蘿卜牛腩煲的家常做法？材料：牛腩一斤半，蘿卜一個(gè)，料酒三勺，八角一個(gè)，桂皮一塊，蔥姜蒜適量，干辣椒五個(gè)，生抽一勺，老抽一勺，胡椒粉適量，糖兩勺。第一步：先將蘿卜和牛腩清洗干凈，然后將蘿卜切塊，牛腩切片

蘿卜牛腩煲的家常做法？

材料：牛腩一斤半，蘿卜一個(gè)，料酒三勺，八角一個(gè)，桂皮一塊，蔥姜蒜適量，干辣椒五個(gè)，生抽一勺，老抽一勺，胡椒粉適量，糖兩勺。

第一步：先將蘿卜和牛腩清洗干凈，然后將蘿卜切塊，牛腩切片備用。

第二步：鍋中加水加熱，然后將牛腩焯一下。一定要把所有的血沫燙掉。

第三步：鍋里燒熱油，爆香蔥、姜、蒜和胡椒，然后加入牛腩翻炒。牛腩變成金黃色后，加入料酒。

第四步：加入蘿卜翻炒。

第五步：加入適量的水，然后放鹽等調(diào)料，燉半小時(shí)。

第六步：大火收汁，然后將枸杞和香蔥放入鍋中。

蘿卜牛腩煲的家常做法？

1.準(zhǔn)備蘿卜和牛腩。

2.牛蒡洗凈焯水，切塊備用。

3.蘿卜洗凈，切塊。

4.將牛腩和蘿卜放入鍋中。

5.加入姜、料酒和胡椒粉。

6.用電壓力鍋煮20分鐘。

7.空氣放出后，加鹽調(diào)味。

8.端上碗

蘿卜牛腩煲的家常做法？

配料：牛腩、白蘿卜。

調(diào)料：韭菜一根，料酒，醬油，姜片，蒜苗一把。

練習(xí)步驟：

步驟1，配料，牛腩焯水備用，蔥，姜和八角準(zhǔn)備好。

第二步：鍋里燒熱油，放入韭菜、姜、八角翻炒。

第三步，將牛腩翻炒，撈出瀝干水分。

第四步：煮料酒，加醬油，加鹽調(diào)味，加天然好水，燉40分鐘左右。

第五步。將白蘿卜放入砂鍋中。

第六步。繼續(xù)燉15分鐘左右，再次調(diào)味，大火收一些汁。

第七步，成品，肉味蘿卜。

小貼士：

牛腩夠新鮮，不用太多調(diào)料。

蘿卜牛腩煲的家常做法？

材料：牛腩1000克，白蘿卜1個(gè)，鹽5克，油。

10克，

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備食材。

2.把牛肉放在冷水里。

3.倒入料酒焯一下。

4.水燒開后取出。

5.往鍋里倒油，加熱。

6.小火煸炒蔥、姜、蒜。

7.加入豆醬

8.竹后醬

9.炒

10.倒入牛肉。

1.加入料酒和醬油

12.一點(diǎn)糖

13.肉桂和茴香粉

14.炒

倒入熱水。

16.煮沸

17.倒入砂鍋里燉。

18.40分鐘后加入適量的鹽。

19.倒入蘿卜。

20.蓋上蓋子燉20分鐘。

1.湯濃，蘿卜軟爛。

22.一道美味的蘿卜牛腩鍋就做好了。

蘿卜牛腩煲家庭版做法？

配料：牛腩、白蘿卜。

調(diào)料：韭菜一根，料酒，醬油，姜片，蒜苗一把。

練習(xí)步驟：

步驟1，配料，牛腩焯水備用，蔥，姜和八角準(zhǔn)備好。

第二步：鍋里燒熱油，放入韭菜、姜、八角翻炒。

第三步，將牛腩翻炒，撈出瀝干水分。

第四步：煮料酒，加醬油，加鹽調(diào)味，加天然好水，燉40分鐘左右。

第五步。將白蘿卜放入砂鍋中。

第六步。繼續(xù)燉15分鐘左右，再次調(diào)味，大火收一些汁。

第七步，成品，肉味蘿卜。

小貼士：

牛腩夠新鮮，不用太多調(diào)料。

蘿卜牛腩煲家庭版做法？

材料：牛腩1500克，白蘿卜1個(gè)。

輔料：豬肉醬25g、黃酒15g、豆瓣醬10g、醬油15g、蠔油15g、白糖10g、鹽8g、醬油5g、蔥1根、姜1片、蒜1根、香葉3片、桂皮1片、白芷1片、陳皮少許、草果1顆、八角3片、植物油2湯匙。

練習(xí)：

Step 1將牛腩洗凈，切成4到5厘米的大塊備用。

第二步蔥切段，姜切厚片，蒜切小塊，大料3個(gè)，香葉3片，桂皮1小塊，白芷1片，陳皮少許，草果1個(gè)備用。

步驟3白蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊，否則切成普通塊。

第四步牛肉焯水，將牛肉和冷水放入鍋中，加入少許蔥姜，大火燒開，撇去浮沫，約兩分鐘后取出，濾出蔥姜。

第五步鍋中倒入少許植物油，開小火，用溫?zé)岬挠头炊拱赆u十幾秒，然后下柱翻炒幾下糊，加入熱水燒開。

第六步將煮好的牛肉煮熟，加入黃酒、醬油、蠔油、糖、鹽和所有調(diào)料煮開。

將更多的油倒入鍋中

第十步吃的時(shí)候，可以直接吃，也可以把牛肉蘿卜和湯放在煎鍋里煮稠，然后放在有菜葉的砂鍋里煮開，即可食用。味道更好，更豐富。