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酒店管理課程 學(xué)酒店管理要學(xué)什么課程?

學(xué)酒店管理要學(xué)什么課程?酒店管理專業(yè)主干課程3360管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。酒店管理

酒店管理課程 學(xué)酒店管理要學(xué)什么課程?

學(xué)酒店管理要學(xué)什么課程?

酒店管理專業(yè)主干課程3360

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)一批擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線,德、智、體、美全面發(fā)展的具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。

要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理的基本理論,酒店、餐飲、旅游的基本知識,具備基本的酒店管理和服務(wù)能力。

學(xué)生畢業(yè)后主要去各種高星級酒店從事基層管理、餐飲、客房服務(wù)等工作。

酒店管理專業(yè)都學(xué)習(xí)什么課程?

酒店管理專業(yè)主要課程有:管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織等。酒店管理專業(yè)培養(yǎng)一批擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線,德、智、體、美全面發(fā)展的具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理的基本理論,酒店、餐飲、旅游的基本知識,具備基本的酒店管理和服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各種高星級酒店從事基層管理、餐飲、客房服務(wù)等工作。信息:能力要求:1。誠實、執(zhí)著、敬業(yè)負(fù)責(zé)的職業(yè)道德和團(tuán)隊合作精神;2.具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識、自學(xué)能力和進(jìn)取創(chuàng)新意識;3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;5.熟悉酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);6.掌握酒店前廳、客房、餐飲、娛樂、展覽等的管理和基本服務(wù)技能。7.較強(qiáng)的電腦操作能力,中英文表達(dá)能力,以及處理突發(fā)事件的能力等。

有哪些比較靠譜的酒店管理培訓(xùn)課程?

課程

1.證書信息和飲料管理(餐飲管理證書)

包括5個月的理論學(xué)習(xí)和4-6個月的帶薪實習(xí)。

課程有:餐飲服務(wù)管理、餐飲服務(wù)實務(wù)、食品生產(chǎn)管理、食品生產(chǎn)實務(wù)、餐飲管理、

廚房示范、飲料和酒吧、銷售、計算機(jī)研究、會計、旅游和酒店研究、商務(wù)交流、個人發(fā)展、法語或德語。

2.瑞士酒店運營管理文憑(瑞士酒店運營管理文憑)

包括兩次5個月的理論實習(xí)和4-6個月的帶薪實習(xí)。

具體課程包括:前臺與客房管理、前臺運營、客人賬戶系統(tǒng)、客房管理、客房服務(wù)、客房項目、銷售、計算機(jī)研究、會計、旅游、宴會與會議、商務(wù)溝通、多元文化交流、法語或德語。

3.瑞士酒店管理和旅游高級文憑(瑞士酒店旅游管理高級文憑)

Americanaham Mahotelas社會化文憑(美國酒店協(xié)會文憑)

包括5個月的理論實習(xí)和4-6個月的帶薪實習(xí)。

具體課程包括:餐飲管理、家政管理、酒店與旅游管理、無業(yè)銷售、人力資源管理、財務(wù)管理。

理科、管理學(xué)原理、項目管理、建筑管理、餐飲管理、旅游開發(fā)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、計算機(jī)研究、失業(yè)法、失業(yè)案例分析、商務(wù)文化交流、法語或德語。

4.酒店管理學(xué)士(榮譽)

學(xué)生取得酒店與旅游管理高級文憑后,經(jīng)過五個月的學(xué)習(xí),即可獲得學(xué)士學(xué)位。

課程包括:一線管理、高級管理文化、消費者行為、失業(yè)策略、未來失業(yè)問題解答等。

5.國際旅游管理碩士(國際旅游管理碩士)

學(xué)生獲得學(xué)士學(xué)位后,經(jīng)過24周的專業(yè)課和6-10個月的論文準(zhǔn)備期(期間學(xué)生可以全職工作),將獲得碩士學(xué)位。

所學(xué)課程:人