獼猴桃膨大劑辨別？識別方法：1.特點：不添加膨脹劑的優(yōu)質(zhì)獼猴桃果形規(guī)則，多為長方形，上下小形，臍小而圓，向內(nèi)收縮，果皮黃褐色，著色均勻，果實毛細，不易脫落。添加膨大劑的獼猴桃果實不規(guī)則，臍長而粗，向外

獼猴桃膨大劑辨別？

識別方法：

1.特點：不添加膨脹劑的優(yōu)質(zhì)獼猴桃果形規(guī)則，多為長方形，上下小形，臍小而圓，向內(nèi)收縮，果皮黃褐色，著色均勻，果實毛細，不易脫落。

添加膨大劑的獼猴桃果實不規(guī)則，臍長而粗，向外凸出，果皮綠色，“陰陽臉”現(xiàn)象，毛厚而硬，易脫落。

2.無膨大劑的果實，切后呈綠色，酸甜可口；而用膨大劑切開的果實，果心較厚，成熟后果肉黃色，口感清淡。

3.添加膨脹劑的獼猴桃果心是空心的，而未添加膨脹劑的獼猴桃果心是實心的。

4.特點：沒有膨大劑的獼猴桃較小，膨大劑大的獼猴桃較大。

5.特征：無膨大劑獼猴桃果心有放射狀射線，大膨大劑射線不規(guī)則。

6.特征：無膨大劑的獼猴桃果皮自然呈深褐色，有膨大劑的獼猴桃果皮呈黃色。