冰皮月餅為什么不賣了？冷凍月餅不賣了，因為8月15日的中秋節(jié)已經(jīng)過了。月餅一般在中秋節(jié)前賣，中秋節(jié)后就很少有人會買月餅了。冰月餅是不賣的，但是每年的銷量會比較少，所以有時候買不到。0-@qq.com如

冰皮月餅為什么不賣了？

冷凍月餅不賣了，因為8月15日的中秋節(jié)已經(jīng)過了。月餅一般在中秋節(jié)前賣，中秋節(jié)后就很少有人會買月餅了。

冰月餅是不賣的，但是每年的銷量會比較少，所以有時候買不到。

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如果商家不再賣冰鎮(zhèn)月餅，可能是假期過了，買的顧客減少了，甚至消失了，廠家也就不再生產(chǎn)了。畢竟冰鎮(zhèn)月餅保質(zhì)期短，生產(chǎn)出來沒人買就虧了。就算有人買，也只是幾個人而已。這個量不值得廠家專門生產(chǎn)。不如生產(chǎn)餅干等保質(zhì)期長的其他食品。

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速凍月餅賣不動的主要原因是不符合大眾的口味需求。在月餅紛繁復雜的年代，月餅種類繁多，如蓮蓉、蛋黃等。作為一種新產(chǎn)品，冷凍月餅確實在一段時間內(nèi)受到大眾的追捧，但一段時間后，人們會仔細考慮。

冰皮月餅為什么不賣了？

去年，大班面包蛋糕公司創(chuàng)始人的兒子郭因在社交媒體上發(fā)布不當言論而引起軒然大波。隨后，大班冰皮月餅官微發(fā)表聲明，稱郭的言論與該公司無關(guān)。然而，上述聲明未能阻止網(wǎng)友的憤怒。無論是各大電商平臺還是百貨商場，大類冰鎮(zhèn)月餅都“消失”了。

進入2020年，一年一度的中秋節(jié)即將到來。有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，大班冰鎮(zhèn)月餅悄然出現(xiàn)在淘寶部分店鋪，引發(fā)非議。從目前的情況來看，大班冰月餅錯過了去年的中秋市場，今年也不會例外。這將是公司的一大損失。

冰皮月餅預拌粉哪個牌子好吃？

冰粉大班冰粉比較正宗，寶生和卡羅爾也差不多。

很多人也直接用糯米粉代替，效果還不錯。所以可以根據(jù)自己的喜好來選擇。(所謂的預拌粉是指所有的材料都已經(jīng)加入，只需加水，油，攪拌即可。)

冰皮月餅常見的制作方法有兩種，一種是直接用冰皮預混料制作；另一種是將糯米粉和粘米粉混合制成冰皮粉。該方法簡單、方便、省時。

冰粉可以自己配置。即糯米粉、粘米粉、成粉按一定比例自行混合。

冰皮月餅是什么時候出現(xiàn)的？

冷凍月餅是越南傳統(tǒng)的中秋節(jié)食品。它于1980年代由越南難民引入。在大班學會了如何制作面包和蛋糕后，被推廣開來，使有著700年歷史的月餅市場發(fā)生了顯著的變化，并迅速風靡全球華人。所以大班冷凍月餅是冷凍月餅的代名詞，但并不是大班首創(chuàng)。