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孕婦營養(yǎng)食譜200例 2至4個月孕婦食譜?

2至4個月孕婦食譜?海帶冬瓜豬骨湯材料:豬排400克,海帶1條,小冬瓜1個,鹽5克,姜5克,蒜7-8瓣,蔥5克。練習(xí):1.海帶提前1-2小時浸泡,洗凈后切成粗條狀或方形。2.冬瓜去皮,洗凈,切成小塊。

孕婦營養(yǎng)食譜200例 2至4個月孕婦食譜?

2至4個月孕婦食譜?

海帶冬瓜豬骨湯

材料:豬排400克,海帶1條,小冬瓜1個,鹽5克,姜5克,蒜7-8瓣,蔥5克。

練習(xí):

1.海帶提前1-2小時浸泡,洗凈后切成粗條狀或方形。

2.冬瓜去皮,洗凈,切成小塊。

3.將排骨放入冷水鍋中,去除血腥味。水燒開后關(guān)火,撈出排骨。鍋洗凈,加入半鍋溫水和排骨,放入姜片和蔥段,大火燒開,小火煨。

4.小火煨半小時左右的湯,放入海區(qū)。

5.小火燉20分鐘左右,加入冬瓜、蒜、鹽。

6.大約20分鐘后關(guān)火,直到冬瓜熟了。

功效:冬瓜具有良好的清熱解暑功效。夏天吃點(diǎn)冬瓜解渴,消暑利尿。因?yàn)樗抢騽?,含鈉很少,所以也是治療水腫的佳品。它含有多種維生素和人體必需的微量元素,能調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

牡蠣粥

材料:鮮牡蠣肉100克、糯米100克、蒜末、五花肉50克、料酒、蔥花、胡椒粉、精鹽、熟豬油。

練習(xí):

1.糯米洗凈備用,鮮牡蠣肉洗凈,五花肉切成細(xì)絲。

2.將糯米放入鍋中,加水煮沸。當(dāng)米飯微煮至開花時,加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽和熟豬油,一起煮成粥。然后加入蒜末、蔥花和胡椒粉,拌勻,即可食用。

功效:牡蠣肉味道鮮美,是極好的營養(yǎng)食品。牡蠣煮粥食用,是南方沿海地區(qū)流行的小吃飲食。牡蠣味咸,微寒,可入藥。牡蠣粥對維生素D缺乏癥有效。