蘿卜怎樣做好吃最簡單的做法？食品骨頭2根，蘿卜500克，姜1小塊，蔥1根，鹽2勺，水適量。工作方法1.在冷水中煮沸骨頭里的血液。注意是冷水煮的。如果用熱水，血是洗不干凈的。2.煮沸放血后，去骨，用清水

蘿卜怎樣做好吃最簡單的做法？

食品

骨頭2根，蘿卜500克，姜1小塊，蔥1根，鹽2勺，水適量。

工作方法

1.在冷水中煮沸骨頭里的血液。注意是冷水煮的。如果用熱水，血是洗不干凈的。

2.煮沸放血后，去骨，用清水沖洗干凈，放入電飯鍋內(nèi)膽中。

3.加入適量的水，注意這里還是冷水！把姜放進去，洋蔥放進去。

4.啟動老火湯或管骨頭湯計劃。當然，親愛的，你也可以在另一個鍋里做。

5.白蘿卜洗凈，去皮，切成滾刀塊備用。

6.把湯煮了兩個多小時。你看，這湯像牛奶一樣白，聞起來很香。

7.放入切好的白蘿卜塊，繼續(xù)燉至節(jié)目結(jié)束，再加鹽即可食用。

蘿卜怎樣做好吃最簡單的做法？

1準備一個水嫩的蘿卜，把皮修剪一下，洗凈晾干備用。

2將控水蘿卜均勻切成小方塊，用適量鹽腌制三小時左右，洗去鹽味，瀝干。

3將小蔥切段，姜蒜切末，準備剁碎的辣椒和辣椒粉備用。

拿一個梨，洗干凈，切成小塊。

將梨放入榨汁機中榨汁。

6取糯米粉，不要用太多

將糯米粉打成糊狀，徹底冷卻，用調(diào)味料、細香蔥、姜末、大蒜粉和梨汁制成調(diào)味汁。

這是蝦醬，韓國超市淘寶有，韓國很多涼菜都用。

9將調(diào)料放入控干水的蘿卜中，加入適量的蝦醬。

10用調(diào)味料徹底攪拌。

1將腌制好的蘿卜塊放在干凈的瓶子里，腌制兩天左右再食用。

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原料：胡蘿卜一根。

輔料：蒜，香菜五粒，香油兩個，鹽5g，香醋5g。

第一步

準備好食材，稍微洗干凈備用。

第二步

去掉頭尾，紅蘿卜的頭就給寶寶玩了。

第三步

用刀背拍蒜頭，去皮，切碎。香菜洗凈，切成段。

第四步

切成絲，放在盤子里，加一勺鹽拌勻。這叫殺水，很重要。

第五步

將鍋燒至七成熱。少點花生油和蒜末。

第六步

把香菜放上去，加幾滴香醋，然后趁熱把蒜油澆在紅皮蘿卜絲上。因為那個盤子太小了，換個大一點的，這樣就可以攪拌了。

第七步

滴五克香油。芝麻油的好處后面會詳細介紹。香油的使用真的很神奇。

第八步

做完了，一盤圣女果。營養(yǎng)豐富，操作簡便，味道鮮美。

技巧

做這道菜，關(guān)鍵是切蘿卜絲的時候早點放鹽殺水。第二，放醋和香油。把大蒜剁成粉末。

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一個簡單又好吃的辦法就是準備半個蘿卜，半斤豆腐，兩個干辣椒。豆腐切成豆腐條，蘿卜切絲，干辣椒切小塊，加少許蔥姜，鍋里燒油。炸豆腐條后輕炒至微黃(豆腐易碎)，加入干辣椒、蔥姜炒香，加入蘿卜絲鹽炒至蘿卜絲變軟熟。簡單微辣的豆腐。

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一、紅燒蘿卜

用：長的白蘿卜，500g左右，蔥適量，醬油和鹽糖適量。

步驟1:白蘿卜洗凈，蔥去皮切段，洗凈切碎備用。

步驟2:這一步很重要。去除蘿卜的澀味，燒開水。將蘿卜放入水中煮沸，加入少許鹽，加入幾滴食用油煮沸至水沸騰，1-2分鐘后關(guān)火(視蘿卜大小而定)。煨5分鐘，瀝干水分，即可食用。

步驟3:將蘿卜從油鍋中取出，中火翻炒1分鐘，加入半勺生抽和兩勺老抽，翻炒2分鐘，加入適量的水，翻炒幾次，蓋上鍋蓋，燜10-12分鐘，翻炒幾次。

步驟3360 4出鍋前轉(zhuǎn)大火，加入糖和鹽，翻炒，配蔥花和紅燒蘿卜即可食用。完成。

二、潤肺蘿卜湯

材料：姜6片，枸杞12個，香菜1根，鹽半勺，蘿卜1個，白胡椒粉半勺，雞蛋2個，雞精半勺。

步驟1:將白蘿卜洗凈去皮切絲，煎兩個雞蛋。

步驟2:攪拌

步驟4:大火燜5分鐘后，轉(zhuǎn)中火燜5分鐘。湯變白后，加入鹽、枸杞、香菜、半勺鹽、半勺雞精、半勺胡椒粉。

步驟5:好吃的蘿卜湯就出鍋啦~

第三，腌蘿卜，酸甜爽口。

蘿卜：個，冰糖或白糖適量，鹽兩勺，涼開水300ml，蘋果醋或白醋100ml，小辣椒八個。

步驟1:用刀刮掉一層白蘿卜皮。蘿卜皮留著會更脆。

步驟2:加入兩勺鹽，腌制一小時，去除蘿卜的辣味。

步驟3:把腌制好的蘿卜水倒掉。然后用涼開水把蘿卜洗干凈，去掉鹽分。

步驟4:將涼開水、冰糖、白醋、小米、胡椒粉倒入容器中拌勻。可以嘗一下，調(diào)一下甜酸。

步驟5:將白蘿卜放入混合汁中，放入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。