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鴨血粉絲湯的做法(鴨血粉絲湯的正宗做法小雨美食?)

鴨血粉絲湯家常做法?家庭鴨血粉絲湯的做法步驟1.看完了才想拍照,就多說一點。如果你不明白,你可以問,然后回答它。鴨血丁一定要焯水,然后放湯鍋里煮,不然會有血腥味。將豆腐切塊,放入鍋中用鴨血煮熟。你也可

鴨血粉絲湯的做法(鴨血粉絲湯的正宗做法小雨美食?)

鴨血粉絲湯家常做法?

家庭鴨血粉絲湯的做法步驟

1.看完了才想拍照,就多說一點。如果你不明白,你可以問,然后回答它。鴨血丁一定要焯水,然后放湯鍋里煮,不然會有血腥味。將豆腐切塊,放入鍋中用鴨血煮熟。你也可以在湯里加十三種香料和胡椒。

2.鴨腸,一定要洗干凈。我洗了六遍,然后把它們漂了。鴨肝可以從熟食店買現(xiàn)成的,切片備用,香菜切成小塊,粉絲也要用水燙一下。大約需要一分鐘。吃的時候,再在煮鴨血的鍋里燙一下。剩下的過程就是加入鴨肝和鴨腸香菜。好吧,你可以吃了!

鴨血粉絲湯的正宗做法小雨美食?

1.材料:鴨血1盒,北豆腐1塊,紅薯粉條1碗,油豆腐1碗,豆瓣醬1大勺,香菜2根,香蔥2根,油適量。

2.紅薯粉條提前泡好切短,鴨血和豆腐切成拇指粗的長條,油豆腐容易入味。

3、韭菜、香菜切成寸段,豆腐用清水浸泡一分鐘,去除豆腥味;鴨血焯一分鐘,去除雜質。

4.將底油倒入炒鍋,轉小火,加入一湯匙豆瓣醬翻炒出香味,出紅油,倒入熱水中燒開。

5.將粉條、豆腐、鴨血、油豆腐依次放入鍋中,煮1分鐘。撒上蔥和香菜,淋上一些生的和新鮮的,就可以享用了。

鴨血粉絲湯的正宗做法小雨美食?

鴨粉絲湯的配料:

鴨血

粉絲

鴨肫

鴨腸

易事

油豆腐

肉桂色

米爾西亞

八個角度

白胡椒

辣椒

榨菜

青蔥

精力

大蒜

練習步驟:

1.將洗凈的鴨子放入鍋中煮湯。焯水后,取出鴨肉,瀝干水分,放入鍋中。

2.將香葉、八角、白胡椒、桂皮裝入紗布袋中,放入鍋中用鴨肉熬湯一小時。

3.往砂鍋里倒水,燒開。倒入醬油和冰糖。

4.然后倒入鴨腸、鴨胗、鴨肝、姜片小火燉30分鐘。

5.將粉絲浸泡在水中15分鐘。

6.鴨血切片,油豆腐對半切開。

7.將腌制好的鴨內臟從鍋中取出,切下,放入盤中備用。

8.將鴨肉煮好的湯倒入鍋中燒開,再加入豆腐和鴨血。

9.將粉條放入鍋中,將剩下的配菜依次煮熟,放入碗中。

10.最后撒上香菜,美味營養(yǎng)的鴨血粉絲湯出鍋了。

鴨血粉絲湯的正宗做法小雨美食?

鴨血湯粉

主要材料:

一盒鴨血

梁小八粉絲

適當數(shù)量的百葉窗

適量的卷心菜

輔助材料:

生姜適量

香菜適量

蔥適量

調料:

米油量

鹽量

胡椒粉適量

雞精適量

鴨肉粉絲湯的步驟

1.將一盒鴨血切成小塊備用。

2.鴨血加適量鹽水備用。

3.將風扇浸泡在溫水中備用。

4.白菜洗凈切絲,姜切絲,香蔥切小塊,香菜切小塊備用。

5.將百葉結在清水中浸泡一會兒備用。

6.火鍋放冷油,姜絲蔥白,香。

7.將卷心菜炒一分鐘。

8.加入鴨血,輕輕翻炒均勻,加入百葉簾結,用適量熱水煮五分鐘。

9.煮至湯汁變白,加入粉絲,繼續(xù)煮白菜葉兩分鐘。

10.加入蔥花、香菜、鹽、胡椒粉、雞精調味。放在鍋里盛出美味。

溫馨提示

將白菜梗翻炒一分鐘,湯汁會更鮮美!

鴨血加鹽焯水去腥!

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鴨血湯粉

鴨血有滋陰補虛、清熱止咳的作用。鴨血富含蛋白質和多種人體無法合成的氨基酸。還含有高含量的、微量元素鐵等礦物質和多種維生素,都是人體造血過程中不可缺少的物質。

配料:鴨血、粉絲、香蔥、牛肉醬、醬油、鹽。

練習步驟:

第一步。配料:鴨血、粉絲、香蔥、牛肉醬。

第二步:把鴨血撕開,裝好,放在案板上切。

第三步。把油煮沸