西紅柿含哪些維生素？維生素C、維生素E、維生素A、維生素P、維生素B等。西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，是蔬菜，是餐桌上的常見(jiàn)菜。經(jīng)常吃富含番茄紅素的番茄，有助于降低血液中的壞膽固醇，對(duì)保護(hù)血管有很好的作用。西紅柿的

西紅柿含哪些維生素？

維生素C、維生素E、維生素A、維生素P、維生素B等。

西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，是蔬菜，是餐桌上的常見(jiàn)菜。經(jīng)常吃富含番茄紅素的番茄，有助于降低血液中的壞膽固醇，對(duì)保護(hù)血管有很好的作用。

西紅柿的酸味來(lái)自有機(jī)酸，甜味來(lái)自少量的糖。含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維和抗氧化成分，每百克西紅柿中的維生素C含量約為蘋(píng)果的5倍。

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在西紅柿中，三種營(yíng)養(yǎng)成分是最豐富的。是維生素C，胡蘿卜素，番茄紅素。維生素C被稱(chēng)為抗壞血酸。添加維生素C是為了提高免疫力。胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)我們的視力有好處！番茄紅素是我們體內(nèi)非常重要的抗氧化物質(zhì)！

西紅柿含哪些維生素？

西紅柿含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c等多種維生素：隨著人們生活質(zhì)量的提高，西紅柿將成為不可或缺的菜肴。它們可以生吃或煮熟吃，也可以涼拌作為美味的配菜。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。吃西紅柿不僅可以幫助美容養(yǎng)顏，還可以提高人體免疫力，所以要多吃西紅柿！

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西紅柿富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。每100克番茄含營(yíng)養(yǎng)成分11千卡、維生素B0.06毫克、蛋白質(zhì)0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3.3克、葉酸5.6微克、膳食纖維1.9克、維生素A 63微克、胡蘿卜素375微克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.01毫克、煙酸0.49毫克、維生素C 14毫克、維生素e 0.0毫克、磷24毫克、鉀碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克，錳0.06毫克。

西紅柿越紅，營(yíng)養(yǎng)越高，熟西紅柿比生西紅柿更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。西紅柿的主要營(yíng)養(yǎng)是維生素，其中最重要最豐富的是——番茄紅素，是胡蘿卜素的一種。

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西紅柿含有維生素：1。維生素C，可以抗氧化，抗衰老，美容養(yǎng)顏，提高人體免疫力。2.維生素B1對(duì)改善神經(jīng)代謝和心臟容量有明顯作用。3.維生素B2可以使皮膚更光滑，提高人體免疫力。4.維生素A對(duì)提高視力水平，尤其是暗視力水平有非常重要的作用。因此，番茄中的主要維生素是維生素C、B1、B2和維生素a

同時(shí)，吃西紅柿配面包可以增強(qiáng)人的耐力。如果和蛋黃、瘦肉一起吃，還能提高人的精力。

西紅柿含哪些維生素？

西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘，以及蛋白質(zhì)、糖、有機(jī)酸和纖維素。生番茄可以補(bǔ)充維生素C，熟番茄可以補(bǔ)充抗氧化劑，熟番茄比生番茄更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

據(jù)研究，每人每天吃50-100克新鮮西紅柿，可以滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需求。但需要注意的是，不成熟的青色番茄不宜空腹食用。