花菜最好吃的三種做法？一、冷雙花材料：西蘭花半個，花菜半個，木耳1撮，醬料：鹽1勺，醬油2勺，醋1勺，糖少許，香油少許。練習：1.食材準備好了，木耳提前泡好。2.將雙色菜花洗凈，掰成小塊。3.鍋里煮一

花菜最好吃的三種做法？

一、冷雙花

材料：西蘭花半個，花菜半個，木耳1撮，醬料：鹽1勺，醬油2勺，醋1勺，糖少許，香油少許。

練習：

1.食材準備好了，木耳提前泡好。

2.將雙色菜花洗凈，掰成小塊。

3.鍋里煮一鍋開水，加一勺鹽，一勺植物油。

4.水燒開后，放入盤中，焯水2分鐘，然后取出水，放入碗中。

5.黑木耳也是蘸水去水，撕成小塊。

6.所有材料焯水后，放在一起。

7.取一小碗，倒入醋、醬油、鹽、糖、香油，攪拌均勻。

8.將調(diào)好的汁倒入蔬菜中，拌勻。好吃又脆。

二、番茄炒花

材料：菜花半個，西紅柿2個，香蔥1根，鹽1勺，油耗1勺。

練習：

1.把菜花的根去掉，用刀切成小花，用鹽水泡一會兒，沖洗干凈。

2.往鍋里加水，煮沸。水燒開后，將小花菜放入鍋中煮2分鐘，撈出瀝干備用。

3.西紅柿用刀劃十字，用熱水去皮，切塊。

4.大蔥洗凈切段。

5.鍋里倒油，燒至六成熱，放入蔥爆炒，翻炒，將西紅柿炒至出汁。

6.倒入花菜，攪拌均勻。加鹽，煸炒蠔油，調(diào)味。

7.出鍋前撒上蔥花葉，出鍋即可。

第三，五花肉炒花菜

材料：菜花半個、五花肉1塊、紅椒3個、青椒2個、蒜粒5粒、姜1小塊、鹽1勺、醬油2勺、蠔油1勺。

練習：

1.將小花菜打碎，用鹽水浸泡10分鐘，撈出瀝干。

2.大蒜切片，紅、青椒切碎，生姜切絲備用。

3.鍋中水燒開，放入花菜焯水一分鐘，用冷水撈出備用。

4.將五花肉切成薄片，放入鍋中加熱，加入少許油，小火翻炒五花肉，煎至自己喜歡的味道。

5.炒大蒜、姜和辣椒調(diào)味。快炒花椰菜。

6.加入半勺鹽，然后加入一勺醬油，最后加入1勺蠔油翻炒。

7、翻炒均勻。

花菜最好吃的三種做法？

首先，西紅柿汁菜花3360

練習：

1.菜花洗凈，小西紅柿用十字刀切丁，沸水焯1分鐘，去皮切塊，蔥花切末備用。

2.鍋中燒開水，將花菜煮熟，焯3分鐘，撈出。

3.鍋中倒入油，爆香蔥花，加入2勺番茄醬，放入番茄丁翻炒均勻。

4.倒入少量水，燒開后翻炒花菜，加鹽，加少許糖翻炒均勻。

5.將汁液與淀粉混合，倒入鍋中，用大火將汁液出鍋，撒上蔥花。

第二，醬香菜花

練習：

1.花菜用清水洗凈，掰成小朵。

2.鍋中燒開水，焯水至6分熟。

3.鍋里倒油，放1勺豆瓣醬，爆香花椒、蔥、蒜，然后上花菜。

4.取一個碗，把3勺醬油，半勺生抽，一點點鹽倒入醬汁中，倒入鍋中。

5.翻炒均勻后出鍋。

三、五花肉干鍋菜花

練習：

1.菜花洗凈切成小花，用鹽水浸泡10分鐘，再焯2分鐘。

2.五花肉切片，干辣椒切段，大蒜壓平，洋蔥切段。

3.將油倒入鍋中，倒入五花肉，炸油即可食用。

4.鍋中留油，放入胡椒粉，炒香洋蔥和大蒜，然后倒入花椰菜。

5.放鹽，蠔油，生抽，生抽，大火翻炒均勻。

6.翻炒均勻，加入鍋蓋小火煨1分鐘，然后出鍋。