開葡萄酒正確方法？1/5分步閱讀用小刀在瓶口凸出的圓圈下面切掉封口。切開封口的地方可以是瓶頸上方的凸起部分，也可以是下方的凸起部分，這樣可以防止倒酒時(shí)酒與封口接觸。瓶口通常很臟，尤其是如果酒在酒窖中陳

開葡萄酒正確方法？

1/5分步閱讀

用小刀在瓶口凸出的圓圈下面切掉封口。切開封口的地方可以是瓶頸上方的凸起部分，也可以是下方的凸起部分，這樣可以防止倒酒時(shí)酒與封口接觸。瓶口通常很臟，尤其是如果酒在酒窖中陳釀了一段時(shí)間，就必須用干凈的白色餐巾紙擦拭。

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將開瓶器的螺絲插入軟木塞的中心，慢慢轉(zhuǎn)動。比如用蝴蝶形狀的開瓶器，當(dāng)螺絲逐漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，兩邊的手柄會逐漸抬高。當(dāng)手柄到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕向下拉，拔出軟木塞。

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拉下把手，讓另一端的爪子抓住瓶口，然后慢慢提起把手，拔出軟木塞。

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拔出軟木塞后，檢查軟木塞是否潮濕。如果是濕的，說明這瓶酒已經(jīng)用正確的方法保存了，所以變質(zhì)的可能性會大大降低。此外，有必要進(jìn)一步聞聞軟木塞是否有異味。

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開瓶時(shí)，如果軟木塞斷裂，用“夾子型開瓶器”把軟木塞夾出來。

需要注意的事項(xiàng)

開瓶器的螺旋鐵錐平穩(wěn)緩慢地將軟木塞拉起，以避免在開啟過程中損壞葡萄酒。

鐵錐不能穿透軟木塞，否則軟木塞會掉入酒中。

葡萄酒怎么開？

心血來潮想喝紅酒，卻找不到開瓶器怎么辦？有時(shí)候，我們會遇到這種尷尬的情況。當(dāng)我們心情很好，準(zhǔn)備開瓶紅酒享受的時(shí)候，找遍了整個(gè)屋子，也找不到開瓶器。我們做什么呢今天的妙招，小才華，介紹幾種找到觸手可及的開瓶工具的方法。方法一：毛巾開瓶法1。準(zhǔn)備一條毛巾。撕掉紅葡萄酒瓶的塑料蓋。把毛巾折成正方形，掛在墻上。讓紅酒瓶與墻壁成90度角。2.右手拿著毛巾，左手拿著紅酒瓶子，有節(jié)奏的打著墻巾。3.把紅酒的瓶塞打掉一大半就可以停了。用手握住外露的插頭部分，左右旋轉(zhuǎn)，然后將其擰下。好了，瓶塞完好無損地被提起來了。方法二：皮鞋開瓶法1。類似毛巾法的緩沖換成鞋子，紅酒瓶底垂直放在皮鞋后跟。2.拿著酒瓶，水平緩沖，找一面墻(如果是戶外的話可能是一棵樹)，用適當(dāng)?shù)牧Χ扔泄?jié)奏的擊打。如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒扣夾在膝蓋之間，找東西敲酒瓶底。3.注意：敲擊時(shí)，力度一定要合適。在紅酒瓶塞出來之前，停止敲打，用手拔出紅酒瓶塞。方法：回形針打開法1。拿兩個(gè)回形針和一支筆。拉直回形針，保持兩端曲率不變。2.從軟木塞和瓶口之間的縫隙往瓶子里放兩個(gè)回形針，直到回形針的一端低于軟木塞。3.旋轉(zhuǎn)回形針并鉤住軟木塞。4.將回形針的另一端纏牢，將筆伸入纏繞部位，向上拉，慢慢拔出軟木塞。方法：鉗子擰1。拿出一顆螺絲和一把鉗子。2.將螺絲的一部分?jǐn)Q入軟木塞，將另一部分留在外面。3.用鉗子夾住螺絲，連同軟木塞一起拔出。方法五：開甲法1。先準(zhǔn)備好工具，一些釘子，一把錘子(能拔釘子的那種)。將釘子一個(gè)接一個(gè)地釘入軟木中，形成一排。2.然后用錘子把釘子拔出來。當(dāng)釘子拔出來時(shí)，你會發(fā)現(xiàn)軟木塞也拔出來了。方法：水果刀開瓶法1。刀片不能太寬或太窄。它應(yīng)該剛好能扎進(jìn)軟木塞，但不會劃破軟木塞的邊緣。2.將刀片插入軟木塞的中心，盡量避免切割邊緣。一手握住瓶頸，慢慢轉(zhuǎn)動手柄，帶動軟木塞一起轉(zhuǎn)動；不要太用力旋轉(zhuǎn)。然后慢慢提起把手，慢慢拔出軟木塞。七種方法：鞋帶開瓶法1。找鞋帶或其他結(jié)實(shí)的繩子。2.在皮帶的一端打一個(gè)結(jié)。3.用一根結(jié)實(shí)的鋼針將帶子扎進(jìn)軟木塞底部。4.取出鋼針，用力拔出皮帶，一起拔出軟木塞。方法八：鑰匙開瓶法1。將準(zhǔn)備好的鑰匙輕輕斜插入瓶塞。2.握住鑰匙的大部分，選擇自己方便的方向旋轉(zhuǎn)，軟木塞就會慢慢取出。方法九：掛鉤開瓶法1。找一個(gè)鉤子或者細(xì)鋼絲。2.用鉗子適當(dāng)調(diào)整吊鉤或鋼絲的角度。3.將掛鉤從軟木塞的一側(cè)放入瓶中，旋轉(zhuǎn)掛鉤鉤住軟木塞，將其拖出。方法：將軟木塞推入。1.堵住軟木塞，用筷子或合適的木棍將軟木塞推入。2.切開瓶蓋，清洗瓶口和軟木塞，慢慢向反方向擠壓軟木塞，即壓入瓶中。瓶子不會破，因?yàn)榧t酒不同于其他碳酸飲料，紅酒瓶子經(jīng)過特殊處理，不會因?yàn)槟闶┘拥膲毫Χ选?.然而，注意不要太用力。慢慢擠進(jìn)去，防止意外。