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廣禾堂月子餐食譜 廣州月子餐42天食譜?

廣州月子餐42天食譜?一、薏米配料:薏苡仁、大米、水做法:1。薏苡仁和大米分別洗凈,用清水浸泡3-4小時(shí)。2.將浸泡好的薏米和大米放入電飯鍋中,加入適量的水煮熟。功效:利尿消腫,可以幫助產(chǎn)后媽媽緩解尿

廣禾堂月子餐食譜 廣州月子餐42天食譜?

廣州月子餐42天食譜?

一、薏米

配料:薏苡仁、大米、水

做法:1。薏苡仁和大米分別洗凈,用清水浸泡3-4小時(shí)。

2.將浸泡好的薏米和大米放入電飯鍋中,加入適量的水煮熟。

功效:利尿消腫,可以幫助產(chǎn)后媽媽緩解尿不出來(lái)的問(wèn)題;還能強(qiáng)化腸胃功能,增強(qiáng)腸胃消化吸收能力。

二、香油炒豬肝

配料:豬肝、姜、香油、水。

做法:1。豬肝洗凈,切成0.5cm厚;生姜洗凈,帶皮切片。

2.將香油倒入鍋中,大火加熱。加入姜片,轉(zhuǎn)小火燙至姜片兩面都有褶皺。小心不要煎到天黑。

3.轉(zhuǎn)大火,將豬肝炒至變色,加水,煮沸后立即熄火,趁熱享用。

功效:幫助產(chǎn)婦排出臟血。建議產(chǎn)后第一周吃。

三、當(dāng)歸魚湯

配料:魚、姜、香油、當(dāng)歸、水。

做法:1。準(zhǔn)備好洗蛋糕的所有材料。

2.鍋里放油,大火加熱,轉(zhuǎn)小火。加入生姜,炸至棕色。

3.加入魚、水、當(dāng)歸,轉(zhuǎn)大火,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火5分鐘,關(guān)火。

功效:活血補(bǔ)血,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

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第一階段:產(chǎn)后第一周(1-7天)

滋補(bǔ)品的重點(diǎn):

排水,消除惡露。產(chǎn)后媽媽腸胃功能處于虛弱狀態(tài),食欲差。飲食宜清淡,軟爛,易消化。首先,調(diào)理她的腸胃。其次,產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排出惡露的時(shí)期。在此期間,他們可以準(zhǔn)備一頓活血化瘀、溫經(jīng)散寒的月子餐。豬肝是補(bǔ)氣養(yǎng)血的首選,一天可以吃100g左右。

飲食安排:

早餐前:生化湯一杯(空腹);早餐:香油豬肝栗子小米粥;加餐:午餐前紅豆湯:生化湯一杯(空腹);午餐:香油豬肝薏米飯,加餐:雞絲小米粥;晚餐前:生化湯一杯(空腹),晚餐:素菜燉肉/八寶粥,稍后:紅豆湯。

第二階段:產(chǎn)后第二周(8-14天)

滋補(bǔ)品的重點(diǎn):

滋補(bǔ)肝腎、的一周,是產(chǎn)后壯骨、滋補(bǔ)肝腎的黃金期。飲食方面,適當(dāng)增加動(dòng)物性食物,多吃蔬菜水果,刺激食欲,幫助從肉類中吸收營(yíng)養(yǎng)。此外,催乳也成為很多媽媽關(guān)心的問(wèn)題。通過(guò)輔食促進(jìn)乳汁分泌是本周月子餐的重要內(nèi)容之一。

飲食安排:

早餐:香油、豬里脊肉、蔬菜適量、甜糯米粥,加餐:紅豆湯;午餐:桂圓燉豬心,適量蔬菜薏米仁,加餐:花生豬手湯/油飯;晚餐:鯽魚湯,杜仲豬腰燉,稍后:紅豆湯。

第三階段:產(chǎn)后第三、四周(15-30天)

滋補(bǔ)品的重點(diǎn):

經(jīng)過(guò)兩個(gè)多星期的調(diào)理,產(chǎn)后媽媽的身體已經(jīng)有了一定程度的恢復(fù),排奶已經(jīng)排出,乳汁分泌也逐漸旺盛。這一階段的進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)是進(jìn)一步益氣養(yǎng)血,盡快恢復(fù)體力,同時(shí)也通過(guò)食補(bǔ)強(qiáng)身養(yǎng)顏。

飲食安排:

早餐:香油雞、黑芝麻薏米粥加適量水果,加餐:紅豆湯/牛奶;午餐:適量烏魚蘑菇蘿卜湯配羊肉蔬菜,加餐:一份素菜燉肉;晚餐:魚湯和蔬菜配適量薏米,稍后:香菇糯米。

第四階段:產(chǎn)后30-42天

滋補(bǔ)品的重點(diǎn):

坐月子后30-42天,如果老天眷顧產(chǎn)婦產(chǎn)后身材的恢復(fù),可以利用月子餐的方法科學(xué)控制脂肪,從而達(dá)到減肥的效果。月子餐的進(jìn)食時(shí)間比前幾周要長(zhǎng)。

飲食安排:

起床后:生化湯;早餐:薏米(或雞湯面條、蝦仁粥、腎粥、蓮子粥、糯米桂圓粥、花生粥、紅薯粥、芝麻粥、花生粥)、鮮魚湯(或五花肉湯、骨頭湯、雞湯、豬腳湯);上午餐:紅豆湯、麻油生姜煎蛋、午餐:鮮魚湯(或五花肉湯、骨頭湯、雞湯、豬腳湯)、素菜(蓮藕、生菜、海帶、毛豆、蘆筍、豆腐)、薏米米(或五谷雜糧飯);下午餐:薏米粥(或雞湯面條、蝦仁粥、扇貝粥、蓮子粥、糯米桂圓粥、花生粥、紅薯粥、芝麻粥、花生粥);晚餐:薏米飯(或五谷雜糧飯)、鮮魚湯(五花肉湯、骨頭湯、雞湯、豬腳湯)、葷菜(腰花、蝦仁、雞翅、毛豆、牛肉、魚蛋),晚餐:紅棗燕窩。