意大利紅酒和澳洲紅酒的區(qū)別？1.不同的釀造工藝作為舊世界的代表，意大利至今仍在使用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)。澳大利亞紅酒是通過現(xiàn)代技術(shù)工業(yè)化的。澳洲多為大型酒莊，采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀造設(shè)備。再加上澳大

意大利紅酒和澳洲紅酒的區(qū)別？

1.不同的釀造工藝

作為舊世界的代表，意大利至今仍在使用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)。澳大利亞紅酒是通過現(xiàn)代技術(shù)工業(yè)化的。澳洲多為大型酒莊，采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀造設(shè)備。再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件，每年出產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量都比較穩(wěn)定。

2.不同的味道

意大利紅酒一般單寧更重，酸味更重。但由于氣候條件穩(wěn)定，工業(yè)化生產(chǎn)，澳洲紅酒的口感相對穩(wěn)定。此外，澳大利亞紅酒具有更突出的水果味、巧克力味，單寧更柔和，容易入口，更符合亞洲人的口味。

3.性價比不同。

澳大利亞老藤西拉葡萄酒紅酒從出現(xiàn)開始就分高、中、低檔。高檔紅酒從來都不是老百姓的餐桌酒。目前，大量低檔歐洲紅酒充斥市場，超市里一兩百元的紅酒也標(biāo)榜為法國波爾多產(chǎn)區(qū)。鮮為人知的是，在歐洲的波爾多地區(qū)也有大量的劣質(zhì)紅酒，而正是這些劣質(zhì)紅酒被國人視為珍寶。

意大利紅酒和澳洲紅酒的區(qū)別？

意大利紅酒歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良。澳大利亞釀酒時間短，葡萄酒質(zhì)量比不上意大利。

對比兩國的紅酒，意大利像個教授，澳大利亞像個學(xué)生。教授歷史悠久，內(nèi)涵豐富，閱歷豐富，魅力十足。

意大利屬于舊世界，有上千年的釀酒歷史，盛產(chǎn)名酒。澳洲屬于，釀造年份相對較短，產(chǎn)量最大，出口量最大。

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相比兩國的紅酒，意大利紅酒經(jīng)驗豐富，韻味十足。澳洲敢于創(chuàng)新，立足標(biāo)準(zhǔn)，充滿激情。

意大利紅酒的特點：古老、獨特和異國情調(diào)。意大利是西歐最早的釀酒國家，幾乎全國都有種植葡萄樹。我們優(yōu)雅的葡萄酒文化起源于這個有著悠久葡萄種植歷史的國家。

澳大利亞紅酒特征：原生、自然、品質(zhì)過關(guān)。

澳大利亞的霞多麗和西拉釀造的葡萄酒已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，其中最具代表性的葡萄酒奔富莊園(Penfolds Grange)可以與法國頂級著名酒莊的極品葡萄酒相媲美，來自獵人谷的賽美蓉白葡萄酒更是獨樹一幟。來自南澳庫納瓦拉的赤霞珠也是獨一無二的。憑借黑醋栗、薄荷和雪松的香氣，及其極其平衡的口感和精細(xì)的單寧，赤霞珠贏得了世界無數(shù)的贊譽。

紅酒意大利紅酒葡萄酒？

1.蒙塔爾奇諾的布魯內(nèi)洛迪蒙塔爾奇諾(Brunello Di Montalcino):蒙塔爾奇諾位于托斯卡納中部，靠近錫耶納，是一座意大利古鎮(zhèn)，酒香濃郁。蒙塔爾奇諾有著幾個世紀(jì)以上的釀酒歷史，現(xiàn)在是世界著名的意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其中以蒙塔爾奇諾的布魯內(nèi)洛迪蒙塔爾奇諾(Brunello Di Montalcino)最為著名。

2.基安蒂酒：基安蒂酒是意大利著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，意大利生產(chǎn)基安蒂酒葡萄酒已有數(shù)百年歷史。

3.基安蒂酒經(jīng)典：基安蒂酒經(jīng)典是一種DOCG等級的葡萄酒，產(chǎn)于基安蒂酒地區(qū)。2003年，基安蒂酒古典釀酒協(xié)會成立，使基安蒂酒古典葡萄酒達到了歷史上前所未有的高度。

4.巴羅洛(Barolo):巴羅洛位于西北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)皮埃蒙特，是意大利最著名的產(chǎn)區(qū)之一，以出產(chǎn)巴羅洛葡萄酒而聞名。巴羅洛的意大利本土葡萄品種內(nèi)比奧羅由內(nèi)比奧羅制成，內(nèi)比奧羅是一種DOCG級葡萄酒。

5.Barbera D#039;Asti): Asti(阿斯蒂)位于意大利西北部，是由意大利本土葡萄品種巴貝拉釀造的葡萄酒。

6.Dolcetto d#039;Asti in Asti: Dolcetto是僅次于內(nèi)比奧洛和巴貝拉的第三大意大利本土葡萄品種。

7.阿斯蒂的Barbares co d #039;Laiske:與Barolo一樣，由意大利本土葡萄品種Nebbiolo釀造，風(fēng)格濃郁，陳年潛力好。

8.Tufo的Gerecke:Tufo位于坎帕尼亞，種植gere cke葡萄品種。

9.巴貝拉(Barbera D#039;Alba):阿爾巴位于皮埃蒙特(Piedmont)，葡萄酒采用意大利本土葡萄品種巴貝拉(Babela)釀造。

10.羅馬涅的圣焦維斯(Sangiovese Di Romagna)羅馬涅的圣焦維斯(Sangiovese)位于意大利北部，葡萄酒采用意大利本土葡萄品種圣焦維斯(Sangiovese)釀造。信息：意大利是歐洲最早獲得葡萄酒種植技術(shù)的國家之一。主要產(chǎn)區(qū)有托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托和倫巴第。意大利紅酒等級：DOCG，DOC，IGT，VDT。意大利酒莊：意大利貴族酒莊、意大利普拉德羅酒莊等。意大利是歐洲最早獲得葡萄酒種植技術(shù)的國家之一。意大利葡萄酒的產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)超法國，法國葡萄酒只是從意大利“偷”來的。意大利，一個神秘而優(yōu)雅的國度，不僅擁有令人嘆為觀止的藝術(shù)和文化，還出產(chǎn)全球四分之一的葡萄酒。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過3000年。古希臘人稱意大利為酒鄉(xiāng)(安納托利亞)。其實安納托利亞是古希臘語的名詞，意思是意大利東南部。據(jù)說古羅馬士兵上戰(zhàn)場時，用武器帶著葡萄苗。當(dāng)領(lǐng)土擴大時，他們在那里種植葡萄。這是從意大利向歐洲國家傳播葡萄苗和釀酒技術(shù)的開始。