怎樣煮湯圓才好吃？出鍋的時(shí)候，如果是甜的，可以在湯里加點(diǎn)白糖，配上甜餡，味道更好。如果是咸餡的肉，可以弄點(diǎn)醬油等輔料加到湯里。具體方法如下：1.先把超市買(mǎi)的水餃拿出來(lái)，速凍水餃?zhǔn)菑某匈I(mǎi)的。建議放在冰

怎樣煮湯圓才好吃？

出鍋的時(shí)候，如果是甜的，可以在湯里加點(diǎn)白糖，配上甜餡，味道更好。如果是咸餡的肉，可以弄點(diǎn)醬油等輔料加到湯里。具體方法如下：

1.先把超市買(mǎi)的水餃拿出來(lái)，速凍水餃?zhǔn)菑某匈I(mǎi)的。建議放在冰箱的冷凍層，因?yàn)槟阍诔校幸卜旁诖蟊窭?。好的，先拿出?lái)，常溫下保存一段時(shí)間。

2.水開(kāi)了，此時(shí)小心翼翼的把湯圓放入水中。放的時(shí)候要格外小心，以免飛濺的開(kāi)水燙傷自己。放下繼續(xù)燒。

3.大約1-2分鐘。當(dāng)水再次沸騰時(shí)，餃子會(huì)浮起來(lái)。這時(shí)候加一次冷水，然后繼續(xù)燒開(kāi)水。餃子第二次浮起來(lái)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候餃子就好了。

4.出鍋時(shí)，如果是甜的，可以在湯中加點(diǎn)白糖，配上甜餡，味道更好。如果是咸餡的肉，可以弄點(diǎn)醬油等輔料加到湯里。

5.出鍋時(shí)用勺子慢慢盛出，一次盛出，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘鍋。

煮湯圓的方法和步驟？

怎么煮餃子？

1.湯圓要用開(kāi)水燙。平時(shí)煮湯圓，一定要在鍋里放水，加熱。燒開(kāi)后，將準(zhǔn)備好的湯圓放入鍋中。湯圓入鍋后，一定要關(guān)小火，保持鍋里的水微沸。

2.在煮餃子的過(guò)程中，用勺子的背面輕輕推開(kāi)鍋里的餃子，防止它們粘在一起，甚至防止它們粘在鍋底。這樣才能讓鍋里的餃子受熱均勻，煮出來(lái)的餃子特別好吃。

3.在用中火煮餃子的過(guò)程中，如果鍋里的水煮得太多，就要及時(shí)加入適量的冷水，這樣在冷熱刺激的情況下，餃子的表皮就會(huì)凝固，其表面會(huì)變得更加緊實(shí)，在煮的過(guò)程中也不會(huì)出現(xiàn)破皮的情況。

湯圓的烹飪方法和步驟

1.在家煮餃子就是準(zhǔn)備200克左右的餃子，然后一個(gè)不銹鋼湯鍋，然后大量的水和勺子。將準(zhǔn)備好的水放入不銹鋼鍋中，蓋上鍋蓋，加熱至沸騰。

2.關(guān)小火，將準(zhǔn)備好的餃子直接放入鍋中，然后用勺背輕輕分開(kāi)，蓋上鍋蓋再煮，然后開(kāi)鍋煮熟。在烹飪過(guò)程中，用勺背攪動(dòng)鍋里的餃子，等它們都浮在水面后，再關(guān)火取出。這個(gè)時(shí)候，好吃的餃子就熟了，可以吃了。

煮湯圓做法？

1.從鍋里倒水，最好多加一點(diǎn)，比較好。因?yàn)樗倭藭?huì)粘鍋，倒入餃子，然后蓋上蓋子把水燒開(kāi)，再拿鏟子攪拌，繼續(xù)蓋上蓋子，燒開(kāi)后點(diǎn)一些水，讓餃子受熱特別均勻。

2.點(diǎn)完水后，轉(zhuǎn)小火，然后用勺子推水。勺子不能碰到餃子，否則餃子會(huì)碎的。就這樣，鍋煮兩遍，點(diǎn)三個(gè)背水，餃子就飄起來(lái)，可以吃了。點(diǎn)點(diǎn)水很正常，不然直接煮了就變成粥了。

3.餃子煮好后，用勺子盛出。注意不要用漏勺，否則會(huì)把餃子打碎。最好用勺子。