微波爐可以做蛋糕？是的，微波版的蛋糕如下：材料：雞蛋5個，白糖90克，低筋面粉90克。第一步：準(zhǔn)備5個蛋黃。第二步：準(zhǔn)備5個蛋清。第三步：準(zhǔn)備90g砂糖。第四步：篩90g低筋粉。第五步：蛋清加糖，用打

微波爐可以做蛋糕？

是的，微波版的蛋糕如下：

材料：雞蛋5個，白糖90克，低筋面粉90克。

第一步：準(zhǔn)備5個蛋黃。

第二步：準(zhǔn)備5個蛋清。

第三步：準(zhǔn)備90g砂糖。

第四步：篩90g低筋粉。

第五步：蛋清加糖，用打蛋器打至濕潤起泡，加入蛋黃。

第六步：打至蛋糊粘稠。

第七步：加入低筋面粉。

第八步：上下均勻翻轉(zhuǎn)。

第九步：微波爐容器刷上油，倒入蛋糊搖晃兩下，把大氣泡搖出來。

第十步：放入微波爐中大火2分鐘，中火2分鐘。

第十一步：倒過來，微波蛋糕就做好了。

做蛋糕微波爐怎么設(shè)置？

微波爐蒸3分鐘，美味的蛋糕就可以出爐了。

我們的家是格蘭仕的。只要直接撥這個鍵到程序2 15分鐘。

二、微波爐做蛋糕的技巧

1.蛋清送來后，下一道工序要快，避免蛋清消泡，導(dǎo)致蛋糕失敗。所以要做好準(zhǔn)備工作，比如給微波爐加油、通電。

2.微波爐功率不同，注意火力，適當(dāng)調(diào)整。將筷子插入蛋糕中，取出干凈，蛋糕就熟了。

3.微波爐做的蛋糕略干。如果喜歡同步驟的濕潤口感，可以嘗試用電飯鍋。

微波爐怎么做蛋糕？

1.將蛋黃、牛奶、半白糖、色拉油混合攪拌均勻。