宜賓燃面怎么做？這種做法已經(jīng)得到改進(jìn)。希望你能輕輕拍磚。喜歡吃面食的，在成都好吃的大街小巷，馬上就能看到宜賓燃面的招牌。各個街道的人都吃過幾次，都是自己做的，味道還是很不錯的。分享給大家。食品100克

宜賓燃面怎么做？

這種做法已經(jīng)得到改進(jìn)。希望你能輕輕拍磚。喜歡吃面食的，在成都好吃的大街小巷，馬上就能看到宜賓燃面的招牌。各個街道的人都吃過幾次，都是自己做的，味道還是很不錯的。分享給大家。

食品

100克面條(生)(棒面)

花生碎15克

15克豆芽

1克鹽

生吃3克。

5克紅油辣椒

1瓣大蒜

2克胡椒粉

3克芝麻油

3克醋

2克姜油

步驟/方法

1.個人認(rèn)為宜賓燃面的精髓之一在于碎芽，大小超市都有賣。買回來放油里炸一下備用。

正宗宜賓燃面的做法？

宜賓正宗燃面的做法：

一、準(zhǔn)備調(diào)味品：水面、花生(碾成顆粒)、碎米芽、醬油、洋蔥、紅辣椒、熟植物油(在鍋里炸至無泡沫)、味精、醋(個人喜好)。

2.水燒開后，將水面燒開，撈起瀝干，倒入盤中，用熟植物油、紅辣椒、大豆油或醬油攪拌。

第三，加入芽菜、花生、洋蔥、味精。

第四，根據(jù)個人喜好放醋，然后享受美味的宜賓燃面。

謝謝你

正宗宜賓燃面的做法？

燃面是四川宜賓漢族最具特色的傳統(tǒng)小吃之一。它原名徐府燃面，原名油條面。因其油重?zé)o水，點(diǎn)燃后立即燃燒，故名燃面。小吃選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條，以宜賓黃豆芽、麻油、鮮板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金椒、細(xì)辣椒、味精、香蔥、豌豆尖或葉為主要原料。面條煮熟，撈起晾干去堿味，再按傳統(tǒng)工藝加入油和調(diào)料。

宜賓燃面它叫宜賓燃面。有人說面條不拌的時候，最上面一層有一撮鮮紅的辣椒，像火在燒。還有人說是因為里面放了很多辣椒，讓人覺得嘴里有火，肚子里有火。其實(shí)很簡單。只要你隨便攪拌一根面條，用火點(diǎn)燃，它就會像火繩一樣燃燒起來。

燃面的正宗做法和配方？

佐料

新鮮的一公斤面條

宜賓芽菜120克

30克熟花生

花椒粉

核桃仁30克

小米辣適量

適量的大蒜

一根蔥

香油、麻油、辣椒油、雞精、味精等。

工作方法

宜賓芽菜切碎，放入油中煸炒，盛出備用。

碎花核桃仁，

另起鍋燒開水，將面條煮至八成熟，撈起水，拌入香油，加入上述調(diào)料。

燃面宜賓調(diào)料制作全過程？

宜賓燃面：

材料：

鮮面條，2湯匙碎米芽，2湯匙油炸花生(可包裝的酒精花生)。

調(diào)料：熟辣椒油一湯匙、香油四湯匙、香蔥一根、蒜兩瓣、醬油三湯匙、糖一茶匙、醋一茶匙、胡椒面少量、味精適量。

練習(xí)：

1.將炒好的花生仁放入保鮮袋中，用搟面杖碾碎，或者用石臼搗碎。將蔥和蒜切碎。

2、鍋中加入大量的水燒開，將下面的長條煮至剛好碎開(中間有白心)。

3.用漏勺夾起面條，用筷子壓住面條，另一只手牢牢握住勺子的手柄，用力把面條擦干。

4.把面條放在盤子里，倒入香油拌勻，這樣面條就不會粘在一起了。

趕緊嘗嘗，自己做宜賓燃面。宜賓的燃面做法簡單，是5eat糕點(diǎn)主食食譜中的常見菜。宜賓的燃面味道比較辣，做法是拌菜。不過宜賓的燃面怎么做最好，主要看你自己的口味和習(xí)慣來做詳細(xì)的調(diào)整。讓自己跟著感覺去做這個宜賓的燃面~ ~

5.加入所有調(diào)味料，攪拌均勻?？梢耘湟煌霚?。

是四川宜賓的傳統(tǒng)小吃。因油重但無水，點(diǎn)燃即燒，故名燃面。

熟辣椒3360的做法

1.倒辣椒面