雞蛋湯的做法？材料：雞蛋適量：1鹽：5g味精：2g香油：少許水：適量。雞蛋湯的做法一個選擇清洗干凈，控水備用。2把雞蛋敲進碗里，然后打碎。三鍋中燒開水，加入幾滴油，焯一下，撈出，放入冷水中，放涼，撈出

雞蛋湯的做法？

材料

：雞蛋適量：1

鹽：5g味精：2g香油：少許水：適量。

雞蛋湯的做法

一個

選擇清洗干凈，控水備用。

2

把雞蛋敲進碗里，然后打碎。

三

鍋中燒開水，加入幾滴油，焯一下，撈出，放入冷水中，放涼，撈出，控水，切成小塊。

四

鍋內(nèi)熱少許油，放入蔥姜絲爆香，再加入適量水燒開，放入碎。

五

煮沸后，倒入打碎的蛋液，用筷子快速攪拌幾下，形成蛋花。

六

關(guān)火，然后放點鹽，一點味精，幾滴香油。

雞蛋湯簡單做法？

食物；雞蛋、、香菜、鹽、香油、白胡椒都是合適的。

制作方法：將雞蛋打入碗中攪拌，盡量讓空氣進入雞蛋。一壺開水取決于人數(shù)。水開后，將放入鍋中煮六七分鐘左右。將雞蛋慢慢倒入鍋中關(guān)火，然后根據(jù)個人口味將剩余的調(diào)味品放入鍋中。

雞蛋湯簡單做法？

雞蛋湯的步驟

洗凈，切段，開一鍋開水，焯水一分鐘，撈出備用。為了去除中的草酸，保存的口感，影響鈣的吸收。

將湯水燒開，放入兩片大蔥，然后放入，加鹽調(diào)味，水燒開后打散蛋液，慢慢倒入鍋中，關(guān)火，加入香油。

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佐料

適量

雞蛋適量

佐料

適量的植物油

洋蔥適量

適量的大蒜

鹽量

雞精適量

芝麻油適量

適量的水

方法

1.切蔥花和蒜片。

2.洗凈，放入水中焯一下，切成段。

3.熱鍋放入蔥花，爆香蒜片，加鹽和適量水燒開。

4.加入，繼續(xù)煮。

5.將蛋液均勻倒入。

煮沸

7.關(guān)火，加入少許雞精，用香油調(diào)味，攪拌均勻。

西紅柿雞蛋湯家常做法？

1.材料：番茄1個，雞蛋1個，1個，洋蔥1個。

2.洗凈挑選，放入開水鍋中焯一下(水燒開后放入，1分鐘后撈起)。焯水可以去除中的大部分草酸。

3.西紅柿洗凈切成小塊，洋蔥切碎，雞蛋打散備用。

4.鍋中放油，放入番茄塊和蔥花，中火翻炒至番茄鮮嫩多汁，加入適量開水煮2-3分鐘。

5.加入蛋液，邊加邊用筷子攪拌，使蛋液分散。

6.立即加入和適量的鹽，煮1分鐘出鍋。

內(nèi)蒙二姐雞蛋湯做法？

內(nèi)蒙二姐雞蛋湯，煮著煮著。加入蔥、姜、絲和蛋液。用胡椒和雞汁調(diào)味。