水果披薩的做法(水果披薩的家常做法？)
水果披薩做法教程？練習(xí)：1.將面團放入抹油的烤盤，移入預(yù)熱至210的烤盤；2.烤7分鐘左右至顏色金黃后取出；3.蘋果洗凈，去核，切片；4.獼猴桃洗凈、去皮、切片備用；5.烤盤刷一層薄薄的油，放入餅皮中
水果披薩做法教程？
練習(xí)：
1.將面團放入抹油的烤盤，移入預(yù)熱至210的烤盤；
2.烤7分鐘左右至顏色金黃后取出；
3.蘋果洗凈，去核，切片；
4.獼猴桃洗凈、去皮、切片備用；
5.烤盤刷一層薄薄的油，放入餅皮中，抹上奶油白醬(25g)；
6.然后在餅皮上均勻撒上芝士絲(50g)；
7.將蘋果、獼猴桃、葡萄干均勻鋪上，最后撒上芝士絲(30g)和芝士粉(50g)；
8.將餅皮移入預(yù)熱至200的烤箱，烘烤約3分鐘；
9.奶酪呈金棕色后，取出。
水果披薩做法教程？
1.準(zhǔn)備100克高筋面粉加5克糖。加入31克鹽、2克酵母和60克清水。
水果披薩的家常做法？
材料
手抓蛋糕1
2-3顆草莓
1-2只獼猴桃
黃桃1
半個火龍果
切碎的馬蘇里拉奶酪
沙拉醬適量
練習(xí)步驟
1.跟黃磊學(xué)做水果披薩。操作簡單又好吃，里面的水果可以換成自己喜歡的口味。
2.抓起一塊蛋糕，把沙拉醬擠在上面。
3.撒上一層碎奶酪
4.放草莓和獼猴桃。
5、火龍果、黃桃
6.撒上一層芝士絲。
7.把它放進烤箱
8.180度烤7分鐘。
9.美味的水果披薩做好了。
水果披薩的家常做法？
水果披薩
披薩餅皮制作：
富小麥粉400g，小麥粉200g配料：酵母12g，蛋黃20g，葡萄干60g，朗姆酒30g調(diào)料：鹽12g，白糖35g，橄欖油40g。
制作水果披薩的小貼士：
1.將干酵母放入小碗中，加入溫水(300ml)拌勻；
2.將高筋面粉和低筋面粉篩入鋼碗中，加入酵母稍微攪拌均勻；
3.加入橄欖油、鹽、白糖、蛋黃揉成均勻的面團；
4.取出面團打至光滑，然后卷起來用保鮮膜封好進行基本發(fā)酵35分鐘左右；
5.當(dāng)面團體積膨脹至兩倍大時，分成三個小面片，再次卷成球狀，用保鮮膜密封進行二次發(fā)酵，時間約30分鐘；
6.將葡萄干放入小碗中，加入朗姆酒軟化；
7.將發(fā)酵好的面團搟成面團，均勻撒上葡萄干，搟成兩半；
8.搟成圓形面團，用手指壓邊，中間均勻叉出小孔。
自制奶油白醬
材料：奶油40克、蔥花40克、月桂葉1片、蒜末10克、面粉60克、高湯500毫升、鮮奶200毫升、動物鮮奶油50毫升、白酒15毫升、鹽和糖適量。
1.鍋中放入奶油，加熱，放入洋蔥，中小火煸炒；
2.加入桂葉、蒜末和面粉攪拌均勻，然后加入高湯、鮮奶、動物鮮奶油和白酒再次攪拌均勻；
3.用鹽和糖調(diào)味。
水果披薩的做法：
1.將面團放入抹油的烤盤，移入預(yù)熱至210的烤盤；
2.烤7分鐘左右至顏色金黃后取出；
3.蘋果洗凈，去核，切片；
4.獼猴桃洗凈、去皮、切片備用；
5.烤盤刷一層薄薄的油，放入餅皮中，抹上奶油白醬(25g)；
6.然后在餅皮上均勻撒上芝士絲(50g)；
7.將蘋果、獼猴桃、葡萄干均勻鋪上，最后撒上芝士絲(30g)和芝士粉(50g)；
8.將餅皮移入預(yù)熱至200的烤箱，烘烤約3分鐘；
9.奶酪呈金棕色后，取出。