旋轉(zhuǎn)小火鍋哪個(gè)牌子好？第一，小火鍋其實(shí)兩年前就有了，一個(gè)是以呷哺呷哺為代表的一二線城市的商場(chǎng)，這兩年發(fā)展越來(lái)越快，說(shuō)明這種模式已經(jīng)被大家普遍接受。另一家是便宜又臟的店，在鄭州有村的時(shí)候被店主吃了，給人

旋轉(zhuǎn)小火鍋哪個(gè)牌子好？

第一，小火鍋其實(shí)兩年前就有了，一個(gè)是以呷哺呷哺為代表的一二線城市的商場(chǎng)，這兩年發(fā)展越來(lái)越快，說(shuō)明這種模式已經(jīng)被大家普遍接受。另一家是便宜又臟的店，在鄭州有村的時(shí)候被店主吃了，給人的感覺(jué)是10塊錢自助。環(huán)境比較臟，菜的質(zhì)量也不是很好，但是隨便吃也便宜，所以也有市場(chǎng)，但是我吃了第二天也會(huì)拉肚子。

目前旋轉(zhuǎn)火鍋市場(chǎng)還不是特別出名，就像前幾年，大街上還沒(méi)有無(wú)名的麻辣燙，沒(méi)有品牌，沒(méi)有老板，但就像最近兩年的麻辣燙，通過(guò)品牌化的方式規(guī)范穩(wěn)定后成功升級(jí)，占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)入穩(wěn)定階段。旋轉(zhuǎn)火鍋也是一樣，市場(chǎng)前景很好，但肯定會(huì)淘汰一些不達(dá)標(biāo)的。

第二，大家可以看到，街上的人很多，小火鍋店已經(jīng)被推倒了。不是因?yàn)轫?xiàng)目不好，最終的原因是做餐飲生意，想著開(kāi)店，太簡(jiǎn)單了。就是個(gè)火鍋。隨便找個(gè)地方，買個(gè)設(shè)備，批發(fā)點(diǎn)火鍋底料。

大部分的失敗都是因?yàn)檫x錯(cuò)了位置，品味差，不懂管理和成本控制，有的吃不了虧。

第三，你還不了解旋轉(zhuǎn)火鍋這個(gè)行當(dāng)，它的發(fā)展前景如何，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的區(qū)別在哪里，目前有哪些模式，你當(dāng)?shù)氐那闆r是怎樣的，適合的模式是什么，開(kāi)店的流程是怎樣的，如何做宣傳和活動(dòng)，如何節(jié)約成本等等。如果盲目創(chuàng)業(yè)，風(fēng)險(xiǎn)還是挺大的。

所以加盟還是要的，但是要慎重選擇公司。餐飲市場(chǎng)肯定會(huì)淘汰一些臟店，加盟的市場(chǎng)也會(huì)淘汰那些渾水摸魚的，還投資者一個(gè)靠譜的市場(chǎng)。

鄭州金聚輪換小火鍋，直營(yíng)店先開(kāi)放穩(wěn)定再對(duì)外合作負(fù)責(zé)；廚師研發(fā)。d是重慶人，口味正宗，食客認(rèn)可；門店體驗(yàn)，真正幫助投資人開(kāi)店；升級(jí)裝備，冬天涮鍋，夏天涮鍋，一年四季無(wú)淡季。

丁丁洋回轉(zhuǎn)自助火鍋加盟費(fèi)多少錢？

種類

北京地區(qū)

加盟費(fèi)8萬(wàn)元。

5萬(wàn)元押金

品牌使用費(fèi)/2萬(wàn)元/年

合同期限為5年。

初始費(fèi)用一次性付清。

利用面積

180-300平方米

場(chǎng)地面積

10萬(wàn)元

五萬(wàn)元

2萬(wàn)元/年

5年

總付

180-300平方米