食物的熱效應(yīng)超過(guò)100%,那么當(dāng)我們吃這種食物時(shí)，我們體內(nèi)消化過(guò)程產(chǎn)生的熱量會(huì)比食物本身的能量還多。

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，我們吃100卡路里的白糖。為了消化白糖，身體要消耗10卡熱量。此時(shí)白糖的熱效應(yīng)為10%。

我們吃了100卡路里的食物X，為了消化食物X，身體實(shí)際上消耗了150卡路里。此時(shí)食物X的熱效應(yīng)為150%。

這時(shí)，食物X就變成了“負(fù)熱量食物”，消耗的不是能量，而是能量。吃得越多，消耗的能量越多。

如果你在網(wǎng)上查一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多食物都宣稱(chēng)是“負(fù)熱量食物”。最常見(jiàn)的有芹菜、蘋(píng)果、等。有些人還會(huì)聲稱(chēng)乳制品和燕麥的熱量是負(fù)的。

冰水為什么是負(fù)卡路里？

因?yàn)楸叩襟w溫確實(shí)需要身體消耗熱量，所以冰水是負(fù)熱量。

冰水為什么是負(fù)卡路里？

冰水是負(fù)熱量食物，可以適當(dāng)消耗熱量但作用不大。