有機(jī)食品什么時(shí)候誕生的？有機(jī)食品誕生于20世紀(jì)70年代。有機(jī)食品也被稱(chēng)為生態(tài)或生物食品。有機(jī)食品是世界上相對(duì)統(tǒng)一的無(wú)公害天然食品的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，按照國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)

有機(jī)食品什么時(shí)候誕生的？

有機(jī)食品誕生于20世紀(jì)70年代。

有機(jī)食品也被稱(chēng)為生態(tài)或生物食品。有機(jī)食品是世界上相對(duì)統(tǒng)一的無(wú)公害天然食品的提法。有機(jī)食品通常來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，按照國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工。

除有機(jī)食品外，一些衍生產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或生產(chǎn)有機(jī)食品所提供的生產(chǎn)資料[1]，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)過(guò)認(rèn)證后統(tǒng)稱(chēng)為有機(jī)產(chǎn)品。

有機(jī)食品什么時(shí)候誕生的？

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際有機(jī)食品始于20世紀(jì)70年代，以1972年國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的成立為標(biāo)志。1994年，國(guó)家環(huán)?？偩衷谀暇┏闪⒂袡C(jī)食品中心，標(biāo)志著有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品過(guò)剩與生態(tài)環(huán)境惡化的矛盾以及環(huán)保運(yùn)動(dòng)是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生的背景。綠色農(nóng)產(chǎn)品是由在1990年發(fā)起的。1992年，成立了綠色食品發(fā)展中心。1993年，發(fā)布了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》。

背景是上世紀(jì)90年代初，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需矛盾基本解決，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問(wèn)題引起社會(huì)廣泛關(guān)注。食物中毒事件頻發(fā)，“綠色”成為社會(huì)的強(qiáng)烈期待。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品20世紀(jì)80年代后期，一些省市開(kāi)始引進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。2001年，提出了“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，在北京、上海、天津、深圳進(jìn)行試點(diǎn)。2002年，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品的背景大致相同。重點(diǎn)解決已成為“公害”的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、有毒有害物質(zhì)等問(wèn)題。首先，我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳，通過(guò)報(bào)紙和電視等各種媒體提高人們的食品安全和環(huán)境意識(shí)。

第二，國(guó)家應(yīng)進(jìn)行合理的政策引導(dǎo)和調(diào)控，制定一系列發(fā)展規(guī)劃并規(guī)范我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)過(guò)渡期間給予農(nóng)民一定的經(jīng)濟(jì)支持。

第三，加強(qiáng)關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)的研究、示范和推廣。由于有機(jī)食品生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成物質(zhì)，勢(shì)必要求更高的生產(chǎn)技術(shù)與之相匹配。只有用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)解決這些技術(shù)問(wèn)題，有機(jī)農(nóng)業(yè)才能更快更好地發(fā)展。

四。利用中醫(yī)藥原理，大力推廣應(yīng)用云南省生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所所長(zhǎng)那中原發(fā)明的GPIT技術(shù)。該技術(shù)的特點(diǎn)是耐寒、抗凍、高抗光氧化、提高光合效率(凈光合強(qiáng)度可提高50-400%)。基于信息系統(tǒng)激活的具有靈敏快速反饋的強(qiáng)大生理代謝，具有全面抗應(yīng)激和雙向自我調(diào)節(jié)的特點(diǎn)。是世界上首個(gè)集“抗逆、早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、無(wú)污染”為一體的高科技生物基因工程新方式。

有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植面積已經(jīng)是世界第二，但為什么一提到有機(jī)食品和有機(jī)認(rèn)證，人就皺眉頭？在不良的信用環(huán)境下，僅僅依靠第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的標(biāo)簽，很難獲得消費(fèi)者的信任?，F(xiàn)實(shí)是，有機(jī)食品行業(yè)處于一個(gè)劣幣驅(qū)逐良幣的檸檬市場(chǎng)。如何建立一個(gè)更加有利于激勵(lì)和監(jiān)督的透明的質(zhì)量控制體系，成為中糧等國(guó)產(chǎn)品牌和當(dāng)?shù)孛耖g最大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

有機(jī)食品什么時(shí)候誕生的？

1940年，“有機(jī)農(nóng)業(yè)”系統(tǒng)生產(chǎn)出了“有機(jī)食品”