回鍋肉的家常做法(回鍋肉的家常做法正宗的？)
回鍋肉的家常做法？肉回鍋的做法1.準(zhǔn)備好所有材料。2.將五花肉放入冷水鍋中，放入蔥、姜、花椒、大料、干辣椒，燒開(kāi)撇沫，蓋上鍋蓋關(guān)火。3.小火煮20分鐘左右，至全熟。用筷子粘上去感覺(jué)沒(méi)有血出來(lái)就熟了。記
回鍋肉的家常做法？
肉回鍋的做法
1.準(zhǔn)備好所有材料。
2.將五花肉放入冷水鍋中，放入蔥、姜、花椒、大料、干辣椒，燒開(kāi)撇沫，蓋上鍋蓋關(guān)火。
3.小火煮20分鐘左右，至全熟。用筷子粘上去感覺(jué)沒(méi)有血出來(lái)就熟了。記得在烹飪過(guò)程中把肉翻過(guò)來(lái)。關(guān)火后在原湯里泡一會(huì)，讓肉吸湯。