黃豆芽價(jià)值？黃豆芽的營養(yǎng)價(jià)值很高。豆芽是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的蔬菜，是更多蛋白質(zhì)和維生素的來源。據(jù)分析，每100克黃豆芽含蛋白質(zhì)11.5克、脂肪2克、糖7.1克、粗纖維1克、鈣68毫克、磷102毫克

黃豆芽價(jià)值？

黃豆芽的營養(yǎng)價(jià)值很高。

豆芽是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的蔬菜，是更多蛋白質(zhì)和維生素的來源。據(jù)分析，每100克黃豆芽含蛋白質(zhì)11.5克、脂肪2克、糖7.1克、粗纖維1克、鈣68毫克、磷102毫克、鐵1.8毫克、胡蘿卜素0.03毫克、維生素B 10.17毫克、維生素C 20.11毫克、維生素C 20毫克。

黃豆芽價(jià)值？

豆芽含有豐富的維生素C、膳食纖維和核黃素，還能清除血管壁中堆積的膽固醇和脂肪。含有較多的蛋白質(zhì)和纖維素，還含有豐富的水分和膳食纖維。人們在食用豆芽時(shí)，不僅可以補(bǔ)充維生素C，還可以防止便秘，疏通腸胃。

吃黃豆芽可以清熱利濕，養(yǎng)血益氣，預(yù)防高血壓，保護(hù)頭發(fā)，淡化色斑，促進(jìn)青少年發(fā)育。豆芽的制作方法多種多樣，可以炒，可以涼拌，可以做成湯。

黃豆芽價(jià)值？

黃豆芽的營養(yǎng)價(jià)值黃豆芽怎么吃黃豆芽是經(jīng)過加工的大豆的嫩芽，是營養(yǎng)豐富的蔬菜。如今，世界上“天然”和“健康”食品的領(lǐng)導(dǎo)者之一是來自的豆芽，尤其是金色的“如意菜”。